Как известно, вино и спорт являются в принципе несовместимыми понятиями. Алкоголь, помимо повышения давления и увеличения нагрузки на пищеварительную и сердечнососудистую системы также достаточно интенсивно разрушает мышцы. Поэтому спортсменам не рекомендуется употреблять алкогольные напитки вообще.
Разумеется, если выпить легкое вино в количестве до 100 г во время восстановления между тренировками, то особого вреда от этого не будет, полный отказ от спиртного необходим только на завершающей фазе предсоревновательной подготовки.
Чтобы выяснить, можно ли употреблять вино при занятии спортом, и если да, то в каком количестве, потребуется рассмотреть данную ситуацию более подробно.
Вред и влияние алкоголя на тренировки
В большом обзоре исследований о влиянии алкоголя на восстановление после тренировок собраны выводы о том, как употребление алкоголя влияет на физические показатели спортсменов. Почти все приведенные исследования показывают, что так или иначе алкоголь наносит вред восстановительному процессу и, как следствие, тренировочным показателям. Рассмотрим подробнее, как именно влияет алкоголь на организм.
Снижает уровень тестостерона
Тестостерон – гормон, благодаря которому мышцы способны восстанавливаться после тренировки и расти. Этанол токсичен и подавляет производство тестостерона. Сухая масса мышц будет снижаться, а из-за сниженной скорости регенерации мышцы не будут успевать восстанавливаться между тренировками. То есть все тренировки, направленные на рост мышечной массы, будут бессмысленны, если употреблять алкоголь в значительном количестве.
Параллельно с этим повышается уровень эстрогена, что ускоряет образование жировых отложений, а также может привести к раку молочной железы.
Ухудшает работу мозга
Ухудшается координация, увеличивается время реакции. Если человек осваивает новые навыки и умения на тренировке, совершенствует технику или занимается видом спорта, который требует быстрой реакции и мгновенного принятия решений, алкоголь помешает ему во всем этом. К тому же, из-за этого возрастает риск травматизма.
Препятствует синтезу белков
Алкоголь влияет на способность организма усваивать белок. Из-за высокой токсичности алкоголя организм в первую очередь обезвреживает этанол, метаболизм белков, жиров и углеводов отходит на второй план. К тому же алкоголь оказывает негативное влияние на переваривание белков, всасывание аминокислот в кишечнике и синтез белков в печени.
Повышает уровень кортизола
Кортизол – это гормон стресса, который организм выбрасывает в кровь в критических ситуациях. Он включает экстренный режим, позволяет организму получить дополнительную энергию, чтобы справиться со сложной ситуацией. Но, во-первых, он усиливает распад белка в мышцах, как следствие, вызывает потерю мышечной массы. А во-вторых, повышенный уровень кортизола может привести к проблемам со здоровьем. Организм в режиме чрезвычайной ситуации не может существовать длительное время, ему нужно восстанавливаться. Алкоголь этому препятствует.
Вызывает обезвоживание
Алкоголь ускоряет вывод воды из организма, поскольку почкам требуется использовать много жидкости для расщепления алкоголя. На восстановление жидкости организму может потребоваться несколько дней. Даже легкое обезвоживание влияет на работу мышц: им сложнее сокращаться, легче получить растяжение или судороги, чрезмерное напряжение в мышцах. От этого снижается сила и выносливость.
Снижает мышечную силу
Мышечная силы снижается: по результатам исследований, через 36 часов после принятия алкоголя мышцы человека на 30% слабее, чем в обычном состоянии.
Ешь, пей, веселись
Когда вы отправляетесь в винный бар, вы стандартно заказываете винную тарелку: сыры, орехи, сухофрукты. Переводим: жиры, калории и сахар. Обычная сырная тарелка — это 650 ккал на порцию, и это не самое здоровое, чем можно закусить. Да, есть причины, по которым вино традиционно подают с вкусными сырами. С этим нельзя спорить, но есть и здоровые альтернативы.
Если вы собираетесь на вечеринку, хорошим советом будет съесть что-то перед этим. Так вы спасете себя от переедания.
Можно ли пить алкоголь перед тренировкой или непосредственно после
Если мы говорим об абсолютной пользе или вреде, то, конечно, нельзя пить алкогольные напитки ни до, ни после тренировки. По указанным выше причинам алкоголь снижает результативность тренировки, а может и привести к травмам. Но если вы все же выпили или планируете это сделать, то какую паузу нужно выдержать до или после тренировки?
За сколько до начала тренировки можно пить
Ни в коем случае нельзя заниматься спортом в состоянии алкогольного опьянения. Такие тренировки приведут к травмам, чрезмерной нагрузке на сердце и кровеносную систему.
Для возвращения к тренировкам нужно дождаться полного выведения алкоголя из организма (в среднем час для одного напитка, до трех часов после двух). Нужно плотно поесть и компенсировать потерю жидкости, а также воздержаться от серьезной нагрузки в первую тренировку после вечеринки, ограничиться легким для вас уровнем нагрузки.
Сколько времени должно пройти после тренировки, чтобы начать пить
Самый плохой вариант – позволять себе выпивать сразу после тренировки. Как раз в это время организм наиболее интенсивно восстанавливается и принятие алкоголя не позволит ему полноценно завершить эту работу. А восстановление – это необходимый компонент для тренировочного прогресса. Нужен перерыв как минимум 6 часов после окончания тренировки.
Влияние алкоголя на вес и общее состояние организма
Употребляя алкоголь, легко набрать лишний вес. Алкогольные напитки – очень калорийный продукт. Причем спиртные напитки – это пустые калории, в них нет белков, жиров и сложных углеводов. В 100 граммах чистого спирта 710 килокалорий, хотя особенности пищеварительной системы приводят к тому, что усваивается около 550. В отличие от чистого спирта, в алкогольных напитках есть небольшое количество макронутриентов, в основном простых сахаров. То есть, например, в одном бокале вина 120-150 ккал, а в кружке пива 200 ккал. Интересно, что из вина даже можно получить витамины группы B, который был в исходном продукте – винограде.
Но кроме этого, алкоголь раздражает стенки желудка и повышает аппетит. Обратите внимание, сколько съедаете, когда пьете алкоголь. Ко всему прочему, нарушается обмен веществ, что способствует накоплению подкожного жира. Если вы употребляете алкоголь и хотите похудеть, то первый и самый простой шаг для достижения цели – исключить алкогольные напитки.
Умеренная доза – это конкретно сколько?
На конкретный вопрос – конкретный ответ. Риск ухудшения здоровья минимальный при употреблении 100 г чистого алкоголя в неделю или 10 г в день. 10 г этанола эквивалентны 32 мл крепкого алкоголя (40%), 106 мл вина (12%), 244 мл пива (5%). Умеренной считается доза до 20 г чистого спирта. При ней чувство эйфории за счет стимуляции синтеза собственных эндорфинов (гормонов удовольствия) сохраняется, а негативный эффект в виде похмельного синдрома минимален. Отравляющей дозой с проявлениями алкогольной интоксикации являются 40 и больше грамм этанола.
Следует отметить, что эти данные являются среднестатистическими, не учитывающими индивидуальные особенности организма – вес, сопутствующие заболевания, общее физическое состояние, чувствительность к отдельным ингредиентам алкогольных напитков и др.
Мифы о принятии алкоголя во время занятий спортом
- Миф 1: прием алкоголя не влияет на спортивные результаты, есть спортсмены, которые пьют. К сожалению, это неправда. И спортсмены, которые действительно употребляли алкоголь, смогли бы добиться лучших результатов, отказавшись от спиртного.
- Миф 2: алкоголь – это жидкость, а значит полезна для организма. Наоборот, спиртные напитки приводят к обезвоживанию.
- Миф 3: после тренировки можно позволить себе выпить. Кроме того, что это негативно сказывается на восстановлении организма после нагрузок, это еще и закрепляет паттерн поведения, в котором нагрузка вознаграждается алкоголем. Такая привычка может привести к алкоголизму.
Генетика алкоголизма
Я часто разговаривал с людьми, которые оправдывали свое слабоволие по отношению к алкоголю генетикой.
Которые говорили, что их дедушка пил или папа пьёт, что это у них в крови и их туда всё равно затянет (или на тот момент уже затянуло).
Немного погрузимся в историю.
В 1960 году Г. Еплинек впервые озвучил понятие об алкоголизме, как о болезни.
Эти взгляды быстро подхватили и, естественно, встал вопрос о биологических причинах алкогольной зависимости.
Были проведены многочисленные исследования в Чили, Финляндии, США на грызунах, которые показали что наследственность влияет (у 60% подопытных крыс и мышей) на сонливость и другие реакции, но, что особенно важно, на тягу к алкоголю (исследование Крэбба и Харриса 1991 года).
После этого разговоры об алкоголизме, как о семейном заболевании только укрепились.
Уже давно сложилось мнение об алкоголизме, как о «семейном заболевании», но только 30 лет назад учёные серьёзно взялись за этот вопрос.
По данным большинства научных трудов, на долю генетической составляющей приходится около 40-60%. Как мы видим, это не 100%-й показатель. Соответственно, крайне важную роль в индивидуальной предрасположенности к алкогольной зависимости играют внешние факторы, а именно – СОЦИАЛЬНАЯ СРЕДА!
Очень сложно отыскать т.н. «ген алкоголизма». Очень успешно сейчас развивается область исследований, связанная с причинами малой приверженности к алкоголизму азиатских народов.
Связано это с генетическими особенностями ферментов, которые участвуют в метаболизме этанола и ацетальдегида.
Например, люди у которых высокая активность алкогольдегидрогеназы и низкой активностью альдегиддегидрогеназы не могут употреблять большие количества алкоголя. Грубо говоря, у таких людей алкоголь быстро всасывается, но медленно адсорбируется (утилизируется).
Есть множество исследований на тему алкоголизма, многие из них очень противоречивы, но можно сказать одно, что определённые гены участвуют в предрасположенности к алкоголизму.
Конечно, вопрос комплексный. Поскольку человек – животное социальное, то внешние факторы также играют не последнюю роль. Если ребёнок с детства видит родителей алкоголиков, то ориентиры «хорошо и плохо» смещаются, что снимает определённые психологические барьеры перед употреблением алкоголя.
Случается, конечно, и наоборот, когда тяга родителей к алкоголю отвращает ребёнка от него, что, как правило, вызвано психологическими факторами. Однозначно, корреляция между генетикой и алкоголизмом есть, но это не единственный фактор, определяющий судьбу человека.
Насколько совместимы алкоголь и тренировки
Несмотря на все перечисленные выше негативные факторы от приема алкоголя, совмещать его и тренировки можно, если вы не ставите перед собой серьезных спортивных целей. Если вы занимаетесь спортом просто для удовольствия, не для оздоровления, похудения или набора мышечной массы, если не стремитесь к рекордам, спортивным разрядам или улучшениям результатов, то бутылочка пива или бокал вина не критичны. Умеренный прием алкоголя можно себе позволить.
Но если спорт в вашей жизни – это серьезное увлечение, то совмещать его с употреблением алкоголя невозможно.
Фото: unsplash.com/rashid khreiss, Marwan Abdalah, Jabo Elysee, Giovanna Gomes
Как решить алкогольную проблему?
Далеко не каждый человек может самостоятельно справиться с алкоголизмом. Известно много случаев, когда перспективные спортсмены уходили из спорта из-за проблем с алкоголем. Все дело в том, что алкоголизм – это заболевание, соответственно его нужно лечить. И этим должны заниматься профессионалы – врачи-нарколог.
Обратившись за помощью в наркологическую клинику «Угодие», мы поможем Вам или Вашим близким справиться с проблемой. Мы находимся в Москве, но к нам обращается очень много людей и из Московской области.
Наши преимущества заключаются не только в стоимости лечения, но и качестве. Весь процесс осуществляется под контролем опытных докторов. Возможно лечиться в стационаре или амбулаторно. При необходимости, мы можем предложить первичную помощь по выводу из запоя на дому.
Используем современные и традиционные эффективные методы, в зависимости от каждого конкретного случая подбирается подходящий метод. К каждому пациенту подходим индивидуально. Применяем медикаментозное лечение, кодирование от алкоголизма. Все, что требуется от вас – это позвонить к нам по телефонам или и объяснить ситуацию. Наши пациенты, которые прошли полный курс лечения, забывают навсегда о проблеме алкоголизма. У нас работают врачи разных специализаций, а сама клиника функционирует много лет, в чем вы можете убедиться, посмотрев наши лицензии.
Заниматься спортом и пить алкоголь невозможно. Многие люди думают, что рюмочка вина или бокал пива не могут сильно повлиять на организм. В этом их главное заблуждение. Спиртное может испортить вашу жизнь и жизнь близких. Стоит ли это того?
