Что такое гейнер для набора мышечной массы, какой лучше, отличие от протеина?

Что такое гейнер

Гейнер – вид спортивного питания, представляет собой высококалорийную смесь углеводов и белков.

Гейнер для набора веса худым людям позволяет скорректировать массу тела

Пищевая добавка предназначена для ускорения набора мышечной массы, восполнения энергетических затрат людям, занимающимся силовыми видами спорта.

Действие гейнера на организм, состав и свойства

Углеводная добавка разрабатывалась для спортсменов, состав продукта содержит компоненты, в которых организм атлета испытывает повышенную потребность.

Основные действующие вещества гейнера:

• Углеводы. Составляют основную долю спортивного питания. Служат энергетическим топливом, требуются для выработки гормона инсулина, который помогает усвоиться белкам.
• Протеины. Необходимы для строительства тканей мышц.

Также в пищевую добавку производители включают аминокислоты, креатин, микроэлементы и витамины.

Сбалансированный состав продукта позволяет:

• быстро усвоиться веществам:
• наполнять клетки организма энергией;
• повысить активность тренировок;
• стимулировать рост мышечных волокон;
• набрать массу и поддерживать вес худощавым спортсменам.

Эффект от приема BCAA?

BCAA представляет собой комплекс, состоящий из трех незаменимых аминокислот для метаболических процессов. Это валин, изолейцин, лейцин. Ежедневная суточная потребность в данных соединениях составляет примерно 5-6 граммов. Именно такое количество было установлено в результате многочисленных исследований.

Комплекс незаменимых аминокислот оказывает следующее положительное воздействие:

• предотвращает развитие катаболических процессов после даже самых интенсивных тренировок;
• участвует в наращивании мышечной мускулатуры;
• поддерживает объемы чистой мышечной массы;
• является катализатором прочих аминокислот;
• если в рационе питания не хватает углеводов, то BCAA служат дополнительным источником топлива для организма атлетов;
• совместно с употреблением липотропиков, термоджениками повышают жиросжигающие свойства;
• усиливают синтез гормона роста, если употребляются в больших количествах;
• ускоряют естественные восстановительные процессы после высокоинтенсивных нагрузок.

Главным преимуществом БЦАА является отсутствие привыкания даже при регулярном приеме.

Креатин можно сравнивать с BCAA. Они используются для достижения разных целей, поэтому взаимозаменяемы. Выбор конкретного препарата полностью обусловлен поставленными перед атлетом целями.

Если необходима мышечная сухая масса, то есть на периоде сушки, употребляют комплекс аминокислот. Когда требуется повысить показатели силы и нарастить общую массу, то есть избыток жира и воды не имеют значения, следует отдать предпочтение креатину.

Следует отметить, что они могут употребляться как по отдельности, так и совместно. Это не приведет к каким-либо негативным последствиям.

BCAA для натурального спортсмена

Принцип работы гейнера

Гейнер предназначен для ускорения набора мышечной массы
Английское слово gain переводится как «добавка, прирост», соответственно, gainer – это продукт, способствующий накоплению энергии, силы, увеличению мышц. Как это происходит?

Набор мышц – сложный анаболический процесс. Гейнеры включают в себя полисахариды с разной длиной молекулярной цепи и очищенный белок, а их совокупный прием усиливает взаимодействие веществ.

Протеины расщепляются на аминокислоты, углеводы стимулируют поджелудочную железу продуцировать инсулин, вследствие чего аминокислоты проникают в ткани и мышцы.

Как работает протеин и креатин

Если спортсмену необходимо именно набрать мышечную массу, то лидером является протеин. Волокна строятся из белков, их обильное поступление в организм позволяет значительно быстрее увеличивать объемы. При этом, вопреки всеобщему мнению, силы подобная добавка не прибавит. Для работы протеина необходимо пахать самому – регулярные тренировки являются обязательным условием, ведь нужно пустить поступивший белок в дело.

Креатин действует по-другому. Именно он делает из спортсмена силача, значительно повышая выносливость и силу. Данная добавка запускает процесс метаболизма в мускулатуре, защищая от катаболизма. Никакого мощного анаболического эффекта – это скорее побочное действие, нежели правило.

Кому показано потребление гейнера

Гейнер подходит для спортсменов, имеющих худощавое телосложение, которые с трудом набирают вес (эктоморфов). Основная цель приема добавки – увеличение объема мышц посредством повышения калорий в питании.

Также высокоэнергетическая смесь требуется людям, которые в процессе тренировок подвергаются интенсивным физическим нагрузкам, так как в этот период истощаются запасы гликогена.

Гейнер подходит для спортсменов, имеющих худощавое телосложение

Добавка с повышенным процентным содержанием углеводов рекомендуется для спортсменов, которым необходимо получать энергию и поддерживать ее: футболистам, боксерам, спринтерам.

Важно! Эндоморфам использование углеводных смесей не рекомендуется, поскольку грозит увеличением количества жира.

Так в чем же разница?

Все дело как раз в углеводах. Эти добавки идеально работают в тандеме. Нужно только знать время приема каждой. Итак, протеин принимаем до тренировки, гейнер – после, а казеин – на ночь.

Гейнер полезен тем, кто набирает мышечную массу. Как говорится, на войне все методы хороши. Только не стоит забывать, что содержание углеводов в данном продукте достаточно высокое, поэтому придется следить за тем, чтобы употребляя гейнер вы не выходили за суточную норму КБЖУ.

Рассмотрим продукцию компании Myprotein с точки зрения калорий:

• cмесь Weight Gainer в одной порции содержит более 300 калорий;
• cмесь Extreme Gainer может дать уже намного больше — 382 калории;
• гейнер для веганов содержит 400 калорий в порции;
• на одну порцию смеси THE Gainer приходится целых 784 калорий!

Когда пить гейнер: идеальная схема

Добавка принесет пользу при правильном использовании, для достижения положительного результата важно употреблять гейнер согласно инструкции:

• Перед тренировкой. Организм получает энергетический заряд в виде углеводов, способствующих более интенсивным и длительным упражнениям. Концентрированные аминокислоты будут снижать катаболизм с начала занятий. К недостаткам относится то, что потери жировых отложений происходить не будет.
• После тренировки. Интенсивные спортивные нагрузки истощают энергетические запасы, открывается анаболическое, или белково-углеводное, окно. В этот короткий временной промежуток организм интенсивно усваивает и перерабатывает питательные вещества. Восполнить дефицит энергии помогает гейнер, что дает возможность спортсмену предотвратить катаболизм в мышцах и регенерировать ткани.

Когда атлет не испытывает сложностей с увеличением массы тела, достаточно разовое употребление гейнера в сутки, в остальное время рекомендуется принимать протеин.

Обязательно почитайте: Что кушать перед тренировкой: топ лучших продуктов для набора массы

Некоторые спортсмены распределяют дневную норму на 2 приема, часть употребляя в период занятий, а другую – между приемами пищи.

Что дает регулярное употребление данного препарата в пищу?

Без регулярных тренировок с правильно рассчитанной нагрузкой гейнеры становятся малополезными. Это источник необходимых питательных веществ, благодаря которому организм лучше справляется с нагрузками. Прием гейнеров обеспечивает следующие результаты:

• Увеличение выносливости. Благодаря получению запаса необходимой энергии спортсмен может тренироваться дольше и правильно выполнять весь комплекс упражнений. Это положительно отражается на результатах: наращивать мышцы становится значительно проще.
• Ускоренное восстановление после тренировок. Большие нагрузки неизбежно приводят к появлению микроповреждений – в результате возникает боль в мышцах. Прием специальных добавок поможет простимулировать регенерацию клеток, поэтому восстановление даже после существенных нагрузок будет занимать намного меньше времени.
• Антикатаболическое действие. Затормаживается распад белков, снижается стресс от нагрузок во время тренировок и соревнований. Это также оказывает положительное действие на организм спортсмена.

Таким образом, регулярное употребление гейнеров помогает не только нарастить вес, но и сделать тренировки более результативными. В итоге это поможет получить красивую рельефную мускулатуру, которая станет гордостью каждого спортсмена.

Как принимать добавку?

Когда атлет не испытывает сложностей с увеличением массы тела, достаточно разовое употребление гейнера в сутки
Из гейнера готовят коктейль, который принимают следующим образом:

• для повышения интенсивности тренировок – за час до занятий;
• для закрытия анаболического окна – не позднее 40 минут после тренинга.

Для быстрого роста мышц углеводы рекомендуется принимать с протеином, креатином, для скорейшего восстановления – с глютамином.

Внимание! Нельзя прекращать прием гейнера в дни, когда нет тренировок. Для активного прироста мышечных волокон важно применять добавку систематически.

Как разводить гейнер

При употреблении добавка не должна вызывать неприятных ощущений. Если они появились – это свидетельство неправильного способа разведения.

Гейнер представляет собой порошок, который перед употреблением требуется развести в жидкости до однородной массы.

При употреблении добавка не должна вызывать неприятных ощущений

В качестве основы служит:

• Вода. Она не должна быть горячей: белок денатурируется и утрачивает свойства. Нежелательно использовать и холодную: так сложнее растворить порошок.
• Соки. Лучше подходят без мякоти – яблочный, грейпфрутовый или виноградный.
• Молоко. Молочный белок в составе дает возможность повысить объем протеинов. Больше подходит продукт с пониженным содержанием жира: так коктейль лучше усвоится организмом. При непереносимости молока разрешается разбавлять порошок кисломолочными продуктами, только в густом напитке порошок развести сложнее.

Производитель всегда указывает рекомендуемую дозировку. Обычно жидкости требуется вдвое больше, чем порошка. Если концентрированный раствор пить сложно, объем допускается увеличить.

Внимание! Нельзя превышать дозу, указанную на упаковке: избыточное количество веществ не усвоится организмом, что может привести к расстройству пищеварения.

Сочетание с другим спортпитом и продуктами

Нельзя превышать дозу, указанную на упаковке
Иногда употребления углеводного коктейля в чистом виде недостаточно для продуктивного роста мышц, улучшения качества тренинга и восстановления.

Для повышения результатов и обогащения состава гейнер совмещают с дополнительными компонентами.

С креатином

Использование креатина до и после выполнения упражнений увеличивает силу, помогает выдерживать повышенные нагрузки, особенно при анаэробных упражнениях.

Оптимальная дозировка карбоновой кислоты – 5 грамм с порцией гейнера. Комбинация с углеводами позволит лучше усвоиться креатину, повысит эффективность занятий.

С протеинами

Белки и углеводы оказывают разное действие. Совместное употребление гейнера и протеинов дает все необходимые вещества для прироста мускулатуры и восстановления мышц во время и после занятий.

С витаминами

Витамины содействуют восстановлению тканей после высокоинтенсивных тренировок, нужны для обмена белков и транспорта аминокислот.

Витамины содействуют восстановлению тканей после высокоинтенсивных тренировок

Есть марки добавок, которые уже содержат необходимые комплексы витаминов. Чтобы сэкономить, можно принимать органические соединения отдельно. Суточную дозу употребляют с порцией коктейля утром или непосредственно после тренинга.

С аминокислотами

Аминокислоты покрывают дефицит веществ, защищают мышцы от катаболических процессов.

Совокупное употребление обеспечивает прирост качественной мышечной массы, так как углеводные добавки дают энергетический ресурс всему организму, а ВСАА – работоспособность и прирост мышц.

С другими продуктами

Если есть желание, гейнеры разрешается употреблять с орехами, злаками или фруктами, хотя в состав добавки уже включены все необходимые элементы.

Продуктами лучше обогащать основное питание: в них присутствует клетчатка, минералы и другие ценные вещества, которые отсутствуют в смесях.

Бананом или клубникой можно улучшить вкусовые качества коктейля, способ подходит для тех, кто отказывается от употребления искусственных ароматизаторов.

Когда нет возможности нормально поесть, неплохой вариант питания – горсть геркулеса в напитке.

Можно ли пить на ночь

Некоторые спортсмены употребляют калорийное питание на ночь, но такой прием допускается только в том случае, когда у атлета проблемы с набором веса и недостаточная энергетическая ценность рациона.

Обязательно почитайте: Витамины при физических нагрузках для женщин: какие нужны, рейтинг лучших, как принимать

В остальных случаях углеводные добавки принимать не рекомендуется во избежание формирования жировой прослойки. Для предупреждения катаболических реакций в период сна предпочтительнее принимать казеин.

Можно ли пить без тренировок

Употребление пищевой добавки без тренировок допускается. Питание подходит людям, которые страдают от излишней худобы и нехватки мышечной массы, что может повлиять на состояние иммунитета.

Мужчины и женщины эктоморфного телосложения и нуждаются в повышении калорийности рациона.

Чтобы восполнить дефицит, разрешается применять гейнер, но при соблюдении следующих условий:

• перед приемом проконсультироваться с врачом;
• спортивное питание должно содержать медленные углеводы;
• принимать следует половину дозы, указанной на упаковке, распределив ее на 2 приема.

Для поддержания функциональности мышечной ткани без тренировок суточное содержание белков составляет 1 или 1,5 г/кг от веса человека с учетом приема гейнеров и обычных продуктов.

Важно! Основная норма калоража и необходимых питательных веществ должна поступать с основным приемом пищи.

Цена

Цена гейнера зависит от многих факторов, например:

• бренд;
• соотношение белка и углеводов;
• качество сырья.

Не всегда известное название говорит о неоспоримом преимуществе перед другими производителям, чьи имена вы слышите немного реже.

Сырье у них может быть практически одинаковым, эффект от приема добавки, соответственно, тоже, но за счет популярности один гейнер будет дороже. Переплачивать за имя или нет — решать только тебе. Если вы с пацанами со двора вместе записались в качалку, чтобы подкачаться к лету и ты, чтобы показать, кто здесь папка, решишь купить самый дорогой гейнер на мамкины деньги, которые она откладывала тебе на школьные принадлежности, то идеальным выбором будет, например, Optimum Nutrition. Придя в зал с такой пачкой ты со 100% вероятностью будешь пользоваться популярностью среди фитоняшек, а качки будут выстраиваться в очередь, чтобы пожать тебе руку.

Если ты таким не страдаешь, то можно выбрать более бюджетный вариант, с теми же характеристиками.

Хотя, если ты не выживаешь на дошике оставшиеся 3 недели перед зарплатой и недостаток в деньгах ты не испытываешь, то можно и побаловать себя дорогой вкусняшкой.

На счет соотношения белков и углеводов и их качестве я уже говорил выше. Сырье худшего качества — продукт дешевле, лучшего — дороже. Также цена зависит и от соотношения белка к углеводам.

Если ты обратишь внимание на чек из супермаркета и сравнишь цену на любимую куриную грудку и гречу, то поймешь, что углеводы значительно дешевле белка. Из этого можно сделать вывод, что гейнер с большим количеством белка будет дороже, это логично.

Хочется отметить, что сырье, в принципе, не сильно друг от друга отличается. Заводов по производству сырья для спортпита не сильно много. За исключением каких-то дешевых, малоизвестных брендов, где половина порошка действительно углеводы с белком, а вторая — штукатурка, оставленная бригадой узбеков, которые делали ремонт в соседнем офисе.

Лично я отдаю предпочтение американским брендам, причем более дорогим. Но выбор на них падает не просто из-за цены. Дороже не всегда лучше.

Выбираю я исходя из:

• соотношения белков к углеводам;
• характеристики белков и углеводов;
• вкуса.

Я беру большие пачки, чтобы сэкономить. А пить 5-7 кг порошка со вкусом протухшего яйца, хотя на пачке заявлена ваниль, очень не хочется.

У дорогих гейнеров вкус обычно лучше, чем у более дешевых аналогов.

Подводя итог, скажу, что лучший гейнер для набора массы для худых парней — из качественного сырья, высококалорийный с преобладанием углеводов в несколько раз.

Сколько пить гейнера в день, дозирование

Основная норма калоража и необходимых питательных веществ должна поступать с основным приемом пищи
Средняя порция гейнера включает 50-80 г углеводов, а также 20-40 г белков, немного насыщенных жиров. Объем других компонентов зависит от марки продукта.

Количество потребления добавки и типа питания в основном зависит:

• от веса спортсмена;
• состава добавки;
• интенсивности занятий;
• объема и калорийности питания.

Средняя суточная доза варьируется в цифрах 100-150 г, но для каждого атлета количество углеводов рассчитывается индивидуально, выяснить требуемый объем продукта поможет опытный тренер.

Количество суточной нормы гейнера в граммах:

Прием гейнера распределяют на 2 раза: одну порцию употребляют вместо второго завтрака, следующую – после тренинга (когда занятий нет, выпивают после обеда).

Чтобы за короткий срок повысить весовые показатели, для худощавых спортсменов дневное потребление коктейля увеличивается до 3-4 раз, прием показан между приемом пищи.

Внимание! На упаковке указаны допустимые дозы добавки. Превышать их не допускается, поскольку организм не усвоит питательные вещества. Кроме того, существует риск побочных реакций.

Гейнер для восстановления

Смесь углеводов и белков не только дает энергию организму. Спортивная добавка позволяет восстановиться спортсмену после интенсивных нагрузок.

На упаковке указаны допустимые дозы добавки

Для предупреждения распада мышечной ткани и поддержания энергетического пула в период углеводно-белкового окна смесь принимают в течение 40 минут после тренинга.

Рост мышечной массы напрямую зависит от количества гликогена. Гейнер восстанавливает уровень полисахарида, который теряется во время усиленного тренинга.

Некоторые атлеты принимают добавку в период подготовки к соревнованиям для поддержания тонуса мускулатуры, что позволяет быстро привести их в рабочее состояние.

Когда ждать результат?

Часто можно услышать вопрос: «А сколько я наберу с пачки?». Спрашивают это обычно школьники, которые экономили на школьных обедах. Если тебе 35 лет и тебя тоже интересует этот вопрос, то тебе стоит задуматься.

Количество набранных килограмм будет зависеть от:

1. Правильно подобранных порций.
2. Правильного плана тренировок.
3. Режима сна.
4. Наличия стрессов.
5. Кучи других факторов.

Это все очень индивидуально.

Гейнер или протеин, что лучше?

Протеин – чистый белок, который требуется для набора мышц, гейнер – соединение углеводов и белков, его задача – стимулировать набор веса и восстанавливать энергию.

Каждый атлет выбирает питание в зависимости от типа телосложения:

• Эктоморфы. Худощавые спортсмены с быстрым метаболизмом, которым сложно набрать вес, употребляют гейнеры, так как для увеличения объема мышечного волокна необходим энергетическая основа и протеин. Для активного роста мускулов рекомендуется выбирать добавку с процентным содержанием углеводов и протеинов в пропорции 55/35 соответственно.
• Эндоморфы. Люди, склонные к полноте, чтобы не набрать лишний жир при приеме углеводов, для тренинга используют протеин.

Обязательно почитайте: Сывороточный протеин: что это такое и для чего он нужен, как и из чего делают, что лучше

Для тех, кто интенсивно тренируется в сутки белее 2 часов, используя значительное отягощение, энергетические затраты сложно перекрыть обычной едой.

Здесь рекомендуется комбинация спортпитания: гейнер употребляют перед занятиями, белковый субстрат в остальное время.

Вреден ли креатин?

Хоть и креатин на сегодняшний день не имеет никаких побочных эффектов, но все равно принимать его необходимо с осторожностью. Если вы имеете астму, то вам лучше отказаться от приема креатина, так как препарат может вызвать у вас аллергическую реакцию, которая будет сопровождаться сыпью, зудом, а также и отдышкой. Очень редко бывают случаи, когда креатин может вызывать у людей тошноту, диарею, а также и расстройство желудка.

Вреден ли креатин?

Также стоит аккуратно принимать препарат и людям, которые имеет проблемы с почками или печенью. Что касается женщин, то не нужно принимать креатин беременным женщинам, а также кормящим, так как проведено мало исследований креатина. Не желательно также принимать и алкоголь, либо же кофеин вместе с креатином. Совместное использование кофеина при приеме протеина и креатина приводит к снижению эффективности от препарата. Больше никаких противопоказаний креатин не имеет и является безвредным.

Можно ли пить гейнер девушкам

Спортивное питание подходит для набора веса обладательницам эктоморфного телосложения
Гейнер можно употреблять девушкам, но вначале требуется определиться, нужна ли углеводная добавка организму, ведь отложение жировой ткани у женщин происходит быстрее, чем у мужчин.

Спортивное питание подходит для набора веса обладательницам эктоморфного телосложения. В этом случае, используя правильную программу тренинга и скорректировав рацион, можно добиться прироста массы тела.

Гейнер нельзя принимать, если девушка:

• имеет склонность к полноте;
• страдает заболеваниями ЖКТ или ферментной недостаточностью.

Если есть желание повысить выносливость и силовые показатели во время тренировки, начинающим спортсменкам не стоит сразу употреблять энергетические коктейли.

Вначале требуется пересмотреть питание и программу тренировок, белково-углеводное окно закрывать продуктами, содержащими полезные вещества.

Критерии выбора гейнера

В магазинах спортивного питания предлагается огромный выбор углеводных добавок.

Чтобы выбрать качественный гейнер, нужно внимательно изучить его состав и пропорции ингредиентов:

• Белок. Эктоморфам показаны добавки с содержанием протеинов 25-30%; людям, склонным к полноте, лучше выбирать смеси с повышенным содержанием белка от 35%. Предпочтителен сывороточный протеин, можно остановиться на смешанном варианте: молочный и яичный. Соевый белок считается низкокачественным продуктом, его лучше не покупать.
• Углеводы. Для худых людей подходит гейнер с повышенным содержанием углеводов.
• Сахар. Высокое содержание сахаров неблагоприятно влияет на организм, приводит к скачку инсулина, поэтому подходит продукт с минимальным содержанием сахаров (не более 50 г).
• Дополнительные компоненты. Можно выбрать питание с дополнительными ингредиентами: аминокислотами, витаминами, казеином, но такие марки стоят дороже.

Неплохо себя зарекомендовали европейские и американские производители пищевых добавок. Гейнеры из Азии больше подходят местным атлетам.

Мы тебе советуем

В нашем магазине вы сможете найти лучший протеин и превосходный гейнер по привлекательным ценам доставкой по Москве и Московской области.

У нас вы сможете найти:

• Гейнер для набора массы
• Протеин для похудения

Lean Protein Shake VPLab Nutition

Является настоящей находкой для людей, испытывающих проблемы с лишним весом. Протеин ускоряет метаболизм в организме и обладает жиросжигающим эффектом, а высокое содержание клетчатки позволяет утолить чувство голода, как будто его и вовсе не было.

Продукт идеально подойдет девушкам во время диеты, а также мужчинам, желающим сделать красивое, здоровое и рельефное тело во время сушки.

Lean Protein Shake VPLab Nutition содержит в себе клетчатку, витаминный комплекс, протеиновый коктейль, а также жиросжигающий комплекс на основе Л-карнитина, CLA и экстракта зеленого чая.

При употреблении необходимо смешать 50 грамм порошка с 250 мл воды. Употреблять между приемами пищи, а также до и после тренировки.

Противопоказания и побочные эффекты

Современные гейнеры изготавливают из углеводов и белков, витаминных комплексов. Органические соединения не наносят вреда здоровью человека, питание хорошо переносится спортсменами.

Противопоказанием к приему добавки является:

• аллергия на компоненты продукта;
• сахарный диабет;
• патология поджелудочной железы.

Иногда из-за повышенного содержания простых углеводов, вследствие нарушения правил хранения или проникновения влаги в продукте возможно размножение патогенных бактерий.

В этом случае после приема гейнера развиваются симптомы пищевого отравления.

При нарушении стула употребление добавки прекращают, некачественный продукт подлежит утилизации. Спустя 2-3 дня разрешается продолжить прием при условии снижения дозировки.

Внимание! К основной побочной реакции применения энергетического комплекса относят накопление жировых отложений в абдоминальной зоне.