Если вы используете спортивные часы только для отслеживания пройденной дистанции и темпа, то упускаете серьезную возможность улучшить беговые показатели.
Спортивные часы и браслеты нашпигованы различными сенсорами, которые собирают статистику о вашей активности. Если правильно ее анализировать и использовать, то можно стать быстрее, выше, сильнее и снизить нагрузку на организм. Чтобы помочь разобраться в хитросплетениях беговых показателей, мы собрали 10 основных метрик и доступно объяснили их назначение.
Vertical oscillation (вертикальные колебания)
Взгляните на профессионального спортсмена во время забега. Вы заметите, что верхняя часть туловища остается почти неподвижной. Тело плавно перемещается вперед, словно лебедь по воде, в то время как всю работу делают ноги. Одним из показателей эффективности такого бега являются вертикальные колебания. Простыми словами, это высота «подпрыгивания» во время движения.
Колебания измеряются в сантиметрах относительно неподвижной точки тела. В случае с беговыми GPS-часами, она находится возле сенсора, встроенного в нагрудный пульсометр. Значение величины колебаний находится в диапазоне от 6 до 13 см. Минимальными показателями обладает чемпионка мира по марафону Пола Рэдклифф.
Так зачем нужно следить за вертикальными колебаниями? Это позволяет повысить эффективность бега и не тратить энергию впустую. Во время занятий нужно подпрыгивать как можно меньше. В свою очередь, колебания тесно связаны с частотой шагов, которую мы разберем дальше. Кстати, спортивные часы Garmin Forerunner 630 с датчиком пульса умеют отслеживать обе эти метрики.
Как рассчитать BMR, используя основной калькулятор метаболизма?
Этот калькулятор базальный метаболизм предназначен для неспециалистов, так что каждый может использовать его легко. Никаких технических навыков или формулы BMR здесь не требуется. Все, что вам нужно сделать, это ввести основные цифры, такие как ваш возраст, пол, ваш вес и ваш ежедневный уровень активности, и рассчитать BMR, нажав или нажав на кнопку расчета. При вводе информации, будьте уверены, что эта информация, которую вы предоставляете нам при расчете BMR, никогда нигде не сохраняется и не будет использоваться для каких-либо других целей. Эта информация используется только для расчета вашего BMR, и когда вы покидаете страницу или сайт, эта информация больше не является таковой.
Cadence (каденс, частота шагов)
Каденс — это число шагов в минуту. Важнейший показатель оценки эффективности бега, который несложно улучшить, если разобраться. Как и в случае с вертикальными колебаниями, некоторые спортивные часы для измерения используют сенсоры в нагрудном пульсометре, но для старых моделей понадобится специальный датчик для кроссовок.
Обычно каденс находится в пределах 150−200 шагов в минуту. Для достижения максимальной эффективности профессионалы стараются бегать при 180 шаг/мин. Простой и действующий способ попасть в «заветные 180» — подобрать музыку с соответствующим ритмом. Вот несколько известных треков:
• Moby — Run On • Blur — Song 2 • Katy Perry — Roar • Queen — Don’t stop me now • Alpinestars feat. Brian Molko — Carbon Kid
В новых часах Garmin появилась функция «Метроном», которая звуковыми сигналами отсчитывает нужный ритм. Чтобы его включить, зайдите в настройки приложения Garmin Connect. Там же можно настроить частоту ударов и выбрать звук метронома.
HR Max (максимально допустимый пульс)
Максимальный пульс — это наибольшее количество сокращений сердца в минуту (частота сердечных сокращений, ЧСС), которое достигается на пределе возможностей организма во время интенсивной тренировки. Максимум у каждого свой и зависит от генов и возраста. Чем старше человек, тем ниже его HR max.
Почему это важно? От максимальной ЧСС зависят границы ваших кардиозон. Чем точнее вы знаете HR Max, тем точнее сможете определить границы, а это приведет к более эффективным тренировкам.
Есть множество способов вычислить максимальный пульс. Самый точный — в лабораторных условиях, но можно использовать формулу (220 − ваш возраст). Обычно в спортивных часах можно вручную добавить свои показатели, а некоторые модели способны оценить HR Max по последней тренировке.
Как повысить максимальный пульс? А никак. Единственное, на что можно повлиять, — пульс во время восстановления. В следующих статьях мы постараемся рассказать, как его уменьшить, зачем это нужно и почему так важно. Если не хотите покупать нагрудный датчик, присмотритесь к спортивным часам TomTom Runner Cardio. Они измеряют пульс прямо на запястье, причем не хуже нагрудного сенсора.
Нина Алексеева (перевод)
Kent Holtorf в своем интервью «ОПТИМАЛЬНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ГИПОТИРЕОЗА» сказал, что уровни тканевых гормонов щитовидной железы являются основным фактором, определяющим общий обмен веществ, поэтому скорость основного метаболизма Basal Metabolic Rate (BMR)— можно считать ЗОЛОТЫМ СТАНДАРТОМ работы щитовидной железы в организме человека. Предлагаю краткий перевод статьи Lisa Lorraine Taylor, чтобы познакомить вас с этим показателем работы щитовидной железы и научиться самим его рассчитать. BMR (Basal Metabolic Rate) — минимальное количество энергии, расходуемое человеческим организмом для поддержания собственной жизни в покое. Эта энергия тратится на дыхание, кровообращение, переваривание пищи, поддержание температуры тела и т.д. Наш BMR замедляется примерно на 2 -5% каждые 10 лет после 20-летнего возраста, именно поэтому многие люди не могут понять, почему они набирают вес, когда становятся старше, хотя ведут тот же образ жизни, как в 20- , 30- или даже 40 лет. Мы должны менять свой BMR, чтобы возрастные изменения, которые происходят в организме, нас не коснулись! Знаете ли вы, что внешняя температура также влияет на повышение основного обмена? Если погода холодная, тело должно создать больше тепла, чтобы согреться. Все, что влияет на температуру тела — вызывает увеличение BMR для того, чтобы противодействовать этому эффекту. ПОЧЕМУ ВАЖНО ЗНАТЬ СВОЙ BMR. Если ваша цель похудеть (избавиться от жира), набрать вес (мышечную массу), или просто сохранить текущий вес, зная свой BMR вы поможете себе достичь и поддерживать свое тело в прекрасной форме. КАК ВЫЧИСЛЯЕТСЯ BMR? Для вычисления BMR существует простая формула. МУЖЧИНЫ: BMR = 66 + (13.7 X вес в кг) + (5 X рост в см ) — (6.8 X возраст в годах) ЖЕНЩИНЫ: BMR = 655 + (9.6 X вес в кг) + (1.8 X рост в см) — (4.7 X возраст в годах) Например: Вы женщина. Вам 30 лет. Ваш рост — 167.6 см. При этом вы весите 54.5 килограмма. Ваш BMR = 655 + 523 + 302 — 141 = 1339 калорий/в день. Далее – учитываем вашу активность: Низкая = BMR X 1.2 (сидячая работа, почти нет упражнений) Легкая активность = BMR X 1.375 (Несложные физические упражнения 1-3 раза в неделю) Средняя активность = BMR X 1.55 (Упражнения средней сложности 3-5 раз в неделю) Высокая активность = BMR X 1.725 (Тяжелые упражнения/спорт 6-7 дней в неделю) Экстремальная активность = BMR X 1.9 (Тяжелый физический труд, серьезные тренировки 2 раза в день 5-7 раз в неделю) НАПРИМЕР: Ваш BMR — 1339 калорий в день. У вас средний уровень активности (Вы занимаетесь 3-4 раза в неделю) Ваш коэффициент активности — 1.55. Ваш результат: 1.55 X 1339 = 2075 калорий в день. Теперь вы легко сможете понять, сколько вам нужно будет есть, чтобы похудеть или набрать вес. РАССЧИТАТЬ КАЛОРИИ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ Один фунт (1 Фунт = 0,454 кг.), будь то жир или мышечная ткань, эквивалентен 3500 калорий. Это означает, что человек должен сократить число калорий от приема пищи или сжечь эти калории с помощью упражнений для того, чтобы потерять один фунт в неделю. Создавая дефицит 500 калорий в день, вы будете в конечном итоге терять один фунт в неделю. Если ваши общие потребности в калориях равны 1,917.98 для поддержания вашего текущего веса, просто уменьшите на 500 от этого, и вы будете иметь то количество, которые вы можете съесть каждый день, и все равно терять 1 фунт каждую неделю. В данном примере это будет 1418 калорий в день. КАК УЛУЧШИТЬ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ. Наш обмен веществ является истинным индикатором успешного использования диеты и фитнеса. Нам действительно нужно, чтобы сохранить наш «двигатель» горячим, чтобы сжигать наибольшее количество калорий каждый день. К сожалению, есть много вещей, которые могут замедлить его. К ним относятся: Возраст: Наш метаболизм на самом деле замедляется на 5% каждые 10 лет. Жиры: мышечная ткань сжигает в 3 раза больше калорий, чем жир. Диета: Значительно сокращение калорий «шокирует» наш организм и отправляет его в «режим голодания». Это в основном замедляет обмен веществ в целях сохранения калорий, потому что организм «считает», что наступил дефицит доступной еды. Когда это происходит, наш прогресс потери веса — «парад плато». Увеличение мышечной массы силовыми тренировками два-три дня в неделю (минимум) поможет увеличить ваш метаболизм, который, в свою очередь поможет вам уменьшить нежелательный жир и сделает тело компактным. Помните, зная свой BMR наряду с хорошим питанием и физическими упражнениями создаст вам тело, над которым вы работали так тяжело! https://www.shapefit.com/basal-metabolic-rate.html
| Basal Metabolic Rate — Learn How To Calculate and Find Your BMR |
Basal Metabolic Rate (BMR, уровень базального метаболизма, УБМ)
Уровень базального метаболизма — количество калорий, сожженных во время покоя. Как и большинство показателей в спортивных часах, лучший способ определить свой BMR— записаться в лабораторию, где на вас наденут специальную маску для замера выдыхаемого воздуха. Но можно обойтись и без дорогих тестов: многие спортивные часы определяют BMR по возрасту, росту и весу.
Зачем знать, сколько энергии сжигает ваш организм за день во время отдыха? За BMR необходимо следить во время «сушки» тела. Другими словами, BMR — минимальное количество энергии, необходимое для поддержания жизнедеятельности человека. Трекер Polar V800 умеет разделять сожженные за день калории на калории BMR, дневной активности и тренировок.
СКОЛЬКО ЭНЕРГИИ ВАМ НУЖНО ОСТАВАТЬСЯ ЖИЗНЬМ?
Вы на миссии по снижению веса и хотите знать, что это за наименьшее количество калорий, которое вам нужно, чтобы оставаться в живых, тогда этот калькулятор BMR – это инструмент, который вам нужен?
Калькулятор BMR или калькулятор базальной метаболической скорости подсчитывает количество калорий, необходимое вашему телу для нормального функционирования. Если вы хотите узнать, какой у меня BMR, вам нужно рассчитать BMR с помощью этого калькулятора BMR. Основной метаболизм зависит от мышечной массы, которую вы имеете в своем теле. Если вы более мускулистый, ваш BMR будет выше, чем у человека, который просто толстый, но не имеет хороших мышц. И ваши мышцы нуждаются в энергии, чтобы продолжать работать, и если ваше тело не получает наименьшее количество энергии, это ослабит ваши мышцы, и вы начнете чувствовать усталость и вялость.
Heart Rate Zones (кардиозоны)
Опираясь на значение максимального пульса, спортивные часы разбивают сердечный ритм на несколько частей (зон). Обычно для удобства зоны закрашиваются разными цветами. Кардиозоны — важная тема, заслуживающая отдельной статьи.
Разные устройства по-разному именуют кардиозоны, но обычно это выглядит так:
• Зона разминки — 50-60% от максимального пульса. • Зона тренировки на выносливость — 65-75%. Большая часть сжигаемых калорий расходуется из жировых запасов. Самый комфортный режим для продолжительных забегов. • Зона аэробной нагрузки — 75-82%. Организм потребляет больше кислорода, укрепляется сердечно-сосудистая система, но только половина калорий расходуется из жировых запасов. • Зона анаэробной нагрузки — 82-89%. Значительно улучшается физическая форма, но только 15% калорий сжигается из жировых запасов. • Зона максимальной аэробной нагрузки — 89-94%. Неподготовленному спортсмену лучше не залезать в эту зону. Только профессионалы могут в ней работать, и то недолго.
Как можно заметить, в каждой кардиозоне в качестве источника калорий используются жировые запасы, и можно бегать в любой из них. Но только точное попадание в необходимую кардиозону даст эффективный результат.
VO2 Max (Максимальное потребление кислорода)
VO2 Max звучит как формула из школьного учебника по химии, но на самом деле это максимальный объем кислорода (в мм кубических), который вы потребляете за минуту, деленный на 1 килограмм массы тела. Измеряется при максимальной нагрузке.
Говоря простым языком, это способность организма усваивать кислород. Показатель важный, потому что чем больше ваш VO2 Max, тем лучше и быстрее кислород попадает в мускулы, и тем дольше и быстрее вы бежите. Если собираетесь худеть, необходимо повышать VO2 Max. Показатель влияет на общую эффективность бега и выносливость сердечно-сосудистой системы.
Как и в случае с максимально допустимым пульсом, лучший способ узнать свое потребление кислорода — провести лабораторный тест. Но многие спортивные часы для определения VO2 Max используют сложные алгоритмы в связке с нагрудным пульсометром, основными показателями тела и результаты последних тренировок.
Если ваши спортивные часы умеют считать потребление кислорода, можете оценить свои текущие показатели. Для этого подключите по ANT+ нагрудный датчик и побегайте 10 минут. Кстати, в отличие от HR Max, повышать VO2 Max можно и даже нужно.
Что влияет на скорость ПБМ
Поскольку организм – это замкнутая, слаженная и автономная система, то любой внутренний или внешний фактор могут моментально сказаться на его деятельности и жизнеобеспечении. Следовательно, при смене положения тела, а также всех видах движений базальный метаболизм нарастает, чтобы не только поддержать функционирование организма должным уровнем энергии, но и обеспечить его физическую активность.
Так увеличивается уровень метаболизма. Это обусловлено тем, что опорно-двигательный аппарат, на который приходится до 40% массы тела, перетягивает на себя долю энергии, потребляя ее в большом объеме. Существенная часть затрачивается на мускульную деятельность, поэтому в итоге прибавление мышечной массы помогает увеличить BMR.
В то же время существуют факторы, способные активно влиять на данные процессы. В их числе:
- половая принадлежность индивида;
- физиологический возраст человека;
- уровень функционирования щитовидки.
MIO PAI (Personal Activity Intelligence)
PAI — запатентованная технология компании MIO, которая была представлена на выставке CES 2016. Представляет из себя алгоритм, основанный на норвежском исследовании здоровья населения Hunt.
Идея проста. Ваш пульс — самый точный показатель физической активности, который отображает общее состояние здоровья. У каждого человека разный сердечный ритм, и нельзя всех сравнивать метриками вроде количества пройденных за день шагов. Кто-то проходит 10000 шагов за час, кто-то — за сутки, и все это по-разному сказывается на организме.
MIO PAI считывает пульс во время тренировки, пульс в состоянии покоя, и, учитывая ваш пол и возраст, приводит результаты к одному показателю за 7 дней. В приложении он отображается в виде семиугольника. Цель проста, как и идея: набирать не меньше 100 PAI.
Технология работает только на браслетах MIO, посмотреть статистику можно через фирменное приложение MIO PAI.
Что такое BMR?
Как мы уже говорили выше, BMR или Базальный метаболический коэффициент – это потребление калорий организмом при нулевом уровне активности. Другими словами, это количество энергии, которое вам нужно для вашего здорового выживания. И если ваше тело не получит это минимальное количество калорий, основной обмен будет снижаться, и вы начнете чувствовать усталость без энергии, чтобы что-то делать. Таким образом, для каждого человека важно рассчитать BMR и как рассчитать BMR, вы можете рассчитать базовую скорость метаболизма с помощью нашего эффективного калькулятора базовой метаболической скорости.
Orthostatic Test (ортостатическая проба)
При прохождении ортостатического теста измеряется сердечный ритм лежа, затем — стоя. В результате вы узнаете свой пульс во время отдыха, пиковое значение при вставании и после успокоения ритма. Тест проводится 2−3 раза, после чего получаются средние значения пульса, например: 54−83−62 (лежа средний, стоя максимальный, стоя средний).
Эти показатели необходимы, чтобы понять общее состояние здоровья и насколько вы готовы вернуться к тренировкам. Если средний пульс стоя на 10 уд/мин превышает средний пульс лежа, значит организму необходимо восстановить силы.
Ground Contact (контакт ноги с землей)
Другой показатель, используемый для повышения эффективности бега — время касания ноги с землей. Это промежуток времени, в течение которого ступня/кроссовок соприкасается с поверхностью. Измеряется в миллисекундах.
В среднем у бегунов контакт с поверхностью длится 160−300 мс. У двукратного олимпийского чемпиона Мохаммеда Фараха и марафонца Джеффри Мутаи это значение равно 190 мс.
Garmin при сотрудничестве с профессиональными легкоатлетами нашла взаимосвязь между временем касания и вероятностью травмирования. В идеале, вы должны ставить ноги на землю симметрично друг друга. Показатель обратно пропорционален частоте шагов: чем она больше, тем меньше время контакта с поверхностью и быстрее бег.
Как уменьшить время касания? Например, можно уменьшить длину шага — расстояние между точкой приземления одной ноги и другой. Или сосредоточиться на укреплении ягодичных мышц и добавить к обычным тренировкам спринтерские забеги.
Lactate threshold (лактатный порог, анаэробнй порог)
Измерение лактатного порога позволяет лучше понять, на что способен наш организм, не прибегая к сложным тестам, забору крови и испытаниям на беговой дорожке в лабораторных условиях.
Лактатный порог — максимальная выносливость или интенсивность бега, при которой тело в состоянии избавляться от молочной кислоты в мышцах. При превышении этого порога появляется усталость и скорость бега падает.
По словам Garmin, у профессиональных спортсменов лактатный порог должен находиться на уровне 90% от максимального пульса. У обычных бегунов — ниже 90%. Очень важно не превышать эти значения, так как в организме должны оставаться запасы энергии.
Это один из важнейших показателей для легкоатлетов, поэтому на данный момент измерить лактатный порог с высокой точностью можно лишь в лабораторных условиях. Если у вас нет спортивных часов, вычисляющих лактатный порог, можно воспользоваться нагрудным датчиком пульса.
Встаньте на беговую дорожку или найдите ровную дорогу в ближайшем парке. Разогревайтесь 10 минут, затем пробегитесь еще в течение 10. Включите секундомер, и после 30 минут бега остановите. В результате узнали пульс на 10-й, 20-й и 30-й минуте. Значение пульса на двадцатой минуте и есть ваш лактатный порог.
Что такое метаболизм?
Эволюционно организм человека стремится поддерживать идеальный с точки зрения выживания вес и процент жира, которые задает генетика. Это защищает человека от любых крайностей: как от истощения, так и от ожирения. И то, и другое снижает шансы передать свои гены потомству в дикой природе.
«Идеальным» для выживания весом управляет отдел мозга — гипоталамус. Именно он замедляет или ускоряет обмен веществ, если видит какие-то отклонения от нормы для конкретного человека. С помощью самых разных веществ — гормонов, уровня глюкозы и аминокислот в крови и многого другого — он собирает информацию о том, что происходит в организме: достаточно ли жира запасено, регулярно ли поступает еда, насколько она калорийная.
Сравнивая данные с «идеальной» генетической установкой, гипоталамус подкручивает метаболизм то вверх, то вниз, в зависимости от ситуации. Посмотрим на примерах, как выглядит идеальный метаболизм.
Если человек ел непривычно много для себя в течение одного или нескольких дней, его аппетит сам по себе снижается в последующие дни. Человек будет есть меньше, сам того не замечая. Заодно он будет более подвижным и активным. И даже если он все же наберет лишний вес за отпуск или праздники, он быстро от него избавится, как только вернется к обычной жизни, ничего специального для похудения не делая. Гипоталамус отрегулирует аппетит и уровень активности так, чтобы вернуть систему в равновесие.
И обратная ситуация. Тот же человек вдруг стал есть непривычно мало для себя: сел на диету, перестал есть из-за стресса, занятости. В ответ на это гипоталамус в следующие дни увеличивает аппетит, чтобы наверстать среднюю калорийность. Заодно он снижает активность — человек становится более вялым, сонным, двигается меньше и при первой возможности хочет посидеть или полежать.
Выходит, что человек со здоровым обменом веществ может иметь примерно один и тот же вес долгие годы, ничего специального не делая.
Как гипоталамус делает это?
Аппетитом мозг управляет с помощью самых разных механизмов.
- Снижают аппетит лептин, глюкагон, обестатин, нейропептиды S и FF, холецистокинин, нейротензин, энтеростатин, тиреолиберин и другие гормоны.
- Аминокислоты и глюкоза в крови — это признак того, что человек поел.
- Заполненный желудок: в нем есть датчики на механическое растяжение. Они сообщают гипоталамусу о еде внутри.
- Сокращение желчного пузыря и выработка им желчи после еды.
- Наполнение кишечника.
Усиливают голод и толкают человека на поиски еды и тягу к определенным продуктам, особенно калорийным, следующие химические вещества: грелин, нейропептид Y, орексин, галанин, ноницептин, мотилин, В-эндорфины и др. А так же низкий уровень глюкозы и аминокислот, пустой желудок.
Человек начинает получать большее наслаждение от еды — от ее вкуса, запаха. Еда становится источником удовольствия. За это отвечают дофамин и эндорфины, которые выбрасываются каждый раз, когда человек поел.
Это отличный механизм защиты от голодания и истощения: если бы мы были равнодушны к еде и не замотивированы ее искать, не могли бы получать от нее почти наркотическое удовольствие, дела с выживанием были бы плохи. Хотя, сегодня это играет против нас: еду больше не нужно искать. Самая вкусная, жирная и сладкая еда — в избытке на расстоянии вытянутой руки. Из-за этого дофаминовые и эндорфиновые рецепторы бомбардируются чаще, сильнее и больше, чем заложено природой. Это сбивает все внутренние настройки организма в плане пищевого поведения.
Excess post-exercise oxygen consumption (EPOC, посттренировочное потребление кислорода)
Погружаемся в науку дальше. EPOC — степень повышения метаболизма (сжигание калорий и жира) тела после тренировки.
Всем известно, что во время тренировок мы сжигаем калории, чтобы обеспечить энергией мышцы. Но и после окончания занятий жировые отложения идут в расход, причем интенсивнее, чем до тренировки. Телу необходимо восстановиться после изнурительной работы.
Некоторые спортивные часы Suunto умеют прогнозировать EPOC, чтобы спортсмен мог оценить степень нагрузки и интенсивность тренировки. Если постоянно следить за показателями во время бега, можно поймать такое значение EPOC, при котором дальнейший отдых после тренировки будет более эффективным.
Отслеживание EPOC в режиме реального времени позволяет точно узнать продолжительность тренировок и распланировать этапы занятий. Для этих целей отлично подойдут часы Suunto Ambit3 Peak Sapphire.
Быстрый и медленный метаболизм
Описанная выше ситуация с обменом веществ — идеальная. В жизни же иногда все как-будто наоборот: чем больше человек ест и меньше двигается, тем меньше хочется двигаться и больше есть. А кто-то — худой, очень мало ест и больше есть не может.
Чтобы понять про быстрый и медленный обмен веществ, нужно знать вот что. Нервная система человека состоит из двух отделов. Первый — центральная нервная система. Она состоит из головного и спинного мозга. Второй — вегетативная нервная система. Это главный регулятор метаболизма. Она контролирует работу желез, органов, пищеварение, управляет питательными веществами, поступившими с едой, и делает другие важные для жизни вещи.
Вегетативная нервная система имеет две ветви: симпатическую и парасимпатическую.
- Симпатическая нервная система в жизни включается во время психического или физического стресса, а в дикой природе — во время бегства, защиты или нападения. Она «ускоряет» метаболизм, отвечает за мобилизацию энергии из запасников и ее использование. Она контролирует работу мышц, сердца, щитовидной железы, половой системы, стимулирует высвобождение адреналина.
- Парасимпатическая нервная система восстанавливает организм после стресса. Она «замедляет» метаболизм, стимулирует пищеварение, ускоряет усвоение питательных веществ и их запасание. Она управляет так же иммунной системой.
В зависимости от ситуации — стресс или восстановление — у любого человека включается либо та, либо другая ветвь. Но у некоторых людей каждая из них может доминировать большую часть времени. Это и определяет скорость метаболизма.
Важно понимать: говоря про быстрый и медленный метаболизм, мы не говорим о заболеваниях обмена веществ, которые нужно лечить у врача. Все остальное — пределы нормы здорового человека, но с отклонениями в одну или другую сторону.
Быстрый обмен веществ
Люди с доминирующей симпатической нервной системой, — счастливчики для тех, кто всю жизнь пытается худеть. Они стройные и не имеют проблем с лишним весом.
Это обычно живые, активные, эмоциональные люди, с быстрыми, резкими движениями. Пульс их более частый, а давление — повышенное. У них более активно работает щитовидная желез. Они всегда немного нервные, возбужденные по жизни и тратят много энергии в течение дня. Они не толстеют, но и с трудом набирают мышцы.
Медленный обмен веществ
Люди с доминирующей парасимпатической нервной системой набирают вес легко, а худеют — с трудом. Это малоподвижные, спокойные, расслабленные, а в крайних проявлениях — апатичные, вялые люди. Они быстро усваивают питательные вещества, что на фоне очень хорошего аппетита создает проблемы с лишним весом.
В ответ на лишнюю еду гипоталамус может не снижать аппетит в следующие дни, как могло быть в идеальной ситуации. Одна из проблем обмена веществ — плохая чувствительность мозга к лептину.
Лептин — гормон, который вырабатывает жировая ткань. С его помощью гипоталамус видит количество запасенной энергии (жира) в организме. Много жира = много лептина. Гипоталамус снижает аппетит и повышает активность, ведь бояться голодной смерти не нужно. Мало жира = мало лептина, значит энергии мало, аппетит нужно увеличить, а желание двигаться — снизить.
Но иногда гипоталамус не видит лептин, даже если и его, и жира много. А это означает постоянный голод и снижение активности. Человек начинает есть со временем все больше и больше.
Иногда плохая чувствительность к лептину — приобретенная, из-за плохого образа жизни и лишнего веса. А иногда — генетическая, когда мутация в самой структуре гормона или в рецепторах гипоталамуса мешает правильно принимать сигнал.
Если человек с медленным обменом веществ решит вдруг сесть на голодную диету, его ждут большие мучения: аппетит становится просто зверским. Начинает тянуть на все самое жирное, сладкое или соленое. Активность падает очень сильно и переводит его в режим амебы с постоянными мыслями о еде, плохим настроением, отсутствием сил и либидо. Работа щитовидной железы еще больше ухудшается.
К этому добавляется низкая чувствительность мышечных клеток к инсулину, что делает отложение жира более легким.
С эволюционной точки зрения выживали именно те, кто мог запасать больше жира, чтобы пережить голод, долгие зимы и передать свои гены потомству. Теперь это уже больше не эволюционное преимущество, но многие из нас носят эти гены и всю жизнь борются с лишним весом.
