Рисовая диета для похудения: меню на неделю, результаты и отзывы

Опубликовано: 24.05.2020

Желающие похудеть, для достижения заветной цели, используют различные диеты. И поэтому хоть раз в жизни, но пробовали рисовую диету. Эта диета помогает худеющим распрощаться с ненавистными килограммами и прийти в норму 15-30 дней.

Своим появлением рисовая диета обязана немецкому ученому Уолтеру Кемпнеру, и впервые он о ней поведал миру в 1939 году. Занимаясь изучением влияния этой диеты на разные заболевания, он пришел к выводу, что люди, которые решили ей придерживаться и стали использовать в рационе рис, улучшают свое здоровье. Особенно эффективно она воздействовала на людей, страдающих заболеваниями сахарного диабета, ожирения и повышенного артериального давления.

Действие на организм

Очищающая рисовая диета помогает:

выводить скопившуюся в организме лишнюю жидкость, освобождая от вредных отеков;
запускать жиросжигающий механизм организма;
выводить соль и шлаки;
насытить организм питательными веществами в виде белков, витаминов, железа, углеводов, кальция, аминокислот, фосфора;
обеспечить регулярный стул;
наладить работу почек и печени;
вывести вредный холестерин из организма;
снизить вес;
улучшить метаболизм;
избавиться от газов и вздутия живота;
увеличить скорость кровотока;
наладить здоровье.

Рис своим свойством впитывать и выводить из организма жидкость, похож на губку.

По началу, рисовая диета применялась исключительно для категорий больных с отложениями солей, с проблемами в мочеполовой системе и в суставах. Но после длительного изучения и использования этой диеты стало понятно, что эффект от нее помогает для лечения и профилактики и других заболеваний, связанных с печенью, почками, кишечником и сосудами. И что актуально ее можно использовать в борьбе с лишним весом.

Калорийность гречки

Похудение на гречневой диете обусловлено низкой калорийностью крупы: в 100 г сырой гречки содержится 330 ккал. Это 13,2% от суточной нормы взрослого человека, который в день должен получать 2500 ккал.

БЖУ

Белки, жиры и углеводы в гречке, в сравнении с другими крупами, находятся в оптимальном для организма соотношении.

Ее состав (на 100 г продукта):

белки – 12,7 г (это почти приравнивает ее к мясу);
углеводы – 62,2 г (сложные);
жиры – 3,4 г.

Польза и вред

Биохимические составляющие гречки находятся в балансе. Это делает крупу легко усваиваемой. Если есть ее ежедневно, она приносит пользу организму:

выводит шлаки из кишечника;
укрепляет стенки сосудов;
снижает уровень холестерина;
регулирует уровень глюкозы;
укрепляет иммунитет;
снимает тревогу и помогает при депрессии;
улучшает состояние волос и кожи;
повышает выносливость;
улучшает потенцию у мужчин.

Вред гречки

Любой продукт, если его неправильно употреблять, способен нанести вред организму. Есть ситуации, в которых и гречневая крупа не будет полезна.Употребление гречки нужно ограничить тем, у кого частые головные боли, варикоз, нарушение свертываемости крови.

Крупа может навредить тем, у кого есть проблемы с пищеварением – желудочные спазмы и вздутие живота, так как она усиливает газообразование.

Внимание! Аллергия на белок – противопоказание для употребления гречки. Содержание этого компонента в гречке высокое – 12,7 г в 100 г.

При повышенной кислотности желудка, диарее, хронической почечной недостаточности не употребляют гречку с кефиром, так как это сочетание вызывает обострение хронических заболеваний.

Плюсы и минусы

Перед тем, как использовать рисовую диету для очистки организма необходимо знать все ее плюсы и минусы.

Плюсы:

заряжает энергией;
обновляет систему крови;
помогает насытить организм нужными веществами;
лечит заболевания мочеполовой системы;
помогает от суставной болезни, выводит соли;
восстанавливает нервную систему;
понижает холестерин;
низкая стоимость;
укрепляет волосы и кожу;
является природным полезным продуктом

Минусы:

одним из главных минусов то, что имеются побочные эффекты применения этой диеты и очистки организма;
снижение веса не столь значительно;
вместе с вредными веществами, при частом использовании, выводятся и полезные для организма вещества, в том числе и калий, необходимый для эффективной работы сердца;
бессолевая рисовая диета не по силам каждому из-за отсутствия привычного вкуса;
из-за отсутствия привычного вкуса, достигнуть результата без срыва очень сложно.

Если есть безвкусный рис, это не для вас, и вы желаете мгновенного результата и желательно сразу минус килограмм 10, то эта диета не для вас, лучше посмотреть другие способы чистки организма.

Выбор сорта риса

Главная задача – выбрать подходящий сорт, от этого напрямую зависят результаты диеты. Вот основные виды этого продукта:

Белый шлифованный рис. После шлифовки он теряет отрубевидную оболочку, а вместе с ней и множество полезных веществ. Из-за этого калорийность продуктов повышается до 350 ккал на 100 г.
Белый пропаренный рис – отличная замена предыдущему виду. После обработки горячим паром полезные вещества внутри продукта сохраняются. Такой рис легко готовить, он получается прозрачным и рассыпчатым.
Бурый рис привлекает наличием отрубевидной оболочки, и в нем сохранены витамины, аминокислоты, медь, йод, фосфор, цинк и т.д.
Красный рис идеален для диетического питания. Это разновидность неочищенного риса.

Очень важно смотреть на срок годности продукта. Лучше всего приобретать рис, который можно хранить недолго. Это гарантирует, что производитель не обрабатывал его дополнительно вредными веществами для увеличения срока хранения.

И еще одно правило – рис во время данной диеты нужно употреблять не конца приготовленным, то есть полусырым.

Польза риса для похудения

Состав этого представителя злаковых культур, как и у иных круп, первоочередно славится сложными (или же медленными) углеводами, доля которых составляет почти 80%. Они помогают организму быстро и надолго насытиться, поэтому похудение на рисе – не самая голодная методика, хотя по питательности с белковыми продуктами его не сравнить. Дополнительный плюс такого типа углеводов в отсутствии провоцирования скачков сахара, ведь гликемический индекс риса колеблется от 55 до 65 единиц (определяется сортом), что ценится не только при похудении, но и в диете диабетиков.

Положительными моментами включения риса в рацион питания худеющего являются и:

Свойство данной крупы выводить воду, что и обеспечивает быстрый уход лишнего веса, хотя к жиросжиганию это отношения не имеет.
Отсутствие глютена (сильный аллерген).
Мягкое воздействие на пищеварительный тракт вкупе со свойством успокаивать и обволакивать слизистую приводят к минимальному числу побочных эффектов от похудения с использованием блюд из риса.

Схемы, рецепты, методы

Подобрать нужную и подходящую именно вам методику, достаточно не просто, так как способов очистки организма много. Расскажем о самых популярных и наиболее эффективных.

Тибетский метод

Чистка организма при помощи риса по тибетской методике является одной из самых популярных.

Как действует: очищает кишечник от вредных веществ, улучшает пищеварение, помогает снизить вес.

В основе тибетского метода: рекомендация об употреблении заранее замоченного и слегка отваренного риса до приема основного приема пищи.

Способ приготовления:

для начала необходимо отмерить рис. 1 столовая ложка соответствует 1 году вашей жизни. Предварительно рис промывается, пока вода от риса не станет прозрачной. Сложить рис в емкость и влить теплую воду, после чего поставить на ночь в холодильник. Наутро воду необходимо слить, отложить одну столовую ложку риса, а остальное количество снова залить водой и поставить в холодильник. Отложенный рис сварить в течение 5 минут и без соли съесть.

Сроки применения такой методики: до тех пор, пока не используется весь замоченный рис.

Пять объёмов / 5 чашек

Как действует: очищает суставы и организм.

Суть: питание замоченным и слегка отваренным рисом.

В основе этого метода: употребление замоченного и слегка отваренного риса до приема основного приема пищи.

Способ приготовления:

Приготовить пять емкостей по 500 грамм, и написать на них цифры от одного до пяти.
Хорошо промыть рис водой, пока вода не станет прозрачной.
1-й день: отмерить 3 столовых ложки риса и сложить его в первую емкость, и наполнить ее водой и оставить до утра в прохладном месте.
2-й день: слить воду из первой емкости и залить новой водой. То же, что накануне делали с первой емкостью, делаете со второй.
3-й день: снова слить воду из первой и второй емкостей, залить их новой водой. Отмерить три ложки риса и оставить их в воде до утра и в третьей емкости.
4-й и 5-й дни — делаем то же, что в предыдущие дни.
6-й день: рис из первой емкости варить без соли и съесть натощак. Рис в оставшихся емкостях промыть и оставить еще на ночь, засыпав в первую емкость
Необходимо сварить рис, который замачивался в первой емкости. Съесть этот рис натощак без соли. Засыпать 3 столовых ложки в первую емкость, а в остальных ёмкостях заменить воду.

Сроки применения методики: сорок дней.

Рисовая вода

Об этой воде упоминается даже в официальных медицинских источниках. Используют такую воду в случае кишечных инфекциях и отравлениях.

Как действует: способствует очищению крови и кишечника от шлаков, помогает очистить суставы от соли.

Основа этого метода: питье отвара из риса.

Способ приготовления:

Рис в количестве 200 грамм залить водой объемом 1 литр.
Варить рис на медленном огне пять или семь часов.
После этого получившийся отвар процедить и остудить.

Методика очищения рисовой водой осуществляется по схеме:

половина стакана рисовой воды натощак;
половина стакана рисовой воды перед приемом завтрака;
принимать трижды в день полстакана рисовой воды перед приемами пищи;
принимать в 12 часов и в 16 часов по стакану емкостью 200 мл. рисовой воды;
заменить ужин рисовой водой емкостью 200 мл.
за день небольшими порциями выпить 500 мл. рисовой воды.

Сроки применения методики: двадцать один день.

Сыроедение

Для тех, кто решил испробовать метод очищения при помощи употребления сырого риса, может отметить, что он является достаточно полезным. Главное для него иметь желание и силу волю.

Как действует: очищает большое количество органов человека.

Основа этого метода: очищение организма рисом без температурной обработки, но замоченным в воде.

Способ приготовления:

Рис в количестве 50 грамм залить теплой водой.
Каждое утро, 5 раз промывать рис и заливать его снова теплой водой.
При наступлении 6-го дня, воду слить, и есть замоченный рис в течение этого дня без соли и приправ.
Сроки применения методики:

если чистить кишечник применяем рис неделю;
если чистить кровь и сосуды — примерно 2 недели;
если чистить почки и печень — примерно месяц;
если выводит соль из суставов — примерно 2 месяца.

Рисовый квас

Применение метода очищения при помощи рисового кваса схоже по своему воздействию с рисовой водой. Преимущество в том, что квас не проходит термическую обработку.

Как действует: очищает организм.

Основа метода: каждодневное употребление напитка небольшими порциями.

Способ приготовления напитка:

В стеклянную емкость объемом 1 литр положить 50 грамм рисовых зерен, добавить сахара 30 грамм, 12 сушеных ягод изюма.
Залить все ингредиенты холодной прокипяченной водой. Закрыть емкость марлей, сложенной в несколько слоев.
Поставить емкость в теплое место.
Примерно дня через три, процедить жидкость и перелить в другую емкость.
Убрать в холодильник.
Употреблять три раза в день по половине стакана после еды.

Срок применения методики: примерно 10 дней.

В описанных методиках не каждый человек сможет долго продержаться. Поэтому необходимо выбрать ту методику, которую вы сможете осилить. В описанных рецептах основным ингредиентом указан несоленый замоченный рис, который лишен привычного вкуса. Сможете ли вы это осилить?

Каким образом рис помогает худеть

Все дело в сорте рисовых культур, а также в форме самих зерен, от которых зависит содержание клетчатки в их составе. Для диетического питания важно выбирать рис длиннозерный, поскольку он сохраняет наибольшее количество полезных соединений за счет специфики обработки, а также в несколько раз меньше содержит крахмала. В зависимости от вида риса меняется качество углеводов – они могут быть простыми и сложными. Самый популярный сорт риса – белый (от круглого до длинного зерна), его чаще всего используют в кулинарии разных стран. Универсальный вкус этого злака позволяет готовить даже сладкие десерты, ведь 4% его составляют сахара. Однако существует и самый полезный сорт, обладающий более выраженным вкусом, но – с меньшей популярностью. По неведомой причине даже худеющие люди обходят его стороной. И совершено зря.

Бурые или коричневые сорта риса – это источник медленных углеводов. На их переработку организму требуется больше времени, а потому ощущение сытости сохраняется дольше обычного. Белые сорта работают иначе: простые (или быстрые) углеводы расщепляются в разы быстрее, перерабатываются в глюкозу и отправляются формировать слой подкожного жира, а желудок вновь оказывается пустым и требует подкрепления. Долгоиграющие свойства бурого риса, как показывают медицинские исследования, способны ускорить сжигание жиров и повышают общие показатели выносливости организма. Иначе говоря, порция риса позволяет хорошо насытиться и надолго забыть о голоде, что естественным образом сокращает калорийность дневного рациона.
Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес

Запишись на бесплатный первичный прием к диетологу!

Чем меньше калорий мы съедаем, тем эффективнее худеем. Но здесь важно не впадать в крайности: помните, что минимальный порог составляет 800 ккал в сутки, если энергетические затраты составляют до 1500 ккал (например, при малоподвижном образе жизни – пассивном похудении). Кстати, за счет содержания клетчатки рисовая диета служит для похудения и очищения организма одновременно. Все дело в том, что «правильные» сорта риса обогащены клетчаткой – пищевыми волокнами, которые легко усваиваются и очень деликатно чистят кишечник, избавляя от запоров. Клетчатка помогает дольше ощущать сытость и снижает уровень сахара в крови, нормализуя выработку инсулина. То есть, чем меньше этого гормона поступает в кровь, тем меньше в организме откладывается жира «про запас».

Трёхдневная экспресс-диета (по Бауэру)

Существует экспресс — диета Бауэра, которая длится три дня.

Применяется она для быстрого похудения.

Суть диеты в следующем:

утром на завтрак вариться каша на воде из бурого риса, без соли;
на обед можно употреблять овощи, белок в виде сваренной курицы и небольшого количества орехов;
При других приемах можно употреблять овощи, фрукты и молочные продукты;
при вышеперечисленном наборе продуктов необходимо пить много жидкости в виде воды, бульонов, соков и чаев из трав;
все употреблять без соли.

Как правильно выходить из гречневой диеты?

Если не соблюдать рекомендации по правильному выходу из гречневой диеты, которая продолжалась на протяжении 2 недель, то потерянные килограммы очень быстро вернуться обратно. В итоге, все затраченные усилия будут напрасными, и придется вновь начинать худеть.

После завершения диеты, необходимо отказаться от употребления сладкого, не злоупотреблять мучными изделиями, не пить спиртные напитки. Очень опасны продукты, содержащие быстрые углеводы, которые практически мгновенно трансформируются в жир.

Нельзя после завершения диеты начинать переедать. Вставать из-за стола необходимо с легким чувством голода. Не менее важно продолжать пить достаточное количество воды.

При соблюдении всех рекомендаций по правильному выходу из гречневой диеты, результат удастся сохранить на неопределенный срок, а может быть даже на всю жизнь.

Рисовая диета на 7 дней

Эта диета не дает мгновенного результата и предназначена для тех людей, которые медленными шагами идут к достижению своей цели.

Для этой цели расписывается рацион, в который входят те продукты, которые можно использовать, с указанием их количества из расчета на каждый день в течение недели.

В обязательном порядке каждый день в меню входит рис, а также овощи и фрукты.

Такая рисовая диета кроме указанных фруктов и овощей, включает в себя и различные перекусы в виде орехов, семечек. Так же, как и в предыдущих, эта диета предусматривает обязательное употребление большого количества воды, не менее двух литров в день, без учета чая и бульонов. При желании и варьировании предложенных продуктов действие такой диеты можно продлить и на больший срок, чем неделя. Это зависит от вашего желания.

Диета «Стакан риса»

Сразу предупреждаем, что эта диета относится к строгой диете и ее нельзя проводить больше 3 дней с промежутком не меньше чем 10 дней. Результат быстрый, но главная трудность — удержать его как можно дольше.

Стакан риса отваривается и является суточным рационом, его можно растянуть на весь день, а можно съесть за один присест. Чтобы не сорваться, чувство голода можно успокоить за счет двух-трех зеленых яблок. Во время этой диеты не стоит заниматься физическими нагрузками и лучше всего уединиться и это время проводить в более спокойной обстановке.

Диета «Стакан риса» требует выдержки, так что взвесьте все «за» и «против», чтобы не сорваться может все-таки лучше выбрать длительную, но более щадящую диету.

Кефирно-рисовая диета

Каждый из указанных компонентов применяется в отдельной взятой диете: кефирной и рисовой диете. Сегодня рассмотрим именно рисово–кефирную диету, которая помогает похудеть и очистить организм.

На 3 дня

в первый день:

завтрак – яблоко, стакан кефира однопроцентного;

обед – творог обезжиренный 100 грамм и 250 мл. кисломолочного продукта;

ужин – чашка чая с травами с одним яблоком. Чувство голода утолять кефиром.

во второй день:

завтрак–яблоко, стакан кефира однопроцентного;

обед – вареный рис 100 грамм и кефир полстакана;

ужин – рис, кефир и яблоко. Чувство голода утолить яблоком.

в третий день:

завтрак – вареный рис 100 грамм и кефир полстакана;

обед – яблоко, стакан кефира;

ужин – яблоко, стакан кефира. Чувство голода утолить рисом.

На 7 дней

На завтрак необходимо съедать – вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.;

обед – вареный рис 100 грамм и 150 грамм отварной рыбы или мяса птицы;

ужин – овощной салат с 1 чайной ложкой оливкового масла и 50 грамм рис.

На 9 дней

При такой диете меню расписывается на каждые три дня

Такой способ включает в себя 3 этапа по 3 дня.

Первые три дня необходимо:

На завтрак съедать — вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.;
обед – вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.;
ужин – вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.

С четвертого по шестой день необходимо:

На завтрак съедать – вареное куриное мясо или вареная рыба по 150 – 200 грамм и кефир 200 мл.;
Обед – вареное куриное мясо или вареная рыба по 150 – 200 грамм и кефир 200 мл.;
Ужин – вареное куриное мясо или вареная рыба по 150 – 200 грамм и кефир 200 мл.;

С седьмого по девятый день необходимо:

На завтрак съедать – любое количество яблок и кефира;
Обед – любое количество яблок и кефира;
Ужин – любое количество яблок и кефира;

Разрешенные продукты

Название «рисовая» диета не говорит о том, что в рационе могут быть только блюда из этой крупы. Допускается добавление фруктов. Хотя диетологи говорят о том, что наилучших результатов можно добиться, если есть только рис и пить много воды. Кроме обычной воды, можно вводить в рацион морсы, компоты, чаи и пр. Допускаются и овощи, но только в отварном виде. Более наглядно разобраться поможет меню на 7 дней в рамках рисовой диеты.

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Отварной рис – 200-граммовая порция, заправить цедрой лимона	Овощной бульон (без картофеля), порция риса, заправленного оливковым маслом с зеленью, салат из св. овощей – 150 г	Стакан овощного бульона и рис на пару с морковью
Вторник	Отвар. рис, заправленный ложкой нежирной сметаны и зеленью, апельс. – 1 шт.	Овощ. бульон – 150 мл, отвар. рис – 150 г	Овощи на пару – 150 г, отвар. рис без заправки – 150 г
Среда	Отвар. рис – 100 г, грейпфр. – 1 шт.	Рис с грибами (тушить) – 150 г, салат из помид. И огурц. – 100 г, бульон из овощей – 1 стакан.	Брокколи на пару – 150 г, отварю рис – 150 г
Четверг	Отвар. рис – 50 г, заправить лимонным соком и тертым яблоком, зел. Чай – 1 ст.	Отвар. рис с овощами – 150 г	Рис, пропаренный с морковью – 150 г
Пятница	Отварю рис, заправленный сметаной – 100 г, апельс. – 1 шт.	Рис отвар. – 150 г, кабачок пропарен. – 100 г	Рис с морковью – 200 г
Суббота	Рис с изюмом – 100 г, кефир – 1 ст.	Рис отвар. – 150 г, помидор – 1 шт., несколько листьев салата	Груша – 1 шт., отвар. рис – 150 г
Воскресенье	Отвар. рис – 150 г, яблоко – 1шт.	Рис с кабачком – 200 г, листья салата	Отвар. рис – 150 г, грецкий орех – 4 шт., кефир – 1 ст.

Данная схема питания позволит сбросить 10 кг за неделю только при условии большого избыточного веса. А в среднем можно потерять при таком рационе от 4 до 7 кг. Но если вам все же необходимо избавиться именно от 10 кг и в столь короткие сроки, как одна неделя, придется прибегнуть к жесткому варианту.

Диета на три-пять недель

С целью вывода из организма токсинов употребляют рисовую кашу, сваренную особым способом.

Способ приготовления:

Замочить рис в том объеме, который необходим, в воде на ночь;
Наутро слить воду, залить новой чистой водой и поставить на огонь;
Чтобы рис не впитывал жидкость, необходимо воду менять каждые пять минут, заливая чистой водой;
Повторить эту процедуру необходимо4 раза, после чего доварить рис полностью;
Съесть сваренный рис на завтра необходимо без масла, соли и сахара.

После завтрака такой сваренной рисовой кашей необходимо в течение трех часов не есть.

Срок применения диеты; примерно от 3-х до 5-ти недель при хорошем самочувствии.

Преимущества и недостатки

Главное преимущество гречневой диеты – гарантированный «уход» до 3 кг, даже если дольше трех дней на гречке выдержать не получается. Другие плюсы:

диета не затратная;
после диеты не происходит набор веса при правильном выходе из нее (если не есть животные жиры, быстрые углеводы и фаст-фуд);
на протяжении диеты нет чувства голода, так как объем порций не ограничен, едят до насыщения;
нет подсчета калорий;
выводятся шлаки, проходят отеки, уходит целлюлит, снижается холестерин.

Недостатков у диеты немного, но все они существенные. Как крупа может негативно повлиять на состояние организма:

головная боль, высокая утомляемость, слабость, снижение артериального давления из-за отсутствия глюкозы и натрия;
дефицит витаминов, макро- и микроэлементов, минералов – чтобы не развился гиповитаминоз, пьют поливитаминные комплексы.

Возможные проблемы, почему не худеется на гречке

В гречневой диете возможны сбои. Результатом может стать резкое похудение или, наоборот, набор веса.

Причины, по которым возникает ситуация «ем гречку и не худею»:

Привыкание организма – длительность диеты на гречке не должна превышать 14 дней. После привыкания похудение останавливается.
Нарушение правил диеты – добавление продуктов, которых нет в меню (конфета, пирожное, хлеб, булочка).
Переедание. На диете гречку едят в неограниченном количестве, но забывают правило «до насыщения». Как только почувствовали, что наелись – останавливайтесь. Нельзя съедать 1 кг гречки в день.
Еда на ночь. Последний прием гречневой каши – за 3-4 часа до сна. Если чувство голода мешает уснуть, можно выпить 0,5 стакана 1%-го кефира.
Отсутствие движения. Спортом в период диеты заниматься нельзя, но активность нужна. Гулять на свежем воздухе до одного часа в день пешком необходимо, чтобы терять калории, полученные от гречки.

При нормальном соотношении веса и роста не только на гречке, но и на любой диете похудеть не удастся. Для подсчета индекса массы тела и вычисления лишних килограммов обращаются к диетологу.

Рисовое очищение почек

При помощи риса можно эффективнее бороться с болезнью почек. Но в данном случае необходима консультация врача, чтобы избежать возможных осложнений.

Способ приготовления;

Замочить 1 килограмм риса в воде на ночь, на утро снова промыть и залить водой и так делать 7 раз.
Каждое утро варить 2 столовых ложки замоченного риса и есть на завтрак.

Длительность диеты: примерно 2 месяца.

Важно знать: после месяца такой диеты моча станет мутной, появится головокружение и слабость.

Необходимо для поддержания здоровья включать в этот период времени в рацион орехи и сухофрукты.

При правильном применении данной диеты произойдет должное очищение организма от вредных веществ и наладится работа многих органов, в том числе и почек. Это улучшит здоровье, и повысит качество жизни.

Рецепт приготовление каши для похудения

Существует два способа приготовления полезной каши для похудения.

1 способ – заваренная кипящей водой.

Полкило гречневой крупы необходимо залить кипящей водой (1,5 литра). Емкость с залитой крупой герметично закрыть, укутать в одеяло. Приготовив такое блюдо вечером, утром сможете кушать полезную кашу. Если у Вас есть лишний термос, можете приспособить его под запаривание крупы. Процессы в термосе происходят быстрее, поэтому уже через полчаса Вы получите полезный продукт.

2 способ – пророщенные зерна.

Приобретите в магазине здорового питания зеленую гречку. Как проращивать ее читайте далее.

Стакан продукта выложите тонким слоем в мелкую посуду, залейте стаканом воды. Накройте влажной марлей и следите, чтобы она не высыхала и приготовьтесь прорастить полезные ростки. Качественные семена прорастают через 8 -12 часов.

Польза зеленой гречки для организма неоспорима. Рекомендовано даже после окончания диеты найти рецепты из зеленой гречки и включать их в свой рацион.

Чистим суставы при помощи риса

Для очищения суставов также необходимо приготовить кашу из риса, предварительно тщательно подготовить рис для этого. Лучше использовать коричневый рис. Но можно попробовать сделать кашу и из белого круглого риса.

Способ приготовления:

Тщательно промыть рис, сливая мутную воду до тех пор, пока она не станет прозрачной.
Взять 3 килограмма риса и залить его десятью литрами воды.
В течение семи дней каждый день примерно двадцать минут промывать рис и заливать его новой водой.
На седьмой день, промывая рис, крахмал уйдет и вода станет прозрачной.
Рис высушить и сложить в пакеты из бумаги.
На завтрак готовить кашу из одной ложки риса на воде, варить примерно 20- 25 минут, не добавляя никаких специй.

Важно после завтрака такой кашей не употреблять примерно четыре часа ни воду, ни еду.

Длительность диеты: один месяц.

Следует знать, что в результате очищения организма спустя месяц моча станет мутноватой и только тогда станет понятно, что организм начал свое очищение.

Секреты приготовления и сочетания продуктов

Рис важно правильно готовить. Мало просто отварить его. В идеале вы должны замачивать продукт на ночь в обычной воде. После того как до утра из риса выйдет клейковина, можно залить его водой в пропорции 1 часть крупы и 2 части воды. После закипания проварите его еще 10 минут.

Рис привлекает многих гурманов тем, что его легко сочетать с разными продуктами. Например, он идеально подходит как к мясу и рыбе, так и к фруктам, овощам, сухофруктам, сиропам и т.д. Самое главное – выбирайте нежирные продукты.

Разгрузочные дни на рисе

Большинство диетологов знают об особенных свойствах риса очищать организм от шлаков и токсинов. Именно поэтому рис используют как для диет, так и для разгрузочных дней после череды праздников и перееданий. Диетологи рекомендуют также вводить дни рисовых чисток раз в неделю, для поддержания нормального веса.

Так российский диетолог Алексей Ковальков также рассказывает о преимуществах риса и из своего опыта рекомендует кашу из бурого риса для похудения.

Способ приготовления разгрузочной рисовой каши:

Взять 230 грамм бурого риса поставить варить, постоянно подливать воду, до тех пор рис не свариться. Добавить курагу, специи. Разделить кашу на два дня и есть только ее. Пить эти два дня воду и зеленый чай.

Маргарита Королева, являющаяся диетологом многих известных российских звезд, рекомендует своим клиентам разгрузочный рисовый день, по понедельникам.

И ее рецепт разгрузочной каши в понедельник:

Замочить 250 грамм риса в холодной воде за день до этого;
Утром понедельника промыть рис и, залив его кипятком, варить 15 минут;
Разделить сваренную кашу на восемь равных частей и съесть в понедельник;
Кроме каши в этот день можно позволить себе мед примерно три чайных ложки и выпить до трех литров воды.

За один такой день можно избавиться до полутора килограмм лишнего веса, очистив кишечник, выведя застоявшуюся в организме жидкость и наладив метаболизм.

На сколько кг можно похудеть

В течение гречневой диеты уходят не только лишние килограммы, но и жидкость. За счет этого человек теряет 1 кг за день. То есть за 3 дня худеют на 3 кг, за 7 дней – до 7 кг, за 14 дней можно сбросить до 14 кг при условии, что это лишний вес. Если у человека всего 4 лишних килограмма, на 14 он не похудеет.

В течение разгрузочного дня сбрасывают до 3 кг.

Справка. Сколько лишних килограммов у человека – рассчитывает врач-диетолог. А врач-гастроэнтеролог скажет, можно ли худеть на гречневой крупе с учетом состояния желудочно-кишечного тракта.

Показания и противопоказания рисовой диеты

Такая диета предназначена и помогает категории людей, страдающих от отечности и проблем с выводом лишней жидкости, скапливающей в различных частях организма.

Также следует отметить категорию людей, страдающих заболеваниями кишечника, которым применение этой диеты помогает наладить метаболизм, перистальтику и обмен веществ организма.

Незаменима такая диета и для лиц, страдающих болезнями суставов и позвоночника, помогая выводить соли и избавляя от боли.

Однако такая диета не всем может подходить и не всякий организм, сидя на рисовой диете, может длительное время оставаться без других полезных веществ.

Именно потому, что дневной рацион не включает весь спектр полезных веществ, такая диета противопоказана беременным.

Также не рекомендуется эта диета тем, кто страдает заболеваниями кишечника, сопровождающимися запорами.

В каждом конкретном случае необходима консультация с врачом.

Правильный способ варки риса

Не готовьте и не покупайте!

Запретный список рисовой диеты как под копирку похож на табу остальных диет.

И во время похудения, и при подготовке, а также выходе из диеты вам стоит забыть о:

жирных продуктах;
жареном (даже если это — легкие овощи);
фастфуде (к нему относится не только меню «Макдональдса», но и покупные колбаса, сосиски, и, конечно, замороженные полуфабрикаты — котлеты, пельмени или вареники);
белой муке и всех мучных изделиях, особенно сдобных (исключение — один зерновой хлебец или ломтик черного хлеба);
сладости и газировке (даже шоколаде);
пакетированных соках (потому что это в большинстве случаев — сплошной сахар);
алкоголе (такие напитки «снимают запреты», вызывая сильный голод, что мешает похудению).

Влияние «рисового» очищения на организм

Применение риса в качестве элемента, способствующего очищению организма, восходит своими истоками к Древнему Китаю. Как мы уже говорили, замоченный рис эффективно борется с зашлакованностью организма, выводит излишки воды и вредных солей. Помогает чистить печень и кишечник, выводит вредные шлаки, холестерин, тем самым помогает вернуть здоровье сосудам, суставам и другим органам.

Однако применение такой очищающей процедуры возможно лишь раз в два года, так как эта диета наряду с вредными веществами вымывает и полезные вещества, что опасно для организма.

Снижение холестерина, вывод излишней жидкости и солей из организма, кроме того, что способствует улучшению здоровья еще и помогает избавиться от лишнего веса.

Меню на неделю

Такая диета для похудения и очищения организма, как уже было сказано неоднократно, основана на рисе. Дополнять его можно самостоятельно, основываясь на списке разрешенных продуктов.

Завтрак: можно есть до 100 грамм отварного риса, любой фрукт, кисломолочный продукт.
Обед: можно добавить к каше овощное рагу или салат, нежирное мясо.
Ужин: кисломолочные продукты или легкий овощной салат.

Такого питания не стоит придерживаться больше недели. Это может быть опасно для организма.

Отзывы о рисовой чистке

Татьяна

В свои 47 лет я заметила, что набрала 10 килограмм лишнего веса. Сдав анализы на гормоны, и, получив результаты, которые показали, что дело не в гормонах. Посоветовавшись с врачом, решили, что организм зашлакован. Я решила прибегнуть к чистке организма рисовой диетой. И действительно это работает. Результат. Снижение веса произошло на 10 килограмм. Коллеги по работе засыпали вопросами о том, каким способом смогла этого достигнуть.

Наталья, 50 лет

Болезнь суставов долгое время не давала покоя. В интернете вычитав о рисовой чистке, я и сама решила попробовать. Но ожидала меньшего эффекта, но результатом осталась довольна. Использовала бессолевой отварной рис на завтрак. А также ввела в рацион курагу и изюм. За несколько дней исчезли отеки на ногах, суставы постепенно перестали болеть.

Вывод

Неоднозначные отзывы говорят только о том, что рисовая диета подходит не всем. Это довольно строгий режим, предполагающий много ограничений. При этом чтобы сохранить полученный результат, придётся отказаться от многих вредных продуктов. Через некоторое время может возникнуть необходимость в повторном проведении мероприятий, но «увлекаться» таким похудением не рекомендовано. Если чувствуете, что не осилите подобный рацион, лучше подобрать альтернативный метод, предварительно проконсультировавшись у врача.

Что можно есть во время диеты при язве желудка

Продукты, которые можно кушать людям с этим заболеваниям, довольно разнообразны. Овощи можно есть практически все, кроме тех, что вызывают газообразование. Готовить их лучше в духовке или тушить. С картофелем можно придумать много разных блюд, например, сделать пюре, сварить суп, приготовить запеканку. Нежирное мясо и диетическую рыбу хорошо готовить на пару, либо тушить или запекать. Разнообразить свое меню можно паровыми котлетами из нежирного фарша.

Из напитков подойдут компоты, кисели, отвары шиповника, некрепкий чай, обычная вода.

Нужно тщательно следить за температурой напитков, нельзя употреблять слишком холодное и слишком горячее питье.

Чтобы побаловать себя десертами, можно придумывать разнообразные запеканки из творога и добавлять в них фрукты. Иногда можно позволить себе чуть-чуть пастилы или зефира, либо пару долек хорошего шоколада. Но только не в период обострения. Нужно быть аккуратными в употреблении выпечки, свежую ни в коем случае нельзя, слоеную тоже. Лучше выбрать несдобные сухарика или сухое печенье.

Что запрещено есть во время диеты при язве желудка

Людям с этим заболеванием нельзя употреблять пищу, которая может усилить выработку желудочного сока, повысить уровень кислотности или слишком нагрузить пищеварительные органы. Необходимо избегать вредной пищи. К такой относятся жирные блюда, жареное, копчёное и очень солёное.

Эти продукты стоит исключить из своего рациона при язве: