Обилие красочных протеиновых пакетов на полках магазинов спортивного питания иногда может сбить с толку не только новичков, но и опытных бодибилдеров или любителей фитнеса. Есть бесчисленное множество имен. И каждый красивые цифры, щеголяет непревзойденными технологиями, уникальными компонентами с «волшебными» свойствами, от которых мышцы растут не по дням, а по часам или худеют быстро и без особых усилий.
Не ловите рыбу в бурных водах. В нашем рейтинге вы найдете лучший сывороточный протеин!
Принцип действия
Для постройки мышечных волокон организму требуются протеины. Это сложномолекулярные соединения, состоящие из различных аминокислот. Когда белки попадают в организм, они подвергаются расщеплению до составляющих их молекул. Затем они складываются в другие белковые соединения, пригодные для постройки тканей. Ряд аминокислот организм может синтезировать самостоятельно, а другие получает только извне. Последние называются незаменимыми: они крайне важны для полноценного протекания анаболических процессов, но при этом не могут образовываться в организме.
Прием изолированного протеина позволяет получать полный комплекс нужных аминокислот, в том числе незаменимых. Это крайне важно для спортсменов, в процессе физической нагрузки расходующих массу питательных веществ, запас которых необходимо восполнять.
Внимание! В некоторых добавках были обнаружены примеси тяжелых металлов. Количество их невелико, но такие элементы обладают кумулятивными свойствами, поэтому при длительном приеме добавки могут накапливаться в организме, оказывая отравляющее действие на ткани.
Производители, которые дорожат своей репутацией, гарантируют качество продукции. По этой причине лучше приобретать товары зарекомендовавших себя марок и внимательно проверять добавки, чтобы не тратить средства на подделки.
Какой фирмы лучше?
Выбирая протеин, стоит оказывать предпочтение известным и проверенным фирмам. Например, компания Optimum Nutrition является абсолютным лидером на рынке спортивного питания. Ей доверяют многие известные спортсмены по всему миру. Качество продуктов, за счет громкого имени компании, достаточно высокое, но и цена из-за этого не маленькая, хотя всё еще остается в средней ценовой категории. При выборе протеина, обращайте внимание на узнаваемость марки, поскольку небольшие предприятия могут существенно нарушать технологию производства, за счет чего белок будет совершенно не эффективным.
Для того, чтобы правильно подобрать добавку, необходимо соблюдать следующие критерии выбора:
- Продукт должен соответствовать цели применения;
- Содержит качественный белок;
- Состав не содержит продуктов, которые не переносит покупатель, например, лактозу либо отдельные виды белков.
- Насыщенность витаминами;
- Соотношение белка к остальным ингредиентам.
Основным здесь является первый пункт. Всегда необходимо сначала понять «Зачем?», решить для себя, какой вид продукта подойдет больше и для какой цели: похудение либо набор массы. Взвесить все за и против, возможно, проконсультироваться со знакомым врачом или экспертом по спортпиту. Возможно, необходимо выбрать совсем другой продукт.
Лучшие изоляты сывороточного белка
S.A.N. Platinum Isolate Supreme2530 (912 г) Победителем в рейтинге лучших изолятов сыворотки стала исключительная протеиновая добавка от очень известного производителя. Иногда Platinum Isolate Supreme даже классифицируют как гидрализованный. Фактически, белковая матрица представляет собой смесь 93% перекрестно-фильтрованного изолята сыворотки с ионным обменом и гидролизованного белка, который был добавлен для улучшения «скорости». Обе формы содержат молекулярные пептиды. Продукт обогащен BCAA (7 г на порцию), лактоферрином и альфа-лактальбумином. А это залог роста мышц, быстрого и комфортного восстановления, положительного состояния азотного баланса и иммунной системы организма. Теперь о том, чего нет. Отсутствие лактозы, жира, сахара. Углеводы в целом составляют всего около 0,5 г. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
| 9.9 / 10 Оценка Отзывы: Для меня это блок №1. Хотя бы потому, что он действительно работает. Отмечается заметный прирост мышц за курс. Вкус нормальный, не слишком насыщенный, но и дискомфорта не доставляет. Желудок в порядке знать больше |
Лучшие концентрированные сывороточные протеины
Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard1790 (943 г) Наш рейтинг лучших сывороточных белков открывается уникальным продуктом, который является своеобразной визитной карточкой американской компании ON. На протяжении многих лет 100% Whey Gold Standard является лидером во всех видах оценки спортивного питания и считается почти стандартом в своей категории. Так что «золотой стандарт» – отнюдь не преувеличение. Секрет успеха – сбалансированный состав с низким содержанием жиров и углеводов. Protein Matrix – это смесь изолятов сыворотки (основной компонент), концентрата сыворотки и пептидов. Кроме того, добавка содержит глютамин, цель которого – облегчить процесс восстановления после интенсивных нагрузок. Чрезвычайно важно наличие специальных ферментов аминогена и лактазы, которые не только ускоряют расщепление белков и улучшают их всасывание, но и предотвращают проблемы с желудочно-кишечным трактом даже у людей, чувствительных к лактозе (молочному сахару). Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
| 9.9 / 10 Оценка Отзывы: действительно работает. Хорошо смешивается. Доставляется очень легко, что тоже немного удивило. Я всегда буду покупать этот протеин и рекомендовать его другим. Просто нужно выбрать хороший магазин, чтобы не попасться на подделку знать больше |
Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein1,481 (907 г) Очень достойная альтернатива лидеру класса, но с более привлекательной ценой. Исходя из этого, Prostar 100% Whey Protein от другого известного американского производителя можно отнести к категории хороших универсальных протеинов как для новичков, так и для опытных спортсменов. Состав основан на смеси изолированной и концентрированной сыворотки, очищенной с использованием низкотемпературной микро- и ультрафильтрации. В результате белок не денатурировался и сохранил максимум полезных свойств. Неудивительно, что Prostar Whey имеет один из лучших доступных аминокислотных профилей. Также следует отметить присутствие в формуле пептидов, которые положительно влияют на скорость усвоения белка организмом. Заявленные показатели BJU на порцию (30 г) впечатляют: 25 г или 83% белка (включая 6 г BCAA и 4,2 г глутамина), всего 1 г жира и всего 2 г углеводов. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
| 9,7 / 10 Оценка Отзывы: В целом продукция производителя А. И этот прот самый любимый, почти всегда держу под рукой. Не буду никому рекомендовать вкусы, здесь все индивидуально. Цена даже с учетом текущего курса обмена адекватная знать больше |
Протеин Steel Power Fast Whey Protein (900 г)
Фото:https://market.yandex.ru
Наш рейтинг протеинов открывает Steel Power Fast Whey Protein. Данное ппортивное питание от российского производителя включает 100% концентрата сывороточного протеина, чей аминокислотный состав схож со структурой мышечной ткани. Многокомпонентная углеводная матрица в формуле продукта наполняет энергией, препятствуя быстрой утомляемости во время тренировки. Для приготовления порции смешайте 45 г протеина с 300 мл молока, воды либо сока. Так вы зарядите организм 175 ккал и 31 граммами чистого белка. Принимайте напиток три раза в сутки: утром, до и после тренинга либо между приемами пищи. В продаже Fast Whey Protein представлен в объемах 900 и 1800 г. Есть коктейли со вкусом банана, печенья, клубники, кофе, темного либо молочного шоколада. Не знаете, какой протеин лучший, обратите внимание на этот продукт.
Протеин Steel Power Fast Whey Protein (900 г)
Достоинства:
- представлен в различных объемах
- разные вкусы
- отсутствие комочков при смешивании
- высокое содержание протеина (70-80% на порцию)
- оптимальная стоимость
Недостатки:
- некоторые коктейли слишком сладкие
О популярных растительных белковых добавок
Страсти вокруг растительного белка то утихают, то вновь разгораются с невиданной силой. Его то превозносят на Олимп, восхваляя свойства, то свергают с почетного пьедестала.
По поводу эффективности приема растительных белков спорят все – от спортивных ученых и профессиональных бодибилдеров до новичков, впервые пришедших в тренажерный зал.
Тем не менее, это достаточно популярный протеин. И многие посетители тренажерных залов останавливают свой выбор именно на растительном варианте.
Среди лучших растительных видов хочется отметить:
- 100% Soy Protein от фирмы Optimum nutrition
- Soy Protein Isolate от NOW
- 100% Plant от Optimum nutrition
- Plant Protein от Scitec nutrition
- Rawfusion от SAN
Лучшие гидролизаты сывороточного протеина
Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey4380 (1590 г) Что ж, ON снова на высоте. Немногие производители могут выпустить на рынок чистый, высококачественный гидролизат, и эти «американцы» в индустрии спортивного питания, похоже, могут делать что угодно. При этом весь производственный цикл осуществляется на наших предприятиях. Platinum Hydro Whey – это протеин премиум-класса. Идеально подходит для питания, роста, восстановления мышц. Для спортсменов, которые находятся в режиме «сушки» или просто худеют – лучше не придумаешь! Основные ингредиенты: гидролизованные изоляты сыворотки, микронизированные BCAA, смесь пищевых ферментов (аминоген, амилаза, мальтодекстрин, протеаза, бета-D-галактозидаза, целлюлаза, липаза). Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
| 9,8 / 10 Оценка Отзывы: На мой взгляд, лучший протеин после тренировки. Его попробовала его жена, которая теперь является участницей его диет. Пишут, что можно сушиться и накачивать мышцы одновременно. Не верю! знать больше |
BioTech Hydro Whey Zero4380 (1816 г) Сверхчистая протеиновая добавка на основе изолята гидролизованной сыворотки. Это отличный источник белка для поддержания и роста мышц, а также для питания организма в период восстановления после тренировочных дней. Protein Hydro Whey Zero – качественный и безопасный для организма продукт. Он хорошо характеризуется составом питательных веществ на порцию (25 г): белки – 23,5 (в том числе 5 BCAA), жиры – 0,1, углеводы – 0,13 г. Актуальны для людей с непереносимостью лактозы и глютена. Вместо сахара используется полностью натуральный и очень полезный заменитель – стевия. Что касается вкусовых предпочтений, производитель распространяет как небольшие образцы, так и большие упаковки. Таким образом, вы можете выбрать индивидуальный вариант без особых потерь и разочарований. Основные преимущества:
Недостатки:
Линейные модели:
| 9,6 / 10 Оценка Отзывы: Если денег хватит, можно забрать. Добавка работает, процент протеина высокий. Для меня важно отсутствие глютена. Также нет лактозы, поэтому тяжесть в желудке не грозит. Чистый и быстрый прот знать больше |
И все-таки — что выбрать
Согласитесь, что даже из приведенного выше списка сложно составить топ-10 лучших протеинов. Ведь каждый из его видов решает свои, иногда очень узконаправленные задачи.
Чтобы сузить поиски, четко определитесь, с какой целью вы собираетесь принимать эту белковую добавку.
Вот небольшое руководство по применению для облегчения задачи:
- Сывороточный
Главное применение – быстрое закрытие белковых окон (сразу после тренировки и утром после пробуждения). Также подходит в период сушки.
- Медленный казеиновый
Применяется на ночь в период работы на массу. Либо в течение дня, в период работы на рельеф, чтобы снизить чувство голода.
- Растительный
Больше подходит для вегетарианцев, чтобы гарантированно набрать суточную норму белка. Немного уступает по результативности в плане набора мышечной массы (по сравнению с добавками из животного сырья).
- Многокомпонентный
Главный способ применения – в качестве заменителя пищи, когда нет полноценной возможности поесть натуральную еду. В основном применяется при работе на массу.
Cellucor COR-Performance Whey
Середину рейтинга протеинов занимает Cellucor COR-Performance Whey. Фирма Cellucor позиционирует свой продукт как лучший протеин, произведённый на основе сывороточного изолята и концентрата. Одна ложка содержит 15 граммов белка, который быстро транспортируется с участием особых соединений, пищеварительных энзимов. Протеин Cellucor COR-Performance Whey быстро размешивается в холодной воде и обладает не приторным вкусом. При стабильном приёме наблюдается повышение производительности, показателей выносливости. Производитель замечает отсутствие необходимости регулярно прерывать циклы употребления, аргументируя это полной безопасностью производимого товара. Более наглядный результат наблюдается при совместном использовании с креатином (для прогресса в отношении рабочих весов), карнитином (при сушке) или BCAA (когда основная цель – предотвратить распад мышц и восстановиться за короткий срок).
Syntha-6 BSN
Syntha-6 BSN — лучший протеин, если главным конкурентным качеством выбрать универсальность. В составе объединилось 6 видов белков, полностью усваивающихся за разные промежутки времени. Возможность комплексно принимать сывороточный и казеиновый протеин обусловила популярность Syntha-6 и большой спрос. Удачное комбинирование компонентов стало фактором, положительно влияющим на равномерное усвоение аминокислот организмом. Один приём эквивалентен количеству белка, содержащегося в четырёх куриных яйцах и порции куриной грудки, с той разницей, что нутриенты из пищи усваиваются на 30%, тогда как протеин «без потерь» доносит необходимые нутриенты. Продукт подавляет процесс распада мышечных структур, позволяет разнообразить привычную белковую составляющую в схеме питания за счёт вариативности вкусов. Единственным целесообразным дополнением могут стать добавки с жирными кислотами Омега-3.
