Протеиновые коктейли: в чем польза? I Виды протеина

Порошковый белок является одной из наиболее часто используемых пищевых добавок. Даже гипермаркеты уже предлагают протеин и протеиновые напитки.

Но правда в том, что рынок полон всевозможных видов и марок протеинового порошка, что может затруднить выбор такой добавки.
Вероятно, первое, что большинство из вас задается вопросом, какой белок лучше? В этом кратком руководстве мы покажем вам лучшие белковые порошки, а также узнаем, что это за белок, какие это белковые порошки, как принимать его в качестве пищевой добавки и другие полезные вещи.

Хотите ли вы нарастить мышечную массу или просто улучшить свою диету – хороший протеиновый порошок может помочь вам в достижении ваших целей.

Прежде всего, давайте познакомим вас с некоторыми из лучших протеинов на рынке прямо сейчас. Будьте уверены, что вы выберете – вы не пожалеете об этом.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey

Белок: 24 грамма Углеводы: 3 грамма Жир: 1 грамм Калории: 120 | Доступные вкусы: 20+
Рейтинг пользователей: 4.6 / 5

Если вы занимаетесь спортом или принимаете добавки, с которыми вы не знакомы – возможно, вы слышали об этом белке. Это продукт премиум-класса, который существует на рынке десятилетиями.

В течение 10 лет подряд он завоевывал титул «Лучший белок года».

Частично успех этого белка обусловлен каждым этапом его производственного процесса, который является работой Optimum Nutrition.

В течение многих лет этот продукт был самым известным в категории протеиновых порошков и имеет хорошее качество, отличные результаты после употребления и многие довольные потребители во всем мире.

Сыворотка Optimum Nutrition Gold Standard – это смесь белковых изолятов, концентратов и пептидов, каждый из которых имеет свои преимущества. Это делает добавку превосходной для лучших результатов в восстановлении мышц и росте.

Одна порция белка содержит 24 грамма белка, 1 грамм жира, 3 грамма углеводов, 1 грамм сахара и всего 120 калорий.

Кроме того, вы также принимаете 5,5 грамма BCAA и 4 грамма глютамина. Ингредиенты, такие как аминоген и лактаза, помогают пищеварению лучше.

Сывороточный протеин считается лучшим протеиновым порошком благодаря сбалансированному уровню важных аминокислот. Есть девять из них, которые организм не может производить в одиночку, и они обеспечены только правильным питанием. Эти аминокислоты используются для лучшего усвоения питательных веществ, роста тканей, производства энергии и укрепления иммунной системы.

Самое приятное в этом белке – это то, что вы можете выбирать из более чем 20 различных вкусов.

Возможно, один из наиболее предпочтительных ароматов – клубника и двойной шоколад. Optimum Nutrition удалось создать чрезвычайно сбалансированный продукт, в котором нет ничего более.

Белок хорошо растворяется как в воде, так и в молоке. Вам понадобится только стакан жидкости и ложка для перемешивания.

Стоимость этой пищевой добавки более чем разумна, поскольку она содержит белковые изоляты, имеет прекрасный вкус, чрезвычайно эффективен, легко растворяется и т. Д.

преимущества:

• Отличное соотношение цены и качества
• Отличный вкус
• Легко растворить
• Эффективные результаты
• Легкое пищеварение
• Безопасные ингредиенты

недостатки:

• Содержит искусственный подсластитель
• Они меняют свою формулу периодически

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Dymatize ISO 100 Whey Protein Powder

Белок: 25 грамм Углеводы: 1 грамм Жир: 0 грамм Калории: 110 | Доступные ароматы: 12

Рейтинг пользователей: 4.5 / 5

Dymatize ISO 100 – это белок, который известен во всем мире своим качеством, вкусом и чистотой. Бренд Dymatize также очень хорошо известен в области пищевых добавок. Хотя он производит много пищевых добавок, включая протеиновый порошок, протеиновые батончики и генераторы массы, ISO 100 остается их ведущим продуктом.

Белок состоит из изолятов белка и гидроизолята. Это произведено процессом микрофильтрации, который сохраняет важные белки и уменьшает лишний жир, углеводы, лактозу и холестерин.

В одной дозе вы найдете 25 грамм белка, 1 грамм углеводов, 0 грамм жира и всего 110 калорий.

Это верно – белок содержит ровно 0 граммов жира и сахара, что делает его отличным выбором даже для людей с самыми строгими диетами. С одной дозой этого белка вы также примете 5,5 грамма BCAA, 4,4 грамма глютамина и 2,7 грамма лейцина.

Композиция содержит менее половины грамма лактозы, что делает продукт хорошим выбором для людей с непереносимостью лактозы.

Гидролизованный белок расщепляется, по крайней мере частично, ферментами в пептидах (аминокислотах), что облегчает его переваривание.

До процесса гидролиза сывороточный белок находится в форме изолята. Гидролизованный белок дороже и хуже по вкусу, чем изолят.

Для достижения наилучших результатов рекомендуется принимать больше витаминов, минералов и жиров, а также углеводов.

Белок Dymatize ISO 100 содержит все необходимые элементы для восстановления и наращивания мышечной массы. Он легко растворяется в воде и молоке. На рынке представлено 12 различных вкусов, и ни один из них не ставит под угрозу качество.

Пищевая добавка содержит генетически модифицированное соевое масло, поэтому, если ГМО вас беспокоят, вы можете пропустить его.

преимущества:

• Быстрое поглощение в организме
• Поддерживает рост мышц
• Отличный вкус и качество
• Низко в углеводах
• Без жира
• Без лактозы

недостатки:

• Содержит генетически модифицированное соевое масло
• Содержит натрий
• Содержит искусственный подсластитель

К УПИТЬ СЕЙЧАС

Возможные побочные эффекты

Но протеиновые смеси обладают и некоторыми недостатками. К основным относятся:

1. Расстройство пищеварения. Проявляется в основном у людей с непереносимостью лактозы.
2. При потреблении больших порций за один прием страдают почки и печень, так как не успевают усвоить поступивший белок.
3. Наличие ароматизаторов и искусственных подсластилей.
4. Ожирение, возникающее при отсутствии физических нагрузок

Приобретая банку с протеиновым порошком, внимательно ознакомьтесь с этикеткой, производитель указывает на ней все возможные побочные действия

Протеиновые смеси отличаются высокой ценой, только этот момент может оттолкнуть от приобретения двухкилограммовой банки этой смеси.

MuscleTech Nitro Tech Pure Whey Protein

Белок: 30 грамм Углеводы: 4 грамма Жир: 3 грамма Калории: 160 | Доступно ароматов: 6

Рейтинг пользователей: 4.4 / 5

MuscleTech является ведущим брендом в области пищевых добавок и существует с 1998 года.

Этот белок в первую очередь предназначен для спортсменов и бодибилдеров – чтобы набрать больше мышечной массы и силы. Формула продукта является инновационной в области наращивания мышечной массы. Это помогает увеличить мышечную массу и улучшить мышечную силу больше, чем любой другой белок.

Одна порция содержит 30 граммов белка, 4 грамма углеводов, 3 грамма жира, 2 грамма сахара и 160 калорий. 6,8 грамма BCAA, 3 грамма креатина и 5 граммов глютамина также принимаются.

Nitro Tech – это комбинация белкового изолята и белковых пептидов – это самые чистые источники белка, которые быстро усваиваются организмом, что является доказанным результатом.

Этот белок поднимет вашу энергию и поможет вам улучшить спортивные результаты. Он предназначен для увеличения мышечного роста и улучшения восстановления. Там нет ферментов, добавленных для лучшего пищеварения.

Он хорошо растворяется в молоке и воде и может приниматься до и после тренировки, а также между приемами пищи.

Сывороточный белок подвергается многофазной фильтрации, которая расщепляет жир и лактозу.

Тем не менее, люди с непереносимостью лактозы должны быть осторожны с употреблением этой пищевой добавки, так как они могут испытывать тошноту, отек и боли в животе.

преимущества:

• Наращивает на 70% больше мышечной массы, чем другие белки.
• Отличный выбор для спортсменов и культуристов
• Улучшает рост мышц и восстановление
• Увеличивает энергию
• Увеличивает мышечную силу
• Дает в целом лучшие спортивные результаты

недостатки:

• Высокая цена
• Там нет ферментов для облегчения пищеварения

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Виды порошков

Сывороточный и казеиновый

Сывороточный протеин легко усваивается, питает тело полезными веществами, помогает быстрее восстановиться после тренировки, активизирует рост мышц. Недостаток ─ высокая цена и риск приобрести подделку.

Казеиновый протеин содержит комплекс незаменимых аминокислот, способствует восстановлению мышц.

Польза и вред казеинового протеина для женщин и мужчин:

• Плюс – способствует похудению, так как усмиряет голод.
• Минус – тяжело усваивается, попадая в желудок, створаживается, и все пищеварительные процессы замедляются.

Казеин поддерживает нормальный уровень белка в организме и не подходит для молниеносного насыщения аминокислотами до и после тренировки.

Мясной и яичный

Яичный протеин изготавливается на основе куриных яиц. Отлично усваивается, идеально сбалансирован. Многие бодибилдеры отдают предпочтение именно ему. Главное, чтобы не было аллергии на яичный белок. Единственный минус – у данного вещества высокая цена и неприятный вкус. В яичном протеине, если он низкого качества, может содержаться холестерин.

Мясной (говяжий) протеин изготавливается на основе красного мяса. В составе почти не содержится холестерин и жир.

Польза и вред мясного протеина для мужчин и женщин:

• Плюс – входящий в состав креатин, который способствует росту мышц. Помимо этого, богат аминокислотами и подходит спортсменам с аллергией на лактозу.
• Минус ─ высокая цена.

Растительный

Протеины, сделанные на основе белков растительного происхождения, лишь немногим уступают животным, но обладают рядом преимуществ. Самый яркий пример – протеиновый порошок Амвей, о котором можно найти много отзывов в интернете.

Злаковый протеин производится на основе риса, гороха и подобных продуктов. Спортсменам, набирающим мышечную массу, не подходит, так как содержащиеся эти аминокислоты имеют низкую скорость усвоения. К плюсам можно отнести его невысокую стоимость.

Соевый протеин обладает свойствами, ближе всех схожими с мясным белком. Он хорошо изучен и очень популярен у потребителей, а чем полезен этот протеин, заинтересовались даже ученые. Результаты их исследований показали способность сои снижать уровень холестерина и активировать процесс обмена жиров. В ее состав входят фитоэстрогены, которые, как считалось раньше, способствуют развитию рака молочной железы, но новейшие исследования показали их диаметрально противоположное действие: они способны уменьшить злокачественные опухоли.

Спортсмены охотно потребляют этот протеин, так как соевый белок запускает рост мышц, помогает восстановиться после тренировки. Цена данной смеси высока, но затраты на себя оправдывает. Наибольшей популярность пользуется протеиновый порошок Nutrilite.

Конопляный белок – второй по популярности протеин после соевого. Состав богат клетчаткой и жирными кислотами. Данный вид протеина только начали изучать, но полученные результаты выглядят многообещающе. Чаще всего он используется в качестве протеиновой добавки к основной белковой смеси.

Рисовый протеин производится на основе коричневого риса. Отлично подходит тем, кто страдает от расстройства ЖКТ, но для роста мышц не годится. По количеству белка схож с соевым, снижает уровень холестерина.

Мультикомпонентный

Комплексный протеин ─ это смесь нескольких разновидностей белковых порошков, обладающая всеми их плюсами и минусами. Этот протеин пьют начинающие спортсмены.

Особенности данного порошка:

• «союз» белков, различающихся по скорости усвоения;
• полноценное насыщение организма;
• возможность круглосуточного употребления;
• невысокая цена.

Optimum Nutrition Serious Mass

Белок: 50 грамм Углеводы: 254 грамма Жир: 4 грамма Калории: 1250 | Доступно ароматов: 6

Рейтинг пользователей: 4.5 / 5

Optimum Nutrition Serious Mass – одна из самых популярных среди людей, которые хотят набрать массу и нарастить мышечную массу.

Это высококалорийный гейнер, который помогает увеличить мышечную массу и массу тела. Это поможет вам развить мышцы и физику, которые вы всегда хотели.

В одной дозе содержится 50 граммов смешанного белка, 254 грамма углеводов, 4 грамма жира и всего 1250 калорий без добавления сахара. Комбинация богата питательными веществами и идеально подходит для бодибилдеров и бодибилдеров.

Добавка содержит 25 различных витаминов и минералов, 1 грамм креатина, глютамина и глутаминовой кислоты для более быстрого восстановления после тренировки. Каждый ингредиент в этом наборе веса добавляется, чтобы оптимизировать ваши тренировки и обеспечить ваше тело сбалансированным потреблением.

Несомненно, этот продукт является одним из лучших для массы. В сочетании со здоровым и сбалансированным питанием и интенсивными тренировками – вы достигнете желаемых результатов очень быстро.

Вы можете испытывать неприятные побочные эффекты, такие как отек и расстройство желудка. Чрезмерное увеличение веса также может быть на лице, если вы не оптимизировали свою диету и тренировки.

преимущества:

• Отличный выбор для бодибилдеров
• Без добавления сахара
• С низким содержанием жира
• Помогает нарастить мышечную массу
• Увеличивает вес тела

недостатки:

• Имеет относительно плохую растворимость
• Плохой вкус
• Может вызвать отек и расстройство желудка

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Протеиновые смеси

Они полностью соответствуют своему названию — это буквально смесь белка и различных видов питательных веществ. Для того чтобы протеиновые коктейли могли приносить еще большую пользу, в них часто добавляют дополнительные питательные вещества. Чтобы вам было легче представить, приведем несколько примеров.

Протеиновая смесь Total

Протеиновая смесь Total содержит все три вида сывороточного протеина. Такая комбинация позволит получить максимальную пользу, благодаря разной скорости всасывания каждого вида белка. Продукт также содержит яичные белки и казеин (еще один медленно всасывающийся молочный белок).

Употребление смеси из разных видов белков позволит получить различные аминокислоты и создаст благоприятные условия для максимального наращивания мышечной массы. В одной порции протеиновой смеси Total целых 24 г белка.

THE Whey

THE Whey — это комбинация всех трех видов сывороточного протеина, которая принесет большую пользу вашим мышцам. Добавление в состав MyZyme помогает организму лучше усваивать белок, расщепляя его на более мелкие «строительные блоки» из аминокислот. Это позволяет извлечь из белка максимальную пользу для мышц. В порции продукта содержится 25 г протеина из разных видов сыворотки. Представлен в нескольких вкусах.

THE Whey+

THE Whey+ — это король протеиновых порошков. Этот продукт не только обладает всеми преимуществами сывороточного протеина, но и содержит ингредиенты, которые, за счет поэтапного высвобождения активных ингредиентов, могут улучшать восстановление и процесс наращивания мышц.

В состав добавлены BCAA, лейцин и глютамин, благодаря которым WHEY+ становится универсальным средством. Продукт удовлетворит потребности организма в процессе анаболизма и поможет восстановлению.

Гейнеры

Если ваша цель — набрать массу и нарастить мышцы, лучшим вариантом для вас станет белково-углеводная смесь Weight Gainer от Myprotein. Такая смесь содержит не только высококачественный протеин (к тому же, в большом количестве — 31 г в порции), но и углеводы. В ней много калорий, которые помогут набрать массу.

Гейнер удобен в применении, с ним все намного проще, не нужно готовить еду для дополнительных приемов пищи. Кроме того, вы можете быть уверены в качестве потребляемых калорий и белка.

Протеин для веганов

Комплексный протеин для веганов от Myprotein изготовлен из горохового и бобового белков — он обеспечит вас полным набором аминокислот, необходимых вашему организму.

Получение всех незаменимых аминокислот из белков растительного происхождения может стать весьма сложной задачей. Но эта задача решена! Все эти аминокислоты содержатся в одной порции (22 г) веганской смеси от Myprotein.

Тем, кто избегает белков животного происхождения, протеин для веганов от Myprotein поможет увеличить количество потребляемого белка. Вы почувствуете себя уверенными в том, что правильно питаете свой организм.

Myprotein также предлагает протеиновые смеси для веганов, изготовленные из соевого и горохового протеина. Вы всегда сможете подобрать для себя наиболее подходящий вам продукт.

Казеин

Казеин — это еще один протеиновый порошок, получаемый из молочного белка. Он усваивается гораздо медленнее, чем порошок сывороточного белка.

Конечно, лучше, когда белок быстро усваивается после тренировки, эта идея кажется очевидной. Однако для приема в более позднее время суток, в том числе перед сном, когда вы хотите, чтобы мышцы отдыхали и восстанавливались в течение ночи, правильным белком будет именно казеин.

Ввиду того, что нашим мышцам для усвоения белка после тренировки требуется до 24 часов, включение казеина в свой рацион спортивного питания поможет вам изменить правила игры в свою пользу.2

Коллаген

Коллаген является одним из самых распространенных в организме человека белков и составляет значительную часть соединительной ткани (мышц, хрящей), а также волос, кожи и ногтей. Коллаген, который можно видеть на прилавках магазинов, обычно получают от кур или коров.

Коллагеновый протеиновый порошок от Myprotein включает гидролизованный коллаген, который легко усваивается организмом. Это отличное дополнение к сывороточному белку, так как в нем содержится большее количество некоторых аминокислот, которых меньше в обычном сывороточном протеине.

Заключение

Хотя на рынке представлено много видов протеиновых порошков, ориентированных на разные цели, протеиновые коктейли могут быть полезны всем. Независимо от вида протеина, которому вы отдаете предпочтение — будь то сывороточный белок, казеин, протеин для веганов или коллаген, ваши мышцы (и весь организм в целом) с благодарностью откликнутся на прием белка. Подпитываемые высококачественными протеиновыми коктейлями, ваши мышцы станут сильнее и будут самым лучшим образом подготовлены к каждой новой тренировке.

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Перевод: Фарида Сеидова

BSN Syntha-6

Белок: 22 грамма Углеводы: 15 грамм Жир: 6 грамм Калории: 200 | Доступные ароматы: 10+

Рейтинг пользователей: 4.4 / 5

Этот белок подходит для людей, которые занимаются любым видом физической активности и могут вписаться в любую диету или образ жизни.

Большинство порошкообразных белков объединяют сывороточный белок и изоляты. BSN создал смесь из шести различных типов белков, в том числе тех, которые быстро и медленно разрушаются в организме.

Одна доза Syntha-6 содержит 22 грамма белка, 15 граммов углеводов, 6 граммов жира, 200 калорий и 10 граммов аминокислот. Продукт с высоким содержанием жиров и углеводов, что делает его менее подходящим, если вы хотите очистить лишний жир.

В составе есть энзимы, способствующие пищеварению. Протеин доступен во множестве приятных ароматов. Однако некоторые из них растворяются не так легко, но если у вас есть блендер, вы вряд ли столкнетесь с трудностями.

BSN Syntha-6 также может быть отличной заменой еды из-за высокого содержания углеводов. Содержит лактозу и может вызвать отеки и желудочно-кишечные проблемы, особенно если у вас непереносимость лактозы.

преимущества:

• Содержит смесь из шести различных белков
• Содержит пищеварительные ферменты
• Подавляет аппетит
• Отличный вкус
• Невероятно хорошая производительность
• Высокая цена

недостатки:

• Имеет относительно плохую растворимость
• С высоким содержанием жиров, углеводов и натрия
• Содержит искусственный подсластитель и ароматизатор
• Есть следы сои, пшеницы и кукурузы
• Содержит лактозу

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Мировые бренды, поставляющие белок

Sunwarrior

В центре внимания Sunwarrior является сохранение белка как можно более естественным, а также его производство из традиционных источников, таких как семена конопли и гороха, также используются менее известные ягоды годжи и амарант суперпродуктов. Калорийность и содержание находятся на среднем уровне, и в продаже есть разочаровывающая нехватка вкусов, но это, прежде всего, напиток для жизни, обещающий цепочку аминокислот и органических ингредиентов, которые поднимут вас до уровня йоги.

Motion Nutrition

Помимо ряда добавок и ноотропов (полезных для здоровья и натуральных «умных» лекарств), Motion Nutrition продает сывороточные белки, приготовленные из органического молока, смешанного со специальными суперпродуктами, такими как какао и кокос, а в его веганской смеси содержатся ингредиенты, о которых вы даже не подозревали – красный банан и желтый горох. Уровень белка является сравнительно низким (как уже упоминалось выше – он не должен быть высоким), и его продукты продаются по более низкой цене.

Form

Высокое содержание молочных продуктов и молока в некоторых белковых порошках могут исключить из списка потребителей людей с проблемами пищеварения, в то время как альтернативные веганские смеси имеют репутацию необычных запахов и вкуса опилок. Форма меняет игру, создавая веганские продукты, которые действительно хороши на вкус с ароматами, такими как шоколадно-соленая карамель и пробиотики, призванные помочь вам переваривать потребление белка. Упаковка также контрастирует с тем, как индустрия привыкла работать с осознанными изображениями прекрасного лесного хозяйства – никаких перекаченных собратьев, заставляющих вас чувствовать себя неуверенно.

Innermost

Смелая и привлекательная упаковка на продуктах Innermost хорошо подходит для краткого изложения сути бренда протеина – в основном порошковых смесей, не заставляющие вас задуматься о том, что вы принимаете. Проще говоря, есть три основных направления порошка: «Сильный» – для гимнастических кроликов, «Подходящий» – для кардио-тренировок и «Здоровый», если вы заинтересованы в детоксикации.

Neat

Это белок, упакован Shoreditch в коричневый бумажный пакет, похожий на ушедшую эпоху. Основанный двумя бывшими профессиональными пловцами, Neat отправляет свой белок, как и упаковку, обратно к основам с простыми веганскими и сывороточными смесями и добавлением дополнительного зеленого чая «matcha» к своему нежирному белке, действующему как источник медленного высвобождения кофеина, что делает его дополнительной заменой вашего утреннего кофе.

Purition

Если вы не уверены во всеобщем ощущении космического века, когда приобретаете измельченные порошки, тогда Purition – отличный вариант, поскольку вместо этого предлагается целая пищевая смесь семян и орехов, а также белок и настоящие пищевые ароматизаторы, такие как ванильные стручки. Смешайте их самостоятельно в блендере с молоком или делайте так, как предпочитаем мы, – посыпьте их на свой завтрак. Потребление белка низкое по сравнению с другими, но, по крайней мере, вы почувствуете, что у вас есть настоящая еда.

The Organic Protein Company

В настоящее время белок из коровьего молока с органическим источником разлетелся по всему рынку, но одним из оригиналов была компания The Organic Protein. Цена разумная, как и потребляемый белок, а порошок имеет низкое содержание углеводов. Он источает интересный аромат малины и баобаба, хорошо размешиваясь в каше.

NutriStrength

Nutristrength продается в упаковке, больше похожая на упаковку бисквитного песочного печенья, а не на то, что превратит вас в зверя в спортзале. Цена за нее очень высока, но она предлагает неортодоксальное решение для тех, кто страдает аллергией к коровьему молоку, используя вместо этого козье и овечье молоко. Даже если у вас нет аллергии, другая структура казеина и состав жира по-прежнему облегчают его усвоение по сравнению с обычными протеиновыми порошками на основе коровьего молока. По крайней мере, это утверждение.

Vega Clean Protein

Возможно недостаточно, просто иметь стандартные гороховые и конопляные веганские смеси, как может подтвердить Vega, предлагая белок из люцерны (обычные бобовые, выращиваемые для домашнего скота) и тыкву. Содержание белка высокое, а уровень углеводов достаточно низкий, с полным набором аминокислот, что делает Vega оптимальным выбором, кроме того, что они располагают только двумя основными вкусами.

BioSynergy

Помимо изнурительной тренировки, креатина и всего остального из кухонного шкафа бодибилдера, BioSynergy имеет один из самых широких диапазонов порошков в этом списке. Все от веганских смесей, смесей белка и риса для тех, кто хочет зарядиться энергией после тяжелой тренировки, и мощных протеиновых смесей с 30 гр. белка на порцию. Тем не менее, важно отметить, что большинство его смесей с высоким содержанием углеводов, что замечательно, если вы хотите наполнить свое тело, но не настолько здорово, если при этом желаете похудеть.

Bodyism

Основанный личным тренером Джеймсом Дуйганом, Bodyism начал свою жизнь как тренажерный зал, а теперь продается и упаковывается как философия и образ жизни. Для многих людей ежедневный протеиновый порошок теперь сродни получению ваших пяти порций в день, поэтому порошки вписываются в этот образ жизни, хотя в основном они ориентированы на женский рынок. Бренд действительно предлагает пакет «мужского теста» с экзотическими ингредиентами (сибирский женьшень кто-нибудь пробовал?), обещающими повысить ваш тестостерон и обеспечить вас дозой горохового белка в течение дня.

Optimum Nutrition

Продаваемая в старой европейской упаковке в виде большой банки, которую мы чаще всего ассоциируем с протеиновыми порошками, Optimum Nutrition делает именно то, что написано на этикетке, предлагая 100-процентный чистый белок, и не более того. Хотя в нем могут быть не все ваши пробиотические смеси, отмеченный наградами бренд имеет высокое усвоение белка и содержание BCAA, чтобы помочь вашей тренировке наряду с 24 различными вкусами, читающиеся как десертное меню. Мне пирог с лаймом и черничный чизкейк, пожалуйста.

Muscle Pharm Combat Protein Powder

Белок: 25 грамм Углеводы: 5 грамм Жир: 1,5 грамма Калории: 130 | Доступные ароматы: 5

Рейтинг пользователей: 4.3 / 5

Combat Protein Powder от Muscle Pharm – это протеин высшего сорта, который будет питать ваши мышцы в течение длительного периода времени и поможет им восстановиться и вырасти.

Добавка представляет собой смесь различных сывороточных белков, изолятов, концентратов, гидроизолятов, казеина и яичного альбумина. Там нет упоминания о точном процентном содержании каждого белка в композиции, который мешает вам рассчитать, сколько лактозы вы принимаете в одной дозе.

Есть 25 граммов белка, 5 граммов углеводов, 1,5 жира, 2 грамма сахара и 130 калорий на порцию. По сравнению с большинством белков, этот содержит длинный список ингредиентов. Поэтому у вас могут возникнуть побочные эффекты, такие как отек, расстройство желудка, снижение аппетита, диарея, головная боль и другие.

Все доступные вкусы невероятно хороши, а растворимость в шейкере превосходна. Некоторые ароматы могут быть немного слаще, но это из-за искусственного подсластителя. Белок можно принимать в любое время дня, когда вы хотите питать свое тело и мышцы.

преимущества:

• У него много разных источников белка
• Улучшает форму и дает энергию
• Нет искусственных цветов
• Отличный вкус
• Без глютена

недостатки:

• Содержит искусственный подсластитель
• Содержит лактозу
• Может быть слаще других белков

КУПИТЬ СЕЙЧАС

С миру по нитке — спортсмену протеин: мультикомпонентные порошки

Комплексный протеин — смесь нескольких видов протеина, сочетающий достоинства каждого из них, универсальный вариант для начинающих спортсменов. Отличительные черты комплексного протеина:

• микс белков с разной скоростью переваривания (медленная/средняя/быстрая);
• утоление чувства голода;
• полноценное усвоение;
• применение 24 часа в сутки;
• доступная цена.

Популярностью пользуется смесь молочных (сывороточный, казеиновый) и яичного протеина.

Myprotein Impact Whey Isolate Protein

Белок: 21 грамм Углеводы: 1 грамм Жир: 0 грамм 90 калорий Доступные ароматы: 10+

Рейтинг пользователей: 4.2 / 5

Этот белок выпускается под брендом Myprotein. Основным ингредиентом является изолят сывороточного белка, который быстро усваивается организмом и способствует восстановлению и росту мышц.

В одной дозе продукта содержится 21 грамм белка, 1 грамм углеводов, 0 грамм жира и всего 90 калорий. Это делает его отличным выбором, если вы придерживаетесь низкоуглеводной или низкокалорийной диеты. В дополнение к вышеуказанным дозам, вы также примете 3,6 грамма глютамина и 4,5 грамма BCAA.

Количество белка в дозе зависит от вкуса, который вы выбираете, но колеблется в пределах 21-22 грамма.

Белки бывают разных вкусов, каждый более чем хорошо. У вас также есть возможность выбора белка без вкуса, но имейте в виду, что он вам, вероятно, не понравится, если вы не смешаете его с чем-то другим. Добавка немного тверже растворяется в шейкере, но при небольшом перемешивании вы не почувствуете комков.

преимущества:

• Низко в углеводах
• Без жира
• Безопасные ингредиенты
• Минимальное содержание натрия

недостатки:

• Содержит искусственный подсластитель
• Относительно мало белка в одной дозе
• Непонятные стандарты качества и контроль качества

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Порошок белка и протеиновые коктейли

Порошковый белок представляет собой порошкообразную форму белков, полученных из разных растений, молока и яиц. Эти пищевые добавки имеют дополнительные ингредиенты, такие как сахар, минералы, витамины, искусственные подсластители и многое другое.

Порошковый белок является основным компонентом при приготовлении протеинового коктейля.

Протеиновые коктейли изготавливаются путем смешивания белка с водой, молоком, соком или другой жидкостью. Обычно подготовка и количество жидкости зависят от личных предпочтений и вкуса.

Белок является основным питательным веществом для организма, а протеиновый порошок – это удобный и простой способ получить его.

Схемы приема и способ приготовления

Употреблять коктейль лучше дважды в сутки, так как за один прием организм не усвоит поступивший белок. Идеальное время ─ перерыв между основными приемами пищи, то есть вместо перекуса. Протеиновый коктейль нужен, чтобы пить в день тренировки в первой половине дня до обеда, а вторую порцию – сразу после тренировки. В обычные дни можно пить одну порцию протеина в качестве дневного перекуса, а вторую – перед ужином.

Как готовить коктейль

Для приготовления белкового состава нужно смешать протеин с водой, молоком или соком. Существует множество рецептов и при желании можно их все попробовать. Важное условие ─ это температура коктейля, она не должна быть высокой, иначе часть полезных свойств уйдет.

Вариант приготовления: отмерить нужное количество протеина, добавить ванилин, влить жидкость, тщательно перемешать в шейкере. Все, можно употреблять!

Схемы приема

Делая выбор в пользу одного или другого протеина, важно обратить внимание на несколько моментов: калорийность, подсластители и вкусы, а также – с какой скоростью организм его усваивает.

Стандартная схема употребления протеина зависит от желаемой цели:

• похудение: употребляйте медленно усваиваемые протеины (мультикомплексный – днем, казеин – на ночь);
• обогащение организма аминокислотами перед занятием спортом (сывороточный);
• восстановление мышц (казеин – в последний прием пищи);
• сушка (сывороточный изолят);
• набор массы (концентрат сывороточного белка).

Данный список должен составляться с учетом индивидуальных особенностей организма.

Важно! Людям, страдающим болезнями почек, самостоятельно выбирать вид протеина и дозировку не рекомендуется. Консультация специалиста обязательна!

Зачем принимать белок

Белок является важным компонентом каждой клетки человеческого организма.

Белки отвечают за построение и восстановление мышц в организме и необходимы для поддержания функций органов.

Компонент помогает восстановить мышечные разрывы, вызванные физической тренировкой или другими видами усилий.

Белок является основным строительным блоком тела – на самом деле, ногти и волосы состоят из белка. Он также используется для производства ферментов, гормонов и других химических веществ в организме. Как такой универсальный компонент для организма, белок должен поставляться регулярно и в достаточных количествах.

В отличие от жира и углеводов, наш организм не хранит белок для использования при необходимости. Но если вы думаете, что принимать белок в течение всего дня – это решение – это неправильно.

Чтобы ваше тело функционировало хорошо, ему нужно определенное количество дозы в течение определенного периода времени. Соответственно, потребление большего количества белка не даст вам быстрых результатов, например, при наращивании мышечной массы.

Виды протеина

Сывороточный протеин

Сыворотку получают при производстве сыра из жидкости, которая остаётся после сворачивания молока. Затем ее сушат, подвергают обработке и получают продукт в виде порошка.

В зависимости от степени обработки и очистки сырья различают три вида сывороточного протеина. Это концентрат, изолят и гидролизованная сыворотка. Все три вида сыворотки считаются полноценными источниками белка, так как содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые организму.

Концентрат

Концентрат сыворотки — это наиболее распространенный вид сывороточного протеина. В нем содержится меньше белка, чем в изоляте и гидролизованной сыворотке, так как он подвергается меньшей обработке.

И все же концентрат содержит от тридцати до девяноста процентов белка в одном грамме, при этом цена на него более низкая. Следует отметить, что концентрат сыворотки также может содержать лактозу (молочный сахар), поэтому людям с непереносимостью лактозы он может не подойти.

Что касается времени усвоения, концентрат сыворотки может перевариваться дольше, чем изолят или гидролизат. Это позволит мышцам получать белок в течение более длительного времени.

Изолят

Изолят сывороточного протеина — это следующая ступень обработки, на которой протеиновый порошок очищается еще больше. Продукт содержит более 90% белка и очень мало углеводов и жиров.

Изолят практически не содержит лактозы, благодаря чему лучше усваивается. Продукт, подвергшийся дальнейшей обработке, может стоить дороже.

Гидролизат сывороточного протеина

В процессе гидролиза длинные пептидные цепочки аминокислот разбиваются на более короткие. В результате такой протеин усваивается лучше и быстрее.

Все знают, что аминокислоты эффективны для роста и восстановления мышц. А еще они часто добавляются производителями в продукты питания для предупреждения аллергических реакций на молоко (например, в детские смеси).

Гидролизат сывороточного протеина содержит небольшое количество жиров и более 75% белка.

Белок в каких дозах принимать

Больше белка – больше мышц. Однако, если вы верите в такое утверждение, то вас ждет большая ошибка.

Как уже упоминалось выше, вашему организму необходимо определенное количество белка в течение определенного периода времени. Если вы не получите его, ваши мышцы и тело будут испытывать этот недостаток.

Количество белка в граммах, которое нужно принимать ежедневно, зависит от вашего организма.

Тем не менее, средние рекомендуемые значения следующие:

• 56 грамм белка в день для мужчин
• 46 грамм белка в день для женщин

Эти значения являются средними, но будут достаточными для предотвращения дефицита белка в организме, и поэтому вы не потеряете мышечную массу. Ежедневное потребление белка также зависит от таких факторов, как возраст, физическая активность, поднятие тяжестей и т. Д.

Белковые блоки и протеиновые коктейли – хороший способ получить белок, который вам нужен в течение дня.

Полезные свойства

Польза протеина заключается в следующем:

1. Подавление чувства голода. В результате уменьшается суточное потребление калорий и запускается процесс похудения.
2. Уменьшает количество сахара в крови.
3. Сытный и полезный перекус.
4. Содержит необходимые аминокислоты для восстановления организма.
5. Легко усваивается и не оставляет чувство тяжести в желудке.
6. Заряжает организм энергией, делает его сильнее и выносливее.
7. Нормализует уровень инсулина.

Безопасно ли использование протеинового порошка?

Безопасно белок питание в виде коктейлей и баров всегда была спорной темой. Многие люди считают, что это абсолютно безопасно, если не передозировка. Высокое потребление белка было связано с такими проблемами, как остеопороз и повреждение почек, но исследования в этой области дали противоположные результаты.

Проведенное в 2022 году исследование по данному вопросу доказывает, что нет никаких неблагоприятных воздействий на более высокое потребление белка. Ученые даже заметили, что это улучшает прочность костей. Потребление белка не повреждает кости или мышцы, а наоборот делает их более здоровыми.

Что касается проблем с почками, другое исследование показало, что 14 мужчин, принимающих высокие дозы белка в течение года, не испытывали никаких проблем с функцией почек.

Если у вас еще нет заболевания почек, у вас вряд ли будут проблемы с еще более высоким потреблением белка.

Дары природы: протеины растительного происхождения

Ввиду аллергических реакций спортсменов на животный белок или индивидуальных пищевых предпочтений (веганство, вегетарианство) возникла необходимость в получении протеинов растительного происхождения. В результате появились соевый, гороховый, пшеничный и рисовый протеины. К достоинствам этого вида протеиновых порошков относят присутствие в составе незаменимых аминокислот, доступность цены, среднюю скорость усвоения. К недостаткам — развитие метеоризма и диареи при регулярном употреблении в больших количествах. Популярный источник протеина в этой группе — соевый изолят.

Преимущества протеинового порошка

Есть много преимуществ и преимуществ приема протеинового порошка.

Протеиновые коктейли чрезвычайно легко приготовить, они не требуют усилий и времени и могут быстро добавлять белок в ваши ежедневные приемы пищи.

Некоторые из самых больших преимуществ белка:

• Помогает уменьшить жировые отложения и брюшной жир
• Это увеличивает обмен веществ и, следовательно, сжигает больше калорий в течение дня
• Снижает аппетит и желание употреблять углеводы, что приводит к более здоровой диете
• Помогает вам сжигать около 80-100 калорий в день больше
• Строит и восстанавливает мышцы при наличии физических нагрузок
• Единственная пищевая добавка, которая одновременно наращивает мышцы и помогает сжигать лишний жир
• Предотвращает потерю мышечной массы в режимах похудения

Как правильно выбрать белок |

Если вы не знаете о белках – выбор правильного для вас может быть относительно сложной задачей.

Но это протеиновый порошок, который может быть лучшим способом получить белок для организма в течение дня. Есть некоторые вещи, которые вы хотите получить от одного белка, а другие вам не нужны. Соответственно, те, которые вам не нужны, не так полезны для вашего здоровья и тела.

Чтобы выбрать правильный белок для ваших целей, начните с просмотра этикетки и состава каждого из них.

Количество белка на дозу

Однако это наиболее важно при выборе протеинового порошка. Каждый тип и марка белка имеет одинаковое количество белка в своем составе. Лучше всего стремиться к 25 граммам белка на дозу.

Вы можете смело добавлять овес, банан или ягоды к своей шее для добавления аромата и углеводов.

С низким содержанием жира и сахара

Если у вас диабет, лучше всего искать белок с самым низким содержанием сахара или вообще без него. Что касается углеводов и жиров – не более 5 г на дозу.

Глютен и лактоза

Если у вас непереносимость глютена или лактозы, важно найти белок, который не содержит таких ингредиентов или содержится в минимальных количествах. В противном случае, если у вас непереносимость глютена, вы можете получить воспаление.

Если у вас непереносимость лактозы, вы рискуете вызвать раздражение кишечника и желудка.

Искусственные подсластители

Желательно избегать вредных искусственных подсластителей в белках. Чаще всего используются сукралоза, селезенка (955), нутрасуит (951), сахарин (954), ксилит и аспартам. Прием этих подсластителей может вызвать побочные эффекты, такие как головные боли, мигрени, изжога и отеки. Они также могут повредить полезные кишечные бактерии.

Чем меньше искусственных ингредиентов в одном белке, тем лучше для вас.

Ингредиенты для консистенции

Растительные жиры и масла часто добавляются в некоторые белки. Они падают ниже транс-жиров и ответственны за повышение уровня плохого холестерина в организме. Подобные ингредиенты добавляются для улучшения консистенции и насыщенности белка.

Ингредиенты, такие как сухое молоко и его производные, также не лишены белков, но обычно их можно найти в низкокачественных. Они могут вызвать отек, запор или расстройство желудка.

Качество над количеством

Сгустители и добавки, такие как кокосовая мука и тому подобное, добавляются к белкам для увеличения количества порошка в одной упаковке. Эти ингредиенты также могут вызывать отеки, запоры и другие желудочно-кишечные проблемы.

Использование белковых порошков

Употребление протеиновых смесей в ежедневном рационе поддержит организм, снизит уровень холестерина в крови и артериальное давление, а также избавит от лишнего жира. Положительного результата можно добиться только при условии одновременных занятий спортом и соблюдении правил здорового питания. Протеиновый порошок Нутрилайт станет хорошим вариантом для приготовления коктейлей, как для роста мышц, так и для набора массы.

Для роста мышц

Протеиновый порошок – это не замена продуктам, содержащим белок, а только дополнение. Идеальное средство для наращивания мышц и их восстановления после тренировки, чтобы они не прошли впустую.

Для обычного человека нормальная доза белка составляет 1-1,5 г в сутки на килограмм веса. Спортсмену же требуется около 2-2,5 г, большую часть из них нужно получить из обычной пищи. Протеиновый коктейль употребляется в зависимости от интенсивности проводимых тренировок.

Для набора массы

Атлету, решившему набрать массу, помимо контроля над спортивным питанием, следует контролировать и время приема пищи. Протеин будет наиболее полезен, когда нет возможности нормально поесть или требуется подзарядка белком.

Белковая смесь, которая употребляется при работе на массу, имеет ряд особенностей:

1. Набираемый вес должен увеличиваться постепенно, для этого протеин употребляются в зависимости от конкретной ситуации.
2. Чтобы мышцы получили срочную дозу белка, лучше брать сывороточный протеин, Если нужно защитить мышцы от истощения, то предпочтение отдается казеиновому.