Набор спортивного питания для увеличения силы, выносливости и ускорения восстановления

Набор спортивного питания для увеличения силы, выносливости и ускорения восстановления

Вернуться в блог

10.04.2015

Рассказывают Коляскин Кирилл и Кошелев Алексей — какое спортивное питание выбрать для роста силовых показателей — какой спортпит увеличит вашу выносливость к длительным нагрузкам — что из спортивного питания подходит для ускорения восстановления мышц после тренировки

Аминокислоты

— питательные вещества, из которых состоят все белки в нашем организме. С их помощью можно набрать мышечную массу без единой капли лишнего жира.
Для чего:
набор мышечной массы, восстановление, похудение
Подвиды
: комплексные (полный белковый состав), BCAA (лейцин, изолейцин, валин), изолированные (отдельные аминокислоты)
Форма выпуска:
порошок, капсулы, таблетки, жидкий концентрат
Основные ингредиенты
: расщепленный белок
Способ применения:
принимайте от 5г до 15г сразу после тренировки и между приемами пищи.

Возможно Вас заинтересует видео —

Аминокислоты в спортивном питании, как их принимать и зачем

BCAA

— комплекс аминокислот (L-Лейцин, L-Изолейцин, L-Валин) способствующих ускорению восстановления после тренировок
Для чего:
сохранение мышечной массы, ускорения восстановления мышц после тренировок
Форма выпуска:
порошок, капсулы, таблетки, жидкий концентрат
Основные ингредиенты
: расщепленный белок
Способ применения:
для ускорения восстановления мышц после тренировки принимайте (от 5г до 10г за порцию) между приемами пищи от 2 до 5 раз в день.

Возможно Вас заинтересует видео — Как принимать аминокислоты BCAA, отзывы, состав, отличия

Креатин

— важнейший компонент наших мышц. Увеличивает силу и выносливость атлета. Отлично подходит при подготовке к соревнованиям.
Для чего:
набор мышечной массы, увеличение выносливости
Подвиды
: моногидрат, с транспортной системой
Форма выпуска:
порошок, капсулы, таблетки
Основные ингредиенты
: креатин, транспортные аминокислоты
Способ применения:
принимайте по 5г за прием смешивая с 150-300 мл сока или просто запейте чайную ложку порошка соком, т.к. он плохо растворяется. В зависимости от массы тела принимайте от 1 до 4 порций в день в течение 4-6 недель, потом стоит сделать перерыв от 2 до 6 недель.

Возможно Вас заинтересует видео — Как принимать креатин моногидрат, что такое фаза загрузки креатином, отзывы, возможные побочные эффекты

Предтренировочные комплексы
Для чего:
бодрит, придает сил и выносливости на тренировке, способствует пампингу, жиросжиганию и росту чистой мышечной массы
Форма выпуска:
порошок, порциональные бутылки
Основные ингредиенты
: креатин, таурин, кофеин, транспортные аминокислоты
Способ применения:
принимайте от 1 мерной ложки за 15-30 минут до тренировки.
Возможно Вас заинтересует видео — Обзор предтренировочных комплексов. Состав, инструкции по применению
Изотоники Для чего:

пить на тренировке, увеличивают выносливость, восполняют минерально-солевой баланс в организме
Форма выпуска:
порошок, порциональные бутылки
Основные ингредиенты
: сахар, минеральные вещества, витамины
Способ применения:
смешайте 1-2 порции порошка с водой и пейте на тренировке.

Возможно Вас заинтересует видео — О изотониках, их составе и функциях

Глютамин (глутамин) — условно незаменимая аминокислота, входящая в состав белка. Для чего: способствует набору мышечной массы, является источником энергии, обладает антикатаболическим свойством (уменьшает разрушение мышц в результате тренировок), ускоряет восстановление после тренировок и укрепляет иммунитет. Формы выпуска: капсулы, порошок Способ применения: 1 чайная ложка (5 г) сразу после тренировки, 1 чайная ложка (5 г) перед сном.

Побочные эффекты спортивных добавок

Спортивное питание должно быть сбалансированным и дозированным. Только в этом случае прием добавок будет безопасным для здоровья. Например, чрезмерное потребление белка может грозить не только почечной недостаточностью при проблемах с почками, но и уменьшать плотность костей, что грозит остеопорозом. А вот потребление молочного протеина и гейнера даже в малых дозах способно привести к расстройствам кишечника и аллергии, но только в случае, если диагностирована лактозная непереносимость.

Что касается креатина, то на сегодня не существует исследований, которые бы подтверждали его абсолютную безопасность. В Гарвардской медицинской школе считают, что это вещество не поможет нарастить мышечную массу в зрелом возрасте. Поэтому его лучше употреблять в старшем возрасте для поддержания нарощенной мускулатуры.

Противопоказания ко всем спортивным добавкам не исключают индивидуальную непереносимость компонентов. Такое правило распространяется на продукты питания, лекарства и даже бытовые средства. Если в составе добавки есть хоть один компонент, который организму не по нраву, то можно получить не только тошноту и рвоту, но и расстройство желудка.

Врач-терапевт, эндокринолог и физиотерапевт медицинского центра “ОН Клиник Харьков Дворец Спорта” Наталья Щукина отмечает:

“Спортивные добавки являются нерегулируемой категорией продуктов, то есть продаются без ограничений и массово для улучшения спортивных результатов. По данным Академии спортивной медицины их использование хоть и является личным выбором каждого, но является спорным с точки зрения медицины. Поэтому в каждом конкретном случае консультация с лечащим врачом лишней не будет”.

Добавки для спортсменов

Если речь идет о профессиональном спорте
, то применение добавок и специального питания, по мнению Корочкина, оправдано необходимостью — без них невозможно достижение высоких результатов в любых видах спорта. Нагрузки, которые испытывает профессиональный спортсмен, предполагают, что существует дополнительный источник поступления энергии. Ведь с пищей, даже при самом сбалансированном рационе, невозможно получить все необходимые для экстремальных нагрузок вещества. И для того, чтобы ставить в наше время рекорды, требуется сочетание многих факторов: грамотное медицинское обеспечение, работа психолога и диетолога. Профессиональные пищевые добавки, которые используются спортсменами, способны приносить организму как пользу, так и вред. Если человек
идет на риск для здоровья ради спортивной карьеры
, он себе найти оправдание сможет. Но людям, занимающимся спортом
для себя, подобный допинг не нужен абсолютно
. Вполне достаточно сбалансированного рациона питания и обычных витаминных комплексов, которые выпишет врач. Это позволит получать достаточное количество полезных веществ и энергии до тренировок, во время и после них.

Продукты для повышения выносливости

• Свёкла богата йодом, медью, цинком, марганцем, натрием, кальцием, фтором. Она способствует выработке креатина — кислоты, которая необходима для нормальной работы мышц и их энергетического обмена с нервными клетками.
• Изюм и другие сухофрукты способствуют насыщению крови кислородом и улучшают питание клеток.
• Томатный сок содержит ликопин — самый сильный антиоксидант.
• Брусника и клюква повышают болевой порог, насыщают организм витаминами и антиоксидантами.
• Имбирь помогает унять мышечную боль и снять напряжение.
• Бананы укрепляют сердечно-сосудистую систему.
• Морепродукты содержат йод, который повышает тонус.

Разновидности протеина для набора массы

• Сывороточные
  Самая популярная среди спортсменов категория. Наиболее богата аминокислотами BCAA. Они быстро расщепляются, восполняя энергию и способствуя росту и восстановлению мышц. По процентному содержанию белка от высокого к низкому выделяют: гидролизат (частично ферментированный раствор), изолят (не содержит примесей), концентрат (около половины составляют сторонние добавки). Вне зависимости от вида, благодаря высокой скорости расщепления, эти средства считаются самыми эффективными и могут применяться перед походом в зал и после тренировки.
• Казеиновые
  Казеин также имеет молочное происхождение и получается в процессе створаживания. Большое его количество содержится в сыре и твороге. Благодаря сложной структуре он способен на несколько часов притупить чувство голода, а потому чаще используется для похудения. Однако применение для набора массы тоже уместно при правильном графике: порция казеина на ночь позволит предупредить процесс разрушения мышц, а сочетание с сывороточным – обеспечивать долговременное насыщение мышечной ткани аминокислотами.
• Многокомпонентные
  Составные смеси из нескольких видов протеинов могут сочетать в себе строительную и восстановительную работу и более эффективно воздействовать на мышечную ткань. Например, гидролиза в сочетании с изолятом будут хорошо работать вместе и иметь более низкую стоимость. Микс казеина и сывороточного протеина отлично подойдет для приема после тренировки, гарантируя мгновенное восстановление и долговременное насыщение аминокислотами.
• Изоляты
  Данный вид протеинов для набора массы получают путем высококачественного очищения белка молочного происхождения. Результатом тщательной обработки является чистый продукт, не содержащий жиров и углеводов. В зависимости от нюансов состава добавка подойдет для ускорения мышечного роста и похудения.
• Растительные
  Это отличный вариант для тех, кто в силу непереносимости лактозы не может принимать сывороточный протеин. Чаще всего в качестве источника используется соя. Особенно популярна данная категория у девушек, поскольку способствует похудению и выработке женских гормонов. Кроме того, употребление этого вида протеиновых добавок положительно сказывается на уровне холестерина. Подходит для применения после тренировок, но обладает меньшей эффективностью и усвояемостью по сравнению с другими видами.
• Жидкие
  В продаже встречаются готовые протеиновые коктейли для набора массы. Как правило, одна бутылка соответствует порции, что очень удобно. Могут одновременно являться и изолятами, максимально быстро обрабатываясь организмом.

Гликоген

Снижение выносливости наблюдается при недостатке гликогена. Это оперативные энергетические запасы в мышцах и печени.

Если его недостаточно, мышцы не успевают восстанавливаться, появляется слабость, вялость, снижается работоспособность.

На дистанциях свыше 30 минут основной причиной усталости становится именно истощение запасов гликогена и обезвоживание.

Чтобы справиться с нехваткой гликогена, нужно придерживаться высокоуглеводной диеты. Специалисты рекомендуют съедать 10 грамм углеводов на 1 кг веса.

Спортсмены проводят перед стартами углеводную загрузку, а если вы не участвуете в соревнованиях — она ни к чему.

Как выбрать спортивное питание?

Очевидно, выбор той или иной спортивной добавки зависит от цели применения. Худеете вы или набираете, желаете быстрее восстанавливаться или повысить силовые показатели. В предыдущей главе приведен список разновидностей спортпита, — опирайтесь на него для ориентира в подборе. В данном разделе мы приведем советы по грамотному ориентированию в многообразии добавок.

Подходя к вопросу выбора, опирайтесь на следующие критерии:

• Цена
  . Спортивные добавки одного вида могут сильно отличаться в стоимости. Известные бренды, конечно, стоят дороже собратьев. Однако, дешевый спортпит еще не означает – плохой. В каталоге можно встретить достойные продукты во всех ценовых диапазонах. Поэтому решите, сколько вы готовы заплатить и ищите подходящий под запрос продукт.
• Бренд
  . Выбирайте продукцию проверенных фирм, не обязательно самых раскрученных. Достаточно найти производителя с хорошей репутацией. К слову, такие есть во всех ценовых сегментах.
• Магазин
  . Заказывайте спортивное питание только в надежных интернет-магазинах. В них, как правило, богатый ассортимент продукции. Не обязательно выбирать с самым большим разнообразием, просто ориентируйтесь и на этот показатель. Не проблема, если находитесь в другом городе или регионе, — доставку никто не отменял. Так вы найдете максимально выгодное и подходящее предложение или даже нарветесь на акцию.
• Отзывы
  . Знакомьтесь с мнениями про тот или иной спорт пит продукт в сети. Зачастую кто-то уже пробовал то, что вы ищете, и поделился своим результатом с другими.
• Консультации
  . Не пренебрегайте помощью продавцов или менеджеров интернет-магазина. В основном, это разбирающиеся в вопросе ребята.