Действие креатина. Как правильно принимать креатин и протеин. Какой креатин лучше

Известно, что при больших нагрузках организм требует больше питательных веществ, витаминов и минералов. То, что он получает с пищей, оказывается недостаточным для нормального функционирования и тренировочного прогресса. Увеличение же объёмов порций, чревато лишь несварением, ведь большая часть питательных веществ не может усвоиться и пропадает зря. Решение этой проблемы – приём легкоусвояемых диетических спортивных добавок. Основная их роль – дать организму то, чего он не может получить в достаточном количестве из обычной пищи.
Несмотря на то, что спортивное питание уже само по себе является отличным подспорьем для основного рациона спортсмена, благотворный эффект от его употребления можно усилить. Для этого стоит тщательно изучить все самые эффективные сочетания спортивных добавок, чтобы их приём отозвался максимальной пользой.

Одно из самых популярных сочетаний – связка протеин+креатин: протеин является материалом для построения мышц, а креатин – источником силы, энергетическим потенциалом для строительства.

Креатин, или иначе метил-гуанидо-уксусная кислота – это вещество, синтезированное на основе аминокислот: глицин, метионин, аргинин. Оно вырабатывается в печени, как энергетический запас. Креатин снабжает энергией мышечную ткань, участвуя в синтезе АТФ (когда АТФ в мышцах иссякает, креатин преобразуется в креатинфосфат, вступает в реакцию с АДФ и продуцирует новую АТФ). Креатин

– достаточно нейтральное вещество, он сочетается практически с любым видом спортивного питания. Чаще всего он принимается в связке с BCAA, а также с
протеином
и
гейнером
.

Что такое креатин?

Одной из первых спортивных добавок, с которой знакомятся спортсмены, является креатин. И люди, желающие увеличить свои спортивные достижения, с некоторой опаской, расспрашивая тренеров, знакомых или просто собирая информацию в интернете и читая отзывы о креатине, начинают его принимать. И нет, пожалуй, ни одного человека, который бы уже через пару недель не почувствовал бы эффект креатина на себе и не стал бы советчиком по его приему. Поэтому можно смело делать вывод – креатин работает! И работает очень эффективно.

Говоря сухим научным языком, креатин это азотсодержащее соединение, участвующее в энергетическом обмене, и обеспечивающих достаточное количество образующихся молекул АТФ. Креатин накапливается скелетной мускулатурой и норма креатина составляет примерно до 1,5г на кг веса. Этот показатель для людей с повышенными физическими нагрузками может быть увеличен.

На чем же основано действие креатина? И собственно для чего нужен креатин? Начать следует с того, что это соединение – неотъемлемая часть энергетической системы человека. Не зависимо от того занимается он спортом или нет. Для превращения энергии от «сжигания» углеводов в энергию, которую организм сможет использовать для обеспечения жизнедеятельности (в частности, для мышечных сокращений), требуется несколько стадий различных биохимических реакций. И участником одной из важнейшей такой реакции – синтеза АТФ – и является креатин. Иными словами, «электричество» в нашем теле это АТФ. Чем их больше, тем больше сил и энергии. А для образования АТФ креатин просто необходим. Природа продумала, как избавить человека от такой зависимости от креатина и научила организм вырабатывать его самостоятельно. Но при повышенных физических нагрузках, организм не успевает его синтезировать в достаточном количестве и наступает предел – Вы больше не можете ни разу отжаться, подтянуться, или выжать вес. Всем знакомое ощущение. Но этот предел можно отодвинуть, если у организма будут АТФ. Вот тут и помогает спортивное питание. Креатин нашел применение в силовых видах спорта, в беге на короткие дистанции и везде, где необходима резкая отдача, всплеск энергии. Применение креатина в этих видах спорта позволяет увеличить интересующие показатели (вес, скорость, количество подходов) до 20%. Польза креатина в этих видах спорта неоспорима.

Подведем итог

Креатин является одной из самых популярных спортивных добавок в мире.
Наиболее распространенный тип креатина – моногидрат креатина – особенно стабилен и может сохраняться в течение нескольких лет после истечения срока годности без потери его эффективности.
Кроме того, креатин, срок годности которого истек, безопасен для употребления и не должен вызывать нежелательных побочных эффектов, если он правильно хранится в прохладных, сухих условиях.
Если вы хотите попробовать креатин или хотите пополнить свои запасы, вы можете легко найти различные типы в специализированных магазинах и онлайн.

Креатин

Как правильно принимать креатин?

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Существует три основных схемы приема креатина и объединяет их то, что исследования показали примерно одинаковую эффективность каждого из них. Для упрощения понимания способов приема, ниже приведены данные по тому, как принимать креатин моногидрат3:

Способ употребления 1 (загрузка креатином): одну неделю принимать по 5г креатина 4 раза в день. Так называемая фаза загрузки. Далее, в течение 6 недель по 2-3 г один раз в день. Затем следует отдых от 2 недель до месяца и цикл повторяется снова.
Способ 2 (прием креатина без фазы загрузки): принимать по 3-5 г от месяца до полугода. Далее перерыв от месяца.
Способ 3: период недельной загрузки по способу 1, чередуются с неделей отдыха.

На данный момент, каких либо научных данных, говорящих о том, как лучше принимать креатин, нет. Однозначно можно сказать, что превышение дозировки в 20г в день существенного увеличения действия креатина не дает. В случаях, когда Вы хотите начать прием креатина с какими либо транспортными матрицами или соединения креатина, отличные от моногидрата, следуйте рекомендациям производителя. Чтобы ни писали на банке с такими формами креатина, нужно знать, что активным соединением все равно остается креатин. Как принимать эту любимую многими атлетами добавку и в каком виде, выбирать Вам.

Маркировка

Важно! Для начала стоит отметить, что в п.4.7 п.4 ГОСТа 56202-2014 написано, что БАДы, включая креатин, должны быть упакованы и маркированы в соответствии с правилами, прописанными в Техническом регламенте ТС 022/2011 и 005/2011.

Так, на упаковке креатина должны быть указаны следующие сроки (п.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011):

Дата изготовления – тут прописывается число, месяц и год, в котором данный БАД был произведен. При этом используется обозначение из следующих слов: «Дата изготовления». После данной фразы может сразу указываться конкретный период либо делаться отсылка на место упаковки, где можно посмотреть такую информацию.
Срок годности – тут на выбор производителя предлагаются следующие варианты:
использование формулировки «годен до» с указанием полной даты (число, месяц, год).

Сведения о сроке годности и изготовления креатина должны быть указаны на следующих видах упаковки:

транспортной;
потребительской, включая наклеенную на нее этикетку (при наличии).

Кроме того, изготовитель также должен обозначить основные правила хранения креатина. Об этом написано в пп.6 п.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011.

Как узнать даты, если БАД был куплен за рубежом?

Справка. В большинстве случаев креатин, приобретаемый многими спортсменами, имеет иностранное происхождение, то есть завозится из-за рубежа. В связи с этим не всегда понятно, где именно прописан срок годности данного БАДа и как он выглядит.

Так, найти эту информацию можно на задней или боковой стороне банки. Как правило, она обозначается следующим образом:

«EXP **/**» – при помощи данной формулировки указывается месяц и год, до наступления которого можно употреблять креатин.
«MFD **/**» – тут прописывается месяц и год изготовления.

Кроме того, если на банке нет каких-либо сведений, указывающих на срок годности креатина (во многих странах государство не обязывает производителей прописывать эту информацию на упаковке), то тогда следует найти код партии (зашифрован в штрих-коде) и определить дату производства по нему.

Как пить креатин?

В случае обычного моногидрата, разводите его в соке, хороши комбинации креатин и протеин, креатин и гейнер. Наличие углеводов в растворе с креатином облегчает усвоение последнего. Возможно, и использование простой прохладной воды. Не храните приготовленные напитки с креатином более получаса, а пейте их сразу после приготовления. В жидких средах креатин не устойчив. Этим, кстати, и объясняется отсутствие готовых жидких продуктов (т.н. жидкий креатин), содержащих креатин (за редкими и весьма сомнительными исключениями).

Какой креатин лучший?

Самый лучший креатин – это самый чистый. Степень его чистоты от примесей должна составлять не менее 99,5%. Самый чистый как креатин выпускается компанией под торговой маркой CreaPure, и самые передовые производители спортивного питания используют для своих продуктов сырье именно этой марки. Не исключение и креатин фирмы Universal и креатин Weider, креатин Multipower и креатин Inkospor и многие другие.

Наука не стоит на месте и предлагает новые решения традиционных проблем при приеме обычного моногидрата (таких как необходимость загрузки, низкая усвояемость). В результате возникают продукты с различными транспортными матрицами, специальными защитными буферами. Какой креатин лучше? На этом вопросе спекулируют многие производители. Какие-то транспортные системы для креатина работают, какие-то нет. Какие-то продукты «ноу-хау» приходят и остаются, многие исчезают навсегда. Креатин моногидрат, наверное, не самый эффективный продукт этого семейства, но был, есть и, вероятнее всего, будет всегда. Это классический продукт, проверенный временем. Поэтому его можно смело охарактеризовать как хороший креатин, при условии его чистоты, разумеется.

Есть ли у добавки срок годности?

Как и любое биохимическое соединение, принимаемое внутрь, креатин и коммерческие добавки на его основе (этилацетат креатина, моногидрат креатина, альфа-липоевая кислота и другие) имеют определенный срок годности, в течение которого сохраняются полезные качества продукта и гарантируется безопасность употребления.

По истечению указанных производителем сроков годности употребление такого спортивного питания может приводить к нежелательным побочным действиям.

Что именно гарантирует этот отрезок времени?

Справка. В соответствии с п.4 ст.5 ФЗ РФ «О защите прав потребителя» под сроком годности подразумевается период времени, после истечения которого то или иной продукт становится непригодным для дальнейшего использования.

Таким образом, в рамках срока годности изготовитель гарантирует покупателям сохранность всех эксплуатационных показателей и потребительских свойств купленного товара. При этом важным условием, которое должен соблюдать потребитель, является правильное хранение приобретённого продукта.

Обязан ли производитель его устанавливать?

В п.4 ст. 5 вышеупомянутого Закона РФ указано, что на отдельные виды товаров производитель обязан устанавливать сроки годности. Сюда относятся:

продукты питания;
медикаменты;
парфюмерно-косметические средства и т.д.

Так, полный перечень таких товаров отражен в Постановлении Правительства РФ от 16.06.1997 № 720. Сюда также входят БАДы (биологические активные добавки), к числу которых относится и креатин.

Таким образом, производитель обязан устанавливать срок годности на креатин. Продажа этой пищевой добавки без соблюдения данного требования запрещена законом (п.5 ст.5).

В целом можно отметить, что в действующей системе законодательства РФ отсутствует отдельный ГОСТ, регламентирующий процесс производства креатина. Регулирование данного вопроса осуществляется в рамках общего ГОСТа 56202-2014 «Продукция пищевая специализированная…», распространяющего свое действие на все биологические активные добавки.

От какого времени идет отсчет?

В соответствии с положениями, изложенными в ст.473 ГК РФ, срок годности продукта начинает исчисляться со дня его изготовления, то есть с момента, когда был полностью завершен производственный процесс и произведена расфасовка.

Побочные эффекты креатина. Вреден ли креатин

Из-за низкой информированности о действии этого препарата, у некоторый людей возникают осложнения при приеме, порождающие мнение, что креатин вреден.

Следует с осторожностью принимать креатин или полностью отказаться от него людям с признаками астмы. В этом случае прием креатина может вызывать аллергические реакции в виде сыпи, зуда, отдышки.
В редких случаях прием креатина может привести к расстройству желудка, диарею и тошноту.
Не рекомендуется принимать креатин людям с болезнями почек и печени.
Ввиду нехватки научных данных, не следует принимать креатин во время беременности и при кормлении.
Также нередко возникают опасения по поводу приема пар креатин и алкоголь и креатин и кофеин. По поводу первого никаких однозначных научных данных о вреде или пользе такого приема нет. Конечно же, это не зеленый свет для употребления алкоголя. Людям, интересующимся вопросами креатина алкоголь должен быть не так интересен. Конечно, в разумных пределах никаких сюрпризов совместный прием алкоголя и креатина не преподнесет. Совместный же прием креатина и кофеина, как показали некоторые исследования, приводит к снижению эффективности креатина. Каких либо негативных последствий для здоровья также не выявлено.
Нередки случаи, когда после приема креатина, люди, чувствуя приток сил, работают без должной разминки с повышенной интенсивностью, что может привести к растяжениям мышц и связок.

На этом список о вреде креатина можно, наверное, закончить и сделать вывод, что в подавляющем большинстве случаев, прием креатина абсолютно безвреден и практически не имеет противопоказаний. Употребление креатина сделает Ваши тренировки более яркими и продуктивными. В заключении хочется сказать, что креатин – одна из немногих реально работающих добавок не отнесена к запрещенным препаратам Антидопинговым центром и показана к применению даже спортсменам-олимпийцам, как безопасный, эффективный препарат, не нарушающий честного, конкурентного духа этих Великих Игр. А чем же мы хуже?

Оба способствуют увеличению мышц

Было выявлено, что как креатин, так и порошок сывороточного протеина увеличивают мышечную массу при приеме в сочетании с упражнениями с отягощениями (1, 3).

Креатин повышает физическую работоспособность во время интенсивных тренировок. Это приводит к улучшению восстановления и увеличению мышечной массы (1).

Между тем, прием сывороточного протеина в сочетании с физическими упражнениями обеспечивает ваш организм высококачественным источником белка, улучшая синтез мышечного белка и приводя к увеличению мышечной массы с течением времени (3).

Хотя креатин и сывороточный протеин способствуют увеличению мышечной массы, они отличаются друг от друга тем, как они работают. Креатин увеличивает силу и мышечную массу, увеличивая вашу физическую работоспособность и силу, в то время как сывороточный протеин стимулирует синтез мышечного белка.

Резюме:
Было выявлено, что как порошок сывороточного протеина, так и добавки с креатином увеличивают мышечную массу, хотя они достигают этого различными способами.