Калорийность картофеля фри на 100 грамм, белки, жиры, углеводы
Картошка фри имеет высокую калорийность.
Из расчета на 100 грамм продукта среднее значение по ккал, белкам, жирам и углеводам выглядит так:
Пищевая ценность | Белки | Жиры | Углеводы |
170 | 1,82 | 11,3 | 16,1 |
Несмотря на вредность жареного продукта, у него есть и полезные стороны. Приготовленный корнеплод содержит комплекс витаминов группы В, аминокислоты, железо, кальций, магний, цинк.
«Макдональдс»
Этот фастфуд – один из наиболее популярных в мире. Представительств «Макдональдс» очень много, но блюда везде готовятся одинаково.
Существует три размера порции:
Размер | Ккал | БЖУ |
Маленькая | 231 | 2,8/11/29 |
Стандартная | 330 | 3,9/16/41 |
Большая | 434 | 5,2/21/54 |
При рассмотрении калорийности данного продукта нужно обращать внимание на соль. В большой картошке фри содержится 12% от суточной потребности в соли.
«Бургер Кинг»
Стандартная порция в 100г в «Бургер Кинг» содержит 275 ккал и питательные компоненты:
Исходя из веса порции, калорийность распределяется:
Вес порции | Ккал |
Маленькая (74 г) | 203,5 |
Средняя (117 г) | 321,7 |
Большая (145 г) | 395 |
Составные компоненты овоща в этой сети быстрого питания на 100 грамм распределяются следующим образом:
Калорийность | БЖУ |
276 | 3,83/15,4/30,2 |
КФС предлагает своим посетителям три варианта размера порции.
От количества грамм зависит, сколько калорий в картошке фри:
Вес порции | Ккал |
Маленькая (60 г) | 165,6 |
Средняя (100 г) | 276 |
Большая (200 г) | 552 |
В состав входят биотин, никотиновая кислота, витамины группы В.
Выгодные предложения и акции
Как всегда, если воспользоваться акционными предложениями, фри можно купить дешевле! Сейчас в ресторанах сети действует акция МакКомбо, предложение поможет экономить и получить удовольствие от идеального сочетания блюд Макдональдс.
- Филе-о-Фиш МакКомбо с филе рыбы, напитком и хрустящим картофелем Макдональдс.
- Чикен Премьер МакКомбо с куриным сэндвичем — нежное рубленное куриное филе в хрустящей панировке, фри и напиток.
- Куриные Стрипсы 7 шт МакКомбо — это семь жареных Стрипсов, горячий или холодный газированный напиток на выбор покупателя и хрустящая картошка фри.
Ознакомиться с фотографиями других блюд, ценой и их составом вы всегда можете в разделе меню и цены Макдональдс.
Нутриенты продукта
Продукт содержит важные для организма нутриенты.
На 100 грамм жареной во фритюре картошки приходится:
Элемент | Количество (г) |
Вода | 39,76 |
Пищевые волокна | 4,2 |
Насыщенные жиры | 2,08 |
Мононенасыщенные жиры | 7,81 |
Полиненасыщенные жиры | 4,66 |
Из полезных веществ выделяются позиции:
Витамин или минерал | Количество (мг) |
Натрий | 227 |
Витамин С | 7,3 |
Витамин РР | 2,76 |
Калий | 560 |
Фосфор | 132 |
Перечисленные нутриенты занимают наибольшее место среди всех компонентов.
Домашний картофель фри в духовке: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность домашнего картофеля фри в духовке на 100 грамм 222 ккал. В 100-граммовой порции блюда содержится:
- белки – 4,3 г;
- жиры – 7,3 г жира;
- углеводы – 34,6 г.
Читать: Калорийность брюссельской капусты вареной
Для приготовления домашнего картофеля фри необходимо:
- почистить и порезать тонкой соломкой 0,8 кг картошки;
- картофель посолить по вкусу, дать ему подсохнуть;
- залить во фритюрницу 100 мл растительного масла, нагреть масло до кипения;
- обжаривать нарезанную соломкой картошку в кипящем масле в течение 8 – 10 минут.
Витаминный и минеральный состав картошки фри в духовке представлен витаминами Е, К, С, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, минеральными веществами железом, кальцием, фосфором, магнием, натрием, калием, медью, цинком, селеном, марганцем, фтором.
Вред картофеля фри
Самым негативным моментом употребления жареной картошки является ее высокая калорийность.
Самым негативным моментом употребления жареной картошки является ее высокая калорийность
Постоянно питаться этим блюдом нельзя, и это подтверждают его свойства:
- высокое содержание жиров и калорий;
- в составе есть транс-жиры, негативно влияющие на состояние организма;
- слишком низкое количество белков и клетчатки;
- превышена норма соли в каждой порции;
- есть риск того, что в процессе жарки используется старое масло.
Калорийность похожих продуктов
Похожие блюда из картофеля имеют другую калорийность:
Название рецепта | Ккал (в 100 г) |
Домашняя жареная картошка | 192 |
Шашлык из картофеля | 273 |
Картофель по-деревенски | 109 |
Употребление жареного картофеля приводит к развитию многих заболеваний. Подсчет калорийности этого блюда позволяет контролировать нагрузку на организм.
Потому стоит знать не только количество ккал, но и то, какие нутриенты входят в состав.
Кому нельзя есть картофель фри
Если у человека присутствуют хронические заболевания, то стоит исключить жареное.
В группе риска находятся те, кому поставили следующие диагнозы:
- панкреатит, язва желудка или кишечника;
- холецистит;
- нарушение метаболизма, повышенная отечность;
- высокие показатели холестерина в организме;
- заболевания сердечно-сосудистой системы, повышенное давление.
Польза картофеля фри
Полезными свойствами картофеля фри являются:
- картофель фри насыщен витаминами и минералами, быстро восстанавливает энергетический баланс в организме после тяжелых физических нагрузок;
- при употреблении такой картошки повышается уровень гормона счастья, обеспечивается профилактика стрессам, апатии, депрессии.
Читать: Калорийность кофе со сливками без сахара
Следует отметить, что большинство других полезных свойств картошки фри надуманные и не соответствуют действительности. Продукт наносит серьезный вред здоровью, поэтому по возможности откажитесь от таких блюд.
И немного о секретах.
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
Дополнительный соус на выбор
Стоимость любого соуса к картошке составляет 30 рублей, также возможна покупка без соуса.
Разные, но одинаково вкусные соусы Макдональдс на выбор: Сырный, Тысяча Островов, соевый Терияки, Барбекю, Сладкий Чили, Горчичный, Кисло-Сладкий, томатный Кетчуп, Чесночный.