Имбирь для похудения: рецепт, самый действующий способ

Имбирь еще с древности считается одним из самых действующих средств, в том числе и для похудения. С помощью имбиря всего за неделю можно сбросить до 10 килограммов! Самый действующий рецепт приготовления имбиря ищите ниже!

О том, что имбирь обладает целым рядом полезных свойств, было известно еще древним целителям. Это растение до сих пор применяется не только для лечения различных заболеваний, но и для похудения.

Однако, если вы хотите достичь действительно ощутимого результата, имбирь необходимо правильно приготовить.

Кроме того, не следует считать пряность панацеей или каким-то волшебным средством. На самом деле сбросить лишний вес возможно только в комплексе с физическими упражнениями и правильным образом жизни.

Полезные свойства имбиря

Чаще всего для лечения и различных диет используют корень имбиря. Эта часть растения богата всевозможными витаминами, макро- и микроэлементами. Всего в 100 граммах свежего имбиря содержатся:

• витамины: С (5 мг.), Е (0,3 мг.), К (0,1 мг.), В3 (0,7 мг.), В6 (0,2 мг.), В9 (11 мг.), В5 (0,2 мг.);
• жирные кислоты: Омега 3 (34 мг.), Омега 6 (120 мг.);
• минералы: кальций (16 мг.), железо (0,6 мг.), магний (43 мг.), фосфор (34 мг.), калий (415 мг.), натрий (13 мг.), цинк (0,3 мг.), медь (0,2 мг.), магний (0,2 мг.), селений (0,7 мг.).

Широкое использование имбиря в медицинских целях обусловливается его благотворным воздействием на организм. Имбирь обладает следующими свойствами:

• согревающее,
• противовоспалительное,
• стимулирующее,
• потогонное,
• очищающее.

В связи с перечисленными выше свойствами имбирь применяется для профилактики и лечения таких заболеваний как:

• различные респираторные недуги,
• нарушения в работе желудочно-кишечного тракта,
• отравления,
• снижение иммунитета,
• заболевания сосудов,
• повышенный уровень холестерина,
• заболевания десен,
• некоторые кожные болезни.

5 фактов об имбире, которые вы должны знать

1. Имбирь предотвращает рак. 3% веса имбиря – ароматические масла. Одно из этих масел – гингерола. Ученые доказывают, что масло гингерола предотвращает гибель клеток, регулирует клеточный цикл и цитотоксическую активность. В одном из исследований ученые использовали экстракт имбиря в борьбе против клеток рака яичников. В процессе наблюдения раковые клетки погибли.
2. Впервые имбирь обнаружили в северной Индии. Более 5 000 лет имбирь называли “рогатый корень”. Когда имбирь стал более популярен, ему приписывали разные названия, такие как “Корень жизни”, “Меч самурая”.
3. Имбирь – одно из редчайших средств, которое не теряет свои полезные свойства даже при заморозке.
4. Прием имбиря уменьшает симптомы тошноты. Отлично подходит для беременных и людей страдающих морской болезнью.
5. Диабет – болезнь, которой страдает каждый третий человек. Принятие натощак двух грамм молотого имбиря к диете диабетиков снижает уровень сахара на 12%. Имбирь предохраняет от осложнений диабета, защищает почки, центральную нервную систему и глаза.

Пластырь для похудения на основе высокогорных тибетских трав

Воздействие на организм при похудении

Кроме перечисленных заболеваний, имбирь может помочь и избавиться от избыточного веса. Издавна корень этого растения применяли в качестве поддерживающего средства во время различных диет. Похудение с помощью имбиря достигается за счет того, что пряность:

• активизирует термогенез, то есть выработку тепла всеми органами,
• повышенный термогенез в свою очередь стимулирует обменные процессы (так как основные калории тратятся на создание тепла),
• нормализует пищеварение и избавляет от вздутия живота,
• уменьшает уровень кортизола (гормона стресса, благодаря которому организм ни начинает откладывать запасы в виде жиров),
• контролирует выработку инсулина (а, значит, и предотвращает вспышки голода),
• является источником энергии (дарит бодрость и ясность мышления).

Почему напиток помогает похудеть

Желаемый эффект достигается благодаря содержанию в имбире эфирного масла. Попадая в организм, активные вещества проводят там целый спектр «мероприятий»:

• способствуют более эффективному расщеплению жиров;
• выводят лишнюю жидкость;
• ускоряют обмен веществ;
• очищают кровь от «плохого» холестерина;
• снижают зашлакованность организма;
• избавляют от остатков плохо переварившейся пищи.

Такое комплексное воздействие имбиря на организм в сочетании с интересным вкусом и делает его применение столь популярным в борьбе с лишним весом. Есть много рецептов напитков с этой пряностью, которые помогут ощутить ее полезные свойства для избавления от лишних килограммов.

Главное, правильно соблюдать пропорции ингредиентов (лучше уменьшить, чем увеличить, ориентируясь на личностные ощущения) и принимать полученное снадобье регулярно, но в разумных количествах. Дело в том, что неконтролируемое применение этой пряности, обладающей раздражающим и жгучим действием, может существенно подорвать здоровье.

Рецепты для похудения

1 Смесь для похудения
Существует множество самых различных способов применения имбиря для похудения. Одним из самых эффективных из них считается тот, где эта пряность употребляется в сочетании с медом и лимоном. К тому же данный метод очень удобен: готовую смесь можно хранить в холодильнике в течение недели и доставать по мере надобности.

Для приготовления смеси понадобится:

• корень свежего имбиря (150 гр.),
• мед (150 гр.),
• лимон (150 гр.).

Имбирь очистить от кожицы. Причем кожицу следует соскоблить, а не срезать. Затем корень необходимо порезать на небольшие кусочки. Ту же самую операцию повторить с лимоном. Только у фрукта кожу лучше оставить. Пропустить имбирь и лимон через мясорубку. Полученную кашицу перемешать с медом. Переложить смесь в банку и поставить в холодильник.

Смесь принимать по одной чайной ложке 2 раза в день: первый раз – утром натощак, второй – за 30 минут до обеда. Разрешается запивать или разбавлять смесь водой или чаем. Однако жидкость не должна быть горячей, иначе имбирь просто потеряет свои полезные свойства.

2
Коктейль для похудения
Если вам по какой-либо причине противопоказаны такие продукты как мед или лимоны, то вы можете использовать другой, не менее действенный рецепт – целебный коктейль.

Для приготовления коктейля понадобится:

• обезжиренный кефир (1 стакан),
• тертый корень свежего имбиря (2 ч.л.),
• корица (1 ч.л.),
• щепотка молотого красного перца.

Все ингредиенты следует смешать в блендере и употребить сразу после приготовления. Хранить коктейль ни в коем случае нельзя даже в холодильнике. Принимать напиток необходимо за 30 минут до еды или через 1 час после приема пищи.

3
Чай для похудения
Если вам и такой рецепт не пришелся по душе, можно воспользоваться еще одним методом. Тем более, что именно он и является самым действующим.

Для приготовления напитка понадобится:

• зеленый листовой чай,
• свежий имбирный корень,
• мед,
• лимон.

В первую очередь необходимо натереть имбирь на мелкой терке и отжать сок через сито. Для одной чашки чая будет достаточно 1 ч.л. имбирного сока. Затем следует заварить зеленый чай и добавить в него полученный сок. Перед употреблением в уже несколько остывший чай необходимо положить мед и выжать немного лимона. Пить такой чай лучше в теплом виде за 30 минут до завтрака и за 30 минут до обеда.

Эффективность имбиря и возможные результаты

Употребление имбирного корня способствует улучшению работы ЖКТ: усиливается перистальтика и всасывание полезных веществ в кишечнике. Тем самым происходит стимуляция обменных процессов, питательные вещества быстрее поступают в клетки. Благодаря ускорению метаболизма поможет имбирь выведению шлаков, токсинов, которые негативно влияют на организм человека.

Действие корнеплода усиливается в сочетании с некоторыми продуктами, например чесноком. Чесночно-имбирный напиток притупляет чувство голода, к тому же содержит калий, натрий, кремний, которые улучшают качество эндотелия сосудов.

При регулярном употреблении пряного корня за месяц можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Но следует учитывать, что помогает имбирь похудеть только при комплексном подходе, включающем поддержание здорового образа жизни и умеренную диету.

Общие рекомендации

Наверняка многие заметили, что в большинстве рецептов рекомендуется употреблять имбирь исключительно в первой половине дня. Это не случайно. Дело в том, что имбирь является своеобразным природным энергетиком, а потому способствует повышению работоспособности и снятию усталости.

Однако вечером такая бодрость вовсе ни к чему. К тому же, не исключено, что имбирный напиток, выпитый перед сном, повлечет за собой беспокойную ночь.

Если вы никогда не применяли подобных методов, диетологи советуют начинать употреблять напитки с имбирем с порции, не превышающей 50 мл. в день. Эту дозу следует увеличивать постепенно, доведя ее до 200-250 мл.. Однако следует помнить о том, что суточная норма имбирных напитков не должна превышать 2 литров. Курс похудения необходимо ограничить 14 днями, после чего лучше сделать перерыв. А при употреблении концентрированных напитков из имбиря курс должен составлять не больше 2-3 дней.

Как корень имбиря способствует похудению?

В настоящее время людьми используются различные рецепты, на основе имбирного корня, с помощью которых удается корректировать фигуру. О результатах такого похудения ими оставляются отзывы на специализированных интернет ресурсах, на которых можно узнать способ приготовления уникальных напитков и смесей.

Изучая отзывы худеющих, можно сделать следующие выводы. Во-первых, лишний вес уходит планомерно, и при соблюдении диеты и регулярных физических нагрузках он не вернется обратно. Применяя для похудения различные рецепты с имбирным корнем можно заметно подтянуть фигуру, избавиться от целлюлита и привести мышечную систему в тонус. Некоторые отзывы свидетельствуют о том, что некоторые люди, которые не придерживались диет, с помощью корня имбиря все равно похудели.

Роль физических упражнений и диеты

Несмотря на то, что имбирь действительно способствует сжиганию жиров, употреблять его вместе с мучными изделиями и сладостями не стоит. Никакого эффекта такая система похудения не принесет.

Не зря имбирь считается поддерживающим средством, а вовсе не панацеей. Поэтому в течение курса, а для сохранения результата и после него необходимо отказаться от вредных продуктов, способствующих образованию жировых отложений.К таким продуктам относятся: выпечка, всевозможные сладкие десерты, сахар, макароны, картофель, бананы, алкогольные напитки.

Идеально, если в меню не будут присутствовать жареные и жирные блюда, а в остальных соль будет ограничена до минимума. Питаться лучше всего дробно, по 5-6 раз в день небольшими порциями. Последний прием пищи не должен быть назначен позже, чем за 2-3 часа до сна. Кроме того не следует превышать количество потребляемых калорий: 1500-2000 Ккал в сутки. Для вычисления более точной нормы воспользуйтесь калькулятором:

Кроме диеты, немаловажную роль в похудении играют и физические упражнения. Занятия спортом помогут избавиться от лишнего веса и будут держать вас в форме даже после курса. Тем более, что имбирь позволяет легче переносить мышечные нагрузки. Однако для этого вовсе не обязательно покупать абонемент в тренажерный зал. Прекрасно заменят тренажеры пешие прогулки, пробежки, плавание и даже обычная утренняя гимнастика. Вот только заниматься всем этим необходимо ежедневно.

Диета

Вы можете корректировать рацион в зависимости от предпочтений. Однако помните о том, что питание должно быть сбалансированным. Курс имбирной диеты составляет 1 неделю. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1400 калорий. При необходимости курс можно продлить до двух недель.

В вашем рационе должны присутствовать такие продукты

1. Свежие овощи и фрукты.
2. Крупы, злаки.
3. Молочные и кисломолочные продукты.
4. Куриные яйца.
5. Нежирное мясо, птица.
6. Рыба и морепродукты.
7. Грибы.
8. Растительное и сливочное масло (не более 10 граммов в день).

Меню

Между приёмами пищи пейте имбирный отвар: по 50 мл каждые 1,5 часа.

День 1

• Завтрак: 100 г натурального йогурта, 20 г ржаного хлеба + 4 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 200 г запеченной куриной грудки со свежей зеленью (на выбор), 100 г гречневой каши на воде.
• Полдник: 150 г запечённых яблок с корицей, 200 мл имбирного чая.
• Ужин: 200 г салата (пекинская капуста + огурцы + помидоры + зелень + 1 столовая ложка тёртого имбиря + 1 столовая ложка оливкового масла), 100 г творога (5% жирности), 100 мл имбирного чая.

День 2

• Завтрак: 1 сваренное «всмятку» яйцо, 25 г отрубного хлеба + 5 г сливочного масла, 1 любой фрукт, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 200 г отварного риса с грибами, сыром и зеленью (30 г любых грибов нужно обжарить в масле, смешать с 10 г твёрдого сыра и добавить любой зелени).
• Полдник: 1 отварная морковь, 1 грейпфрут, 200 мл имбирного чая.
• Ужин: 180 г тушеной куриной печени, 20 г ржаного хлеба, 2 огурца, 1 апельсин, 150 мл имбирного чая.

День 3

• Завтрак: омлет (яйца + 100 мл молока 2,5% жирности), 1 банан, 1 киви, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 150 г запеченной форели, 150 г картофельного пюре на воде, 1 яблоко.
• Полдник: 250 мл свежевыжатого апельсинового сока.
• Ужин: 200 г салата (помидоры + огурцы + обезжиренный сыр + 1 столовая ложка тёртого имбиря + 1 столовая ложка оливкового масла), 100 г тушеных овощей, 200 мл имбирного чая.

День 4

• Завтрак: 1 варёное яйцо, 1 помидор, 20 г ржаного хлеба + 4 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 200 мл грибного супа на курином бульоне, 100 г отварной куриной грудки.
• Полдник: 150 г творога (7% жирности) + 10 г изюма, 100 мл имбирного чая.
• Ужин: 200 г запечённой трески, 100 г отварного риса без масла, 1 яблоко, 200 мл имбирного чая.

День 5

• Завтрак: 200 г овсяной каши на молоке (2,5% жирности), 1 банан, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 180 г отварного хека, 150 г тушеных овощей, 20 г ржаного хлеба.
• Полдник: 200 мл кефира (2,5% жирности).
• Ужин: 150 г тушеных шампиньонов с сыром, 100 г запеченной куриной грудки, 1 огурец, 200 мл имбирного чая.

День 6

• Завтрак: 1 варёное яйцо, 1 банан, 1 киви, 20 г отрубного хлеба + 4 г сливочного масла + 15 г твёрдого сыра, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 200 мл ухи, 100 г отварной рыбы (любой), 1 огурец, 1 помидор.
• Полдник: 100 г творожной запеканки, 1 грейпфрут.
• Ужин: 200 г отварных мидий, 100 г тушеных овощей, 200 мл имбирного чая.

День 7

• Завтрак: 100 г натурального йогурта, 100 г гречневой каши на воде + 2 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
• Обед: 200 г отварной трески, 100 г отварного риса без масла, 2 огурца.
• Полдник: 200 мл грушево-морковного сока, 70 г творога (7% жирности) + 1 столовая ложка тёртого имбиря + 0,5 чайной ложки корицы + 1 чайная ложка мёда.
• Ужин: 150 г запеченного филе индейки, 150 г овощного рагу, 200 мл имбирного чая.

Противопоказания

К сожалению, имбирь, несмотря на все его полезные свойства, не так безобиден, как кажется. Для некоторых категорий эта пряность вообще противопоказана. Поэтому не следует начинать имбирную диету, не удостоверившись в том, что у вас нет следующих заболеваний:

• нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта,
• заболевания печени (в том числе гепатит и цирроз),
• камни в желчевыводящих путях,
• любые кровотечения (в том числе при геморрое),
• проблемы с сердечно-сосудистой системой,
• лихорадка и жар,
• кожные недуги,
• сахарный диабет (так как с имбирем опасно сочетать лекарственные препараты, понижающие сахар),
• склонность к аллергическим реакциям.

В любом случае лучше всего сначала посоветоваться с врачом.

Имбирный напиток с лимоном и медом

Коктейль из продуктов настоящий эликсир здоровья, он помогает ощущать бодрость в течение всего дня. Для этого достаточно выпивать натощак 200 мл напитка. Работникам офисов, студентам полезно употреблять ежедневно жидкий эликсир для улучшения концентрации внимания, быстрого запоминания, нормализации ЦНС. Полезен целебный коктейль в детском возрасте, но здесь нужно поменять концентрацию активных компонентов.

Ограничения и противопоказания

Употребляя в комплексе лимон, мед и корень имбиря нужно учитывать ситуации, при которых напиток принесет вред, вместо оздоровительного эффекта. Мед кушать нельзя, если:

• температура тела выше 39 градусов;
• у пациента сахарный диабет в острой форме;
• имеются ревматические поражения суставов;
• обостряются патологии ЖКТ.

При нарушении количества меда легко получить обратный эффект – набор лишних килограмм, проблемы сердечной мышцы и сосудов.

Лимон нельзя использовать в пищу, если:

• имеются воспаления слизистой внутри ротовой полости (стоматит, гингивит);
• у пациента непереносимость к цитрусам;
• повышенная чувствительность зубов и слизистой рта на кислоту;
• частые гастриты, язвенные поражения ЖКТ и изжога;
• имеются заболевания почек в хронической форме, мочекаменная болезнь;
• больной страдает гепатитом любого типа, геморроем.

На заметку! Диетологи советуют ограничить применение напитка на основе имбиря, лимона и меда по длительности, чтобы не спровоцировать аллергию или негативную реакцию организма.

Польза и вред жиросжигающих смесей

Главное выраженное действие имбиря для сброса лишнего веса основано на способности корня усиливать выработку тепла (термогенез) и ускорять обменные процессы в организме. От этого и зависит успех похудения. На усиленный расход энергии тратятся калории, поступающие с пищей. Термогенезом сопровождаются процессы пищеварения, деления клеток и кровоснабжения.

У людей с лишним весом обмен веществ замедлен, поэтому еда вместо того, чтобы трансформироваться в энергию, откладывается в виде жировых запасов.

В имбире присутствует ряд биологически активных химических веществ, среди которых гингерол и шогаол, сходных по воздействию с капсаицином – элементом красного жгучего перца. Данные соединения эффективно помогают в сжигании жира, стимулируя метаболизм и термогенез.

Жиросжигающий эффект имбирных коктейлей обусловлен их следующими полезными свойствами:

• Ускорением пищеварительных процессов – повышается скорость всасывания питательных компонентов и выведение продуктов метаболизма из организма.
• Нейтрализацией скопившихся в системе пищеварения газов, за счет чего удается достичь сокращения объема талии.

• 
  Имбирь оказывает влияние на выработку инсулина, помогая нормализовать уровень глюкозы в крови, благодаря чему уменьшается аппетит и скопление вредного холестерина в организме.

• Имбирные напитки стимулируют мозговую деятельность, скорость мысли и бодрость.
• Ослаблением мышечных спазмов, что актуально для тех, кто худеет не только с помощью ограничений в питании, но и за счет физической активности.
• Облегчением процессов дыхания, что благотворно влияет на поступление к клеткам кислорода, дополнительно их оживляет, придает силы.

Даже если пить имбирные коктейли не регулярно, а периодически, состояние организма поменяется в лучшую сторону, благодаря очистке и улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Также известны свойства имбиря как диуретика, активирующего выведение избыточной жидкости из организма.

Коктейли с имбирем не принесут вреда здоровью, когда нет противопоказаний и если употреблять их в умеренных дозах, следуя рецептам.

Классический способ приготовления

Любое народное средство из корня лекарственного растения легко сделать самостоятельно.

Классические рецепты приготовления имбирных напитков в домашних условиях:

Употреблять напитки, приготовленные по приведенным рецептам, рекомендуется за час перед завтраком и обедом по 0,5-1 стакану. Водочную настойку следует принимать дважды в день перед едой по 1 чайной ложке.