© dedivan1923 — depositphotos.com
Поделиться:
Питьевая диета – эффективный способ быстро сбросить лишние килограммы. Такой тип питания используют не только для похудения, но и в целях детоксикации (очистки) организма. Благодаря употреблению жидкой пищи уменьшается нагрузка на желудочно-кишечный тракт, а организме запускаются восстановительные процессы.
Особенности питьевой диеты
Давайте рассмотрим, в чем суть питьевой диеты, какова её польза и есть ли риски.
Суть и польза
Суть питьевой диеты заключается в употреблении только жидкостей: любая твёрдая пища – под запретом. Польза питьевой диеты состоит в глубоком очищении всего организма: снимается излишняя нагрузка с пищеварительного тракта, стабилизируется работа внутренних органов, уходит лишний вес.
Наибольшая потеря лишних килограммов приходится на воду. Организм человека устроен таким образом, что при употреблении большого количества воды он начинает более интенсивно выводить лишнюю жидкость из организма. В условиях повышенного потребления жидкости лишняя вода выходит из тканей и клеток, контуры тела становятся более чёткими и рельефными.
© tandaV — depositphotos.com. Польза воды для организма
Побочные эффекты
Питьевая диета на 7 дней, как и гречневая диета, достаточно жесткая и чревата раличными рисками, особенно для тех, кто практикует подобное питание впервые. Люди отмечают сильное чувство голода, головокружение, головные боли и боли в области живота в первые дни. Однако к концу диеты симптомы недомогания стихают, а им на смену приходят комфорт во всём теле и лёгкость.
Тем не менее, в некоторых случаях питьевая диета приводит к возникновению ряда серьёзных побочных эффектов:
- гастриту и иным расстройствам пищеварения;
- ухудшению состояния кожи, волос и зубов;
- значительному снижению иммунитета;
- анемии (малокровию) и различным нарушениям кроветворения.
Вероятность таких последствий повышается, если практиковать диету более 7-14 дней.
Будьте внимательны: продолжительность питьевой диеты не должна превышать одной недели! Есть риск не только сжечь слишком много мышечной массы, но и навредить здоровью.
Критически низкая калорийность рациона чревата истощением организма и полной утратой чувства голода. У некоторых людей пищевое поведение во время долгого соблюдения питьевой диеты меняется настолько, что перерастает в анорексию.
Противопоказания
Специфические противопоказаниями:
- нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
- язвенная болезнь желудка;
- гастрит;
- нарушения в работе почек и печени;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- период беременности и лактации;
- возраст до 18 лет;
- повышенные физические нагрузки.
Диета не рекомендуется профессиональным спортсменам и людям, занятым на тяжёлых физических работах.
© KrisCole — depositphotos.com
Советы специалистов
Диетолог Борис Скачко призывает женщин взвесить все за и против питьевой терапии и только тогда приступать к длительному похудению. Потерять здоровье быстро, а вот вернуть его очень трудно, вот поэтому важно внимательно подходить к методам самоизлечения своего организма, тем более резкому похудению.
Важно в первую очередь понять, почему у Вас появились лишние килограммы, возможно, это прогрессируют внутренние заболевания, а Вы будете купаться в соде и ухудшать свое состояние.
А может Вы любитель сладких калорий на ночь, и поэтому появляется избыточный вес. Чтобы это предотвратить, нужно отказаться от кондитерских изделий, перейти на здоровое питание и прибегнуть к интенсивным физическим упражнениям.
Будьте осторожны и не экспериментируйте со своим здоровьем! Правильно выходите с любой диеты и не пренебрегайте рекомендациям специалистов. Только Вы в ответе за свое самочувствие и жизнь!
Вот такие правила выхода с диеты питьевой нужно соблюдать, дабы стабилизировать результаты и не набрать лишние килограммы. Худеть необходимо с умом и без вреда для здоровья!
Механизм похудения
Питьевая диета даёт организму отдых от приёма твёрдой пищи и постоянного процесса пищеварения. При питании жидкой пищей нагрузка на пищеварительный тракт заметно снижается, что в течение непродолжительного периода даже полезно. Механизм похудения во время питьевой диеты полностью повторяет эффект обычной низкокалорийной диеты.
Жиросжигание происходит за счёт резкого уменьшения калорий, так как дневной рацион такой диеты редко превышает 400-500 калорий – это критическая калорийность для нормальной работы организма взрослого человека. Резкое уменьшение калорий в рационе провоцирует организм использовать гликоген печени, а затем и собственную мышечную ткань в качестве источника питательных веществ. Жировую ткань организм расходует в самую последнюю очередь и весьма неохотно, стараясь сохранить свой «стратегический запас».
По этой причине в результате питьевой диеты объёмы и килограммы уходят лишь за счёт лишней воды и мышечной массы, но не за счёт жировых запасов. Жировые клетки (адипоциты) временно “сдуваются”, благодаря уменьшению в них количества жидкости. Визуально человек выглядит гораздо стройнее, но на самом деле жир никуда не уходит.
Противопоказания
Как забеременеть: самые эффективные способы + что делать, если не получается
Краткосрочные диеты, требуют введения табу, существенно отличные от прежнего употребления воды. Они предназначена только для достижения одной цели: потеря веса и балластного жира. А там, где имеют место быть серьезные ограничения, всегда есть противопоказания.
- Беременность и кормление грудью. Беременность и кормление грудью всегда стоят на первом месте в списке противопоказаний, относящихся к большинству диет. Это время, когда организм женщины работает за двоих и на двоих. По крайней мере, некоторые из диетических ограничений могут вызвать проблемы со здоровьем не только у будущей мамы, но и у ребенка.
- Заболевания почек. Людям с заболеваниями почек строго запрещено голодать. Даже немного, например, несколько дней. Если больная женщина не потребляет 3500 ккал в течение дня, ее организм начнет потреблять белок, являющийся запасом в «дождливый день». Обработка белка будет связана с выбросом токсинов в кровоток. А это значит, что это будет приводит к дисбалансу и без того слабых почек.
- Заболевания мочевыводящих путей. Чем больше вы пьете, тем чаще вы бегаете в туалет. Это означает, что вы нагружаете вашу мочевую систему. В случае подобных состояний, влияющих на мочевыводящие пути, создается дополнительная нагрузка на органы, вовлеченные в этот процесс, поэтому потребление воды в больших количествах запрещено.
Люди могут сказать, что старость — это почти высыхание организма человека. В этом случае как внешне, так и внутренне. Центры, ответственные за чувство жажды хуже проявляют себя с возрастом. Следовательно, вода поступает в организм с каждым годом все меньше и меньше.
Но, даже если вы молоды, важно осознать, нужна ли вам водная диета. Просто создайте складку на любой части кожи и проанализируйте процесс сглаживания
Если кожа легко сгибается в морщинку, становится мягкой на ощупь и когда вы открываете пальцы, она движется довольно медленно и медленно, немедленно отправляйтесь за водой! И если складка справедливая и прямая, это означает, что вы все еще являетесь Водолеем, с чем вы вас поздравляем.
Разрешенные продукты
Питьевая диета, исходя из её названия, подразумевает употребление в пищу только жидких продуктов питания – таких, которые не нужно жевать.
На питьевой диете разрешено употреблять:
- любые бульоны (нежирные) – овощной, мясной, рыбный, куриный;
- негустые супы-пюре – овощи в супе должны быть тщательно перемолоты;
- молочные и кисломолочные продукты – молоко, кефир, ряженку, натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира;
- кисели и компоты из любых фруктов или ягод (без добавления сахара).
© Photosiber — depositphotos.com
Преимущества метода
Диета пользуется популярностью благодаря определенным достоинствам. Плюсами метода являются:
- Сокращается размер желудка, так что в перспективе человек нуждается в порциях меньшего размера.
- Очищается организм.
- Похудение происходит довольно быстрыми темпами.
- У организма остается энергия, которая ранее тратилась на переваривание твердой еды. Поэтому через несколько дней человек начинает чувствовать легкость и подъем. Настроение становится намного лучше.
- Сохраняется водный баланс организма.
Разрешенные напитки
Питьевая диета предусматривает употребление следующих напитков:
- чистая питьевая вода – не менее 1,5-2 литров в сутки;
- свежеприготовленные соки – овощные или фруктовые, без добавления сахара, разбавленные водой;
- чай – желательно зелёный и красный чай;
- отвары трав – например, ромашковый с добавлением мяты.
Во время соблюдения питьевой диеты категорически запрещены: кофе, кофеиносодеращие и алкогольные напитки.
Отдельно остановимся на свежевыжатых соках. Фрукты содержат полезные витамины и микроэлементы. Это неоспоримый факт. Но употребление свежевыжатых концентрированных соков (неразбавленных водой) в большом количестве не всегда полезно.
Высокая концентрация активных веществ провоцирует гастрит и язвенную болезнь желудка. У людей, склонных к проявлению аллергических реакций, концентрированные соки могут вызвать тяжёлую форму аллергии.
Кислота, содержащаяся в большом количестве в некоторых фруктах (особенно в цитрусовых), разрушает эмаль зубов и провоцирует их чрезмерную чувствительность. Морковный сок в больших количествах, благодаря содержащемуся в нём каротину, способен окрасить кожу в оранжевый цвет.
Вышесказанное не означает, что от свежевыжатых соков собственного приготовления стоит отказаться в пользу пакетированных из супермаркета. Напротив, натуральные фруктовые соки полезны, если разбавлять их водой и пить не более 1-2 стаканов в день.
© simpson33 — depositphotos.com
Побочные реакции
Похудение на воде имеет побочные эффекты. Злоупотребление может вызвать:
- проблемы с почками, отечность;
- сильную нагрузку на ССС;
- замедление процесса сброса веса (избыток жидкости затормаживает расщепление жиров);
- водно-солевой дисбаланс;
- вымывание кальция: вызывает судороги, боли в суставах.
В отзывах люди, сидевшие на диете, говорят об эффективности такого способа похудения, негатив же связан, как правило, именно с появлением побочных реакций, частыми головокружениями, обморочными состояниями. Специалисты считают, что дело тут в неправильном соблюдении рекомендаций, слишком малой суточной калорийности, к примеру. Как мы уже говорили, есть нужно не меньше 1200 Ккал.
Принципы и правила питьевой диеты
Эффективность питьевой диеты напрямую зависит от того, насколько организм готов к переходу на жидкий тип питания.
Перед началом питьевой диеты, примерно за 1 неделю, откажитесь от калорийной, сладкой, жирной и солёной пищи в пользу овощей и фруктов, различных жидких каш и супов.
Правила эффективности
Эти правила гарантируют диете максимальную эффективность:
- Не начинайте диету внезапно. Семидневный подготовительный этап обязателен.
- Питьевая диета подразумевает полный отказ от твёрдых продуктов питания и переход на жидкости.
- Питание в течение дня разделите на несколько небольших порций. Оптимальное количество: 5-6 приёмов жидкой пищи в день.
- Количество выпитой чистой воды должно быть не менее 1,5-2 литров в сутки.
- На время питьевой диеты откажитесь от тренировок и других физических нагрузок, так как организм испытывает острый дефицит энергии и питательных веществ из-за низкокалорийного питания. Поскольку мышечный тонус ослаблен, повышается вероятность травм.
- Во время питьевой диеты организм испытывает острый дефицит витаминов, минералов и полезных жиров. Принимайте витаминно-минеральные комплексы, а также источники полиненасыщенных жирных кислот в капсулах: рыбий жир, масло расторопши, льняное масло.
- Во время питьевой диеты нередко происходят нарушения в работе желудочно-кишечного тракта из-за перехода на жидкий тип питания: следите за регулярностью стула и прислушиваться к симптоматике.
- Нельзя продолжать диету более недели. Популярная методика 30-дневной питьевой диеты крайне опасна и чревата необратимыми последствиями.
- Нельзя резко заканчивать питьевую диету. Соблюдайте правила выхода – переходите на привычное питание постепенно.
После завершения всех этапов питьевой диеты полезно делать разгрузочные питьевые дни 1 раз в неделю.
Правила выхода из диеты
Выходите из питьевой диеты так же постепенно, как вы входили в неё. Продолжительность выхода должна певышать продолжительность примерно в 2 раза. Получается, что для выхода из 7-дневной питьевой диеты нужно минимум 14 дней для полной адаптации организма к обычному рациону питания с твёрдой пищей.
Вот несколько советов, которые облегчат смену способа питания:
- В первые дни после питьевой диеты не рекомендуется употреблять грубую пищу вообще. Рацион должен состоять из жидких каш, супов и кисломолочных продуктов (натуральный йогурт, кефир, ряженка, творог, мягкие сыры).
- На 4-5 день после питьевой диеты разрешено постепенно вводить свежие фрукты и овощи.
- В течение первой недели выхода из питьевой диеты всю твёрдую пищу лучше употреблять в первой половине дня, а вечером стараться есть жидкую пищу.
- Со второй недели в рацион уже можно включать отварную рыбу и курицу, но в небольших количествах и в первой половине дня. В остальное время питайтесь кашами, супами, овощами, фруктами и кисломолочной продукцией.
Правильный выход из питьевой диеты – это не только безопасный переход к обычному рациону питания, но и минус 2-3 кг лишнего веса.
Опасности жидкого рациона
Увы, но с питьевой диетой, даже при соблюдении мер предосторожности, всё обстоит не так гладко, как хотелось бы
- Далеко не каждый человек испытывает приливы бодрости и хвалёную лёгкость в теле. Для кого-то отказ от твёрдой пищи кончается голодными обмороками, тошнотой, головокружениями, неприятными ощущениями в области желудка и общим дурным самочувствием.
- Необходимость постоянно отказывать себе в желании «что-то пожевать» приводит к нервному напряжению и бессоннице. Кто-то срывается на родных, кто-то впадает в апатию.
- Длительное соблюдение питьевой диеты ведёт к мышечному истощению и слабости. Страдает и внешний вид худеющих.
- Недостаток веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма, сказывается на состоянии памяти, способности к концентрации внимания, умственной деятельности человека.
- Жёсткие ограничения рациона выдерживают не все. Отсюда частые срывы и депрессии по поводу своего «слабоволия», хотя вполне может быть, что вам просто не показаны строгие диеты.
Упадок сил — обычное явление при увлечении диетами
Питьевая диета призвана очистить организм от лишнего и заново запустить обмен веществ, но она же способна окончательно его погубить. Наше тело слишком хитрый механизм, чтобы пытаться исправить его ударами топора — а именно этим вы и будете заниматься, разом посадив себя на 14-дневное или, того хуже, месячное похудение. Так вы только напрочь застопорите метаболизм, после чего вес перестанет уходить даже на самых строгих диетах! Подойдите к делу умнее. Проведите разгрузочный питьевой день. И ещё один, через неделю. И ещё. Всё хорошо? Можете браться за «трехдневку» на воде и соках. Через пару недель попробуйте растянуть питьевой рацион на неделю — с условием полноценной подготовки и столь же полноценного выхода из диеты. Но настоятельно не рекомендуем отваживаться на длительные эксперименты в 21, 30 и более дней без консультации специалиста-диетолога. Тише едешь — дальше будешь. Если действовать разумно и последовательно, ваша тонкая талия от вас никуда не денется.
Меню на неделю
Предлагаем вашему вниманию меню питьевой диеты на 7 дней. Вы также можете скачать и распечатать меню на неделю по ссылке.
Понедельник | |
Первый приём пищи: | Стакан топлёного молока (2,5% жирности). |
Второй приём пищи: | Порция куриного бульона (250 мл); стакан кефира или натурального йогурта без сахара (300 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре из брокколи с зеленью на мясном бульоне (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Кисель из клубники и вишни без сахара (250 мл). |
Пятый приём пищи: | Порция грибного бульона с протёртыми в блендере овощами (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан натурального йогурта или ряженки. |
Вторник | |
Первый приём пищи: | Стакан молока с пониженным содержанием жира. |
Второй приём пищи: | Порция грибного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре на курином бульоне из кабачков, лука и болгарского перца (300 мл). Чашка красного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Стакан компота из яблок и сухофруктов. |
Пятый приём пищи: | Порция рыбного бульона с протёртыми в блендере овощами (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан натурального йогурта или кефира. |
Среда | |
Первый приём пищи: | Стакан молока с пониженным содержанием жира. |
Второй приём пищи: | Порция куриного бульона (250 мл); стакан компота из яблок и сухофруктов (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре из цветной капусты с добавлением сливок (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Кисель из малины и чёрной смородины без сахара (250 мл). |
Пятый приём пищи: | Порция мясного бульона с варёными овощами (кабачками и луком), протёртыми в блендере (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан ряженки или натурального йогурта. |
Четверг | |
Первый приём пищи: | Стакан компота из яблок, клубники и вишни. |
Второй приём пищи: | Порция куриного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре на грибном бульоне из брокколи с добавлением сливок (300 мл); чашка зелёного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Стакан компота из яблок и груш. |
Пятый приём пищи: | Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан натурального йогурта или кефира. |
Пятница | |
Первый приём пищи: | Стакан топлёного молока (2,5% жирности). |
Второй приём пищи: | Порция куриного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого яблочного сока, разбавленного водой (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре из цветной капусты с зеленью на мясном бульоне (300 мл). Чашка красного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Кисель из малины и вишни без сахара (250 мл). |
Пятый приём пищи: | Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан натурального йогурта или ряженки. |
Суббота | |
Первый приём пищи: | Стакан компота из яблок, груш и смородины. |
Второй приём пищи: | Порция грибного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре на курином бульоне с овощами и сливками (300 мл). Чашка красного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Кисель из клубники и малины без сахара (250 мл). |
Пятый приём пищи: | Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан ряженки или натурального йогурта. |
Воскресенье | |
Первый приём пищи: | Стакан компота из яблок, груш и вишни. |
Второй приём пищи: | Порция грибного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого яблочного сока, разбавленного водой (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре на курином бульоне из кабачков, болгарского перца и лука (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Стакан компота из яблок, груш и клубники. |
Пятый приём пищи: | Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан натурального йогурта или кефира. |
Рецепты для здорового питания
Макароны с перцем и кабачками
- 3,3 г Белки
- 7,1 г Жиры
- 19,9 г Углеводы
- 135.2 kcal
25-35 мин.
- #диетическое
- #кабачок
- #макароны
- #низкокалорийное
- #обед
- #овощи
- #сливочное масло
- #сыр
- #ужин
Другие рецепты
Бонусный рецепт
Если вас подводит воображение, и вы уже не знаете, чем разнообразить каждодневное питьевое меню, представляем вашему вниманию данный рецепт: готовим суп-пюре. Для начала приготовьте 1 литр бульона средней жирности и овощи (брокколи, лук, перец, картофель, морковь). Помойте и очистите овощи, добавьте их в кипящий бульон и проварите до мягчайшего состояния. Полученную массу блендером измельчите в пюре. Получается не сильно густая консистенция. Разбавьте свое каждодневное питьевое меню таким легким пюре-супом.
Рекомендации врачей
Специалисты считают питьевую диету коварной. Она способствует тому, что организм начинает испытывать нехватку витаминов и минералов, что негативным образом отражается на внешности: обвисает кожа, выпадают волосы, слоятся ногти. Кроме того, ухудшается иммунитет. Человек быстрее утомляется, испытывает нехватку энергии. Не исключено, что появятся проблемы с памятью, может ухудшиться зрение. Врачи предупреждают, что диета способна спровоцировать развитие заболеваний, на борьбу с которыми у организма не останется ресурсов.
Автор статьи:
Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.). Наши авторы