Диета на 500 калорий в день — способ быстро потерять лишний вес. Суточная норма потребления калорий для каждого своя. Она зависит от образа жизни, обмена веществ, роста и веса. Среднее значение потребления калорий для женщины за сутки – 1500-2000 калории. Название диеты содержит суть диеты — в день потреблять 500 калорий.
Цель: организм, получая меньшую норму, начинает расходовать свои запасы.
Как у любого способа поменять свое питание, у этого метода есть свои достоинства и недостатки. Минус диеты: придется высчитывать, количество калорий каждой порции. Чтобы измерения были точными следует приобрести кухонные весы и вооружиться таблицей калорийности продуктов.
Недостаток методики — резкое ограничение и большой стресс для организма, если вы долго будете придерживаться такого режима питания.
Достоинство диеты при похудении в разнообразности рациона. Если монодиеты быстро наскучивают своими продуктами, то тут можно ежедневно готовить что-то новенькое. Соответственно, на таком питании можно провести много времени без срывов.
Основные принципы питания, рекомендуемая длительность
Диета в 500 калорий – самая простая методика для похудения. Она заключается в том, чтобы избавляться от лишних килограммов максимально быстро, подбирая на определенных продуктах суточный рацион приблизительно в 500 калорий.
Его можно считать разнообразным, не состоящим из одних и тех же или из не самых любимых продуктов. Составляя собственное меню, нужно рассчитывать энергетическую ценность блюд, исходя из калорийности их ингредиентов, а затем уже подбирать их под общий суточный лимит.
В данном случае эталоном считается 500 калорий в день.
Минимальная физиологическая норма энергии по нормам ВОЗ — 1200 калорий, значительное занижение этого показателя – стресс для организма. Поэтому держать низкокалорийную диету более одного дня опасно. Соблюдая определенную схему питания, можно за пару недель минимально избавиться от 5-7 килограммов.
Пятисоткалорийная диета не запрещает есть почти любые продукты, но с тем условием, что суточный энергетический лимит не будет превышен. Каждый волен выбирать, что съесть – плитку шоколада или большую порцию овощей.
Схема питания на неделю может выглядеть так:
- В понедельник можно есть все, кроме запрещенных продуктов.
- Во вторник провести моноразгрузочный день на каком-то одном продукте либо составить низкокалорийное меню (его варианты будут предложены ниже).
- Среда – день без ограничений, как и понедельник.
- Четверг подобен вторнику.
- Остальные дни недели — такие же, как понедельник и среда.
Если же во время разгрузок здоровье ухудшается, то нужно пересмотреть продуктовый набор для похудения в сторону увеличения его энергетической ценности.
Что такое калории
В калориях измеряется любая энергия, в том числе получаемая из пищи. Организм тратит ее на обеспечение жизненных функций, на совершение определенных реакций и прочее. У многих может возникнуть вопрос: «Как эта информация поможет мне похудеть?»
Если спросить у любого диетолога или спортсмена, они с уверенностью ответят: для того чтобы худеть, нужно тратить калорий больше, чем их получает организм. Следовательно, нужно рассчитать, сколько человек тратит энергии в день, и исходя из этого подобрать суточную норму калорий.
Примерное меню на неделю, рекомендации по составлению
При самой низкокалорийной диете рекомендуется пятиразовое питание. Важно обратить внимание, что в неделю делают только 2 разгрузочных дня (второй и четвертый) с обязательным подсчетом калорий, в остальные дни это необязательно.
В это время едят все без особых ограничений, но за исключением некоторых продуктов, список которых будет приведен ниже. Соблюдение питьевого режима – до 2 литров чистой воды в сутки – во все дни обязательно.
На разгрузочные дни предлагается несколько вариантов рациона.
1-й вариант:
- Завтрак. Кофе без сахара – 7 ккал, яблоко весом более 100 г — 72 ккал. Итого — 79 ккал. Если заменить яблоко 20-граммовым кусочком сыра в 43 кал., то итог – 70 ккал.
- Перекус: апельсин – 43 ккал.
- Обед. Суп с фасолью, состоящий из 150-граммового кусочка капусты и такого же объема зеленой фасоли, 3 картофелин, 2 морковок, пары перьев зеленого лука и зелени. 200-граммовая порция составляет 99 калорий. Салат: 2 помидора (24), огурец (12), кусочек сыра (43). Общий выход – 79 калорий, весь обед – 178 ед.
- Перекус: банан (90) или яблоко (52).
- Ужин. 4 моркови в 300 г весом – 105 ккал.
2-й вариант:
- Завтрак. Чай без сахара, 2 вареных яйца или паровой омлет – 250 ед.
- Обед. Овощной салат из огурцов и помидоров с 200-граммовой порцией – 180 ед.
- Ужин: половина банана – 45 ед.
3-й вариант:
- Завтрак. Чай без сахара с яблоком или кусочком сыра в 20 г. – 99 ед.
- Перекус – апельсин – 43 ед.
- Обед. 200-граммовая порция постного куриного бульона с овощным салатом – 178 ед.
- Перекус – банан – 90 ед.
- Ужин – 3 печеных яблока без сахара – 100 ед.
Суп в обед можно заменить запеченной в фольге нежирной рыбой, другой вариант – рыба с овощами на пару. Завтрак может состоять из нескольких овощей или фруктов.
Необязательно пить кофе или чай, больший эффект принесет чистая вода без газа. За 2 недели с ее помощью можно избавиться почти от килограмма шлаков.
Во все дни недели под запретом жареные, копченые, жирные продукты, мучное, соль (ее заменит соевый соус), сахар (вместо него – сахарозаменители), овощи с большим содержанием крахмала (картофель, рис, кукуруза).
А в дни строгой диеты не разрешены еще молоко и сухофрукты.
Диета в 500 калорий в день: рецепты
- Салат морской на 150 ккал. Отварные креветки, мидии и кальмары размешать с листьями зеленого салата. Посолить, поперчить и заправить лимонным соком.
- Салат тропический на 200 ккал. Ломтик куриной грудки обжарить на сухой сковороде и нарезать кусочками. Один ломтик ананаса нарезать кубиками. Огурец нарезать соломкой. Нарвать листья салата. Посолить и заправить столовой ложкой легкого майонеза.
- Минтай под соусом на 160 ккал. Филе минтая приготовить на пару. Для соуса смешать две большие ложки сметаны, мелко нарезанную зелень и один натертый корнишон. Готовую рыбу залить соусом и приправить белым перцем.
- Шоколадно-ягодный десерт на 150 ккал. Половину стакана ягод размять в пюре. Обезжиренный творог разбавить столовой ложкой йогурта, добавить сахарозаменитель и размешать до однородной консистенции. В креманку выложить ягоды, сверху творожную смесь, посыпать корицей и какао-порошком.
- Куриный суп 50 ккал. Куриную грудку нарезать и отварить бульон. Добавить морковку, лук, болгарский перец, соль и специи. Есть отличная замена лапше – это макароны ширатаки. Их калорийность равна нулю. Продаются в магазинах здорового питания.
- Паста ширатаки. Перекрутить куриную грудку через мясорубку. Фарш потушить на воде. Добавить морковь, лук и ложку томатной пасты. Перемешать с ширатаки (лапшой).
Как рассчитать калорийность самостоятельно
Для подсчета калорий в ежедневном рационе обязательно использовать таблицу калорийности, в которой отражена информация о количестве энергии, получаемой от каждого продукта. Например, 100 г говядины – это 220 ккал., телятины – 108 ккал., картофеля – 77, а свеклы – 37. Чтобы понять, много это или мало, можно сравнить со 100 г сахара – 399 ккал.
Энергетическую подпитку от сложных блюд – салат, суп и т. п. можно рассчитать, суммируя показатели всех составляющих. Интересно, что в чистой воде калорий нет, пить ее можно сколько угодно.
Что касается энергетической составляющей белков, жиров и углеводов, то 1 г белков и углеводов содержит по 4 ккал, а в жирах их 9 ккал.
Расчет оптимальной калорийности меню для похудения лучше делать индивидуально, учитывая весо-ростовой индекс. Это означает, что от роста нужно отнять 100 и сравнить полученный результат с фактическим весом.
Рассмотрим, как делать расчет на условных примерах:
- Вес – 66 кг при росте 164 см. 164-100=64. 64 близко к 66. 164-66*3=294. 500+294=794 – это и есть оптимальная величина суточной калорийности для наилучшего похудения.
- Вес 82 кг при росте 170 см. 170-100=70. В этом случае вес явно превышает рост. Поэтому условия расчета меняются: 170-82=88. Эту величину умножают не на 3, как в предыдущем примере, а на 2. В результате выходит 176, т. е. чтобы похудеть, нужно уже 676 кал в сутки.
- Пример расчета калорийности борща. В рецептуру этого блюда входит полкилограмма капусты (240*5=120), 100 г свеклы (37), столько же лука (30), полкилограмма картофеля (90*5=450), 200 г моркови (27*2=54), килограмм телятины (108*10=1080), 100 г растительного масла (899) и 2,5 л воды (0).
Итого при весе в 5 кг блюдо содержит 260 ккал, а его 200-граммовая порция – 106,7 ккал. (2670:500*200). - Пример расчета калорийности гречневой каши на воде. Стакан гречки – 626 ккал (313*2), 2 стакана воды – 0. Итого: в 600 г 626 ккал, а в 100-граммовой порции – 104,3 ккал.
Как похудеть считая калории? На нашем сайте есть ответ на этот вопрос. Читайте статьи на такие темы:
- Низкокалорийная программа похудения на 800 калорий.
- Избавляемся от лишнего веса с диетой на 1000 калорий.
- Особенности питания на 1200 калорий в день.
- Рекомендации по составлению рациона на 1300 калорий.
- Можно ли похудеть на 1500 калорий в день?
Калоризатор
Так как заниматься счетом любят не все, чтобы упростить систему подсчета калорий, был создан онлайн-калькулятор калорий. Для того чтобы рассчитать энергетическую ценность продукта или целого блюда, достаточно указать в нем все съеденное. И через секунду результат готов.
Но калькулятор калорий онлайн — далеко не единственный, существует еще множество быстрых способов. Приложения на смартфоны, планшеты и программы для компьютера. Они могут показать не только калорийность отдельного продукта, но и целого блюда с большим количеством ингредиентов. Например, не нужно считать каждую составляющую, можно просто набрать название салата — и результат готов.
Рекомендации на время соблюдения
Чтобы от разгрузки был толк, нужно соблюдать такие правила:
- Не проводить ее 2 дня подряд, лучше придерживаться схемы 5 к 2, т. е. не более двух таких дней в неделю.
- Дополнительно принимать витамино-минеральный комплекс.
- При ощущении голода сначала выпить стакан воды, а если оно не пройдет, то съесть что-то, например, пару грецких орехов.
- Ежедневно выпивать не менее 8 стаканов чистой воды без газа. Это поможет не только эффективно похудеть, но и улучшить самочувствие.
- Проводить перекусы низкокалорийными фруктами, вроде мандаринов — их в килограмме всего 330 единиц, а бананы относятся к высококалорийным продуктам.
- Контролировать вес помогает дневник питания, куда нужно заносить данные о ежедневной диете.
- Нежелательно в разгрузочные дни есть после 16 часов дня.
Суббота
Количество килокалорий: 1547
Завтрак
- Гречка – 50 г
- Зелень – 50 г
- Сыр – 20 г
- Яйцо куриное – 55 г
Гречку и яйцо отварить. Зелень, яйцо и сыр мелко порезать и смешать с гречкой. Добавить соль по вкусу.
Перекус
- Грейпфрут – 200 г
- Апельсин – 200 г
- Банан – 100 г
- Гречка – 50 г
- Стручковая фасоль – 200 г
- Сыр – 30 г
- Перец чили – 20 г
- Масло подсолнечное – 10 г
Фасоль и перец обжарить на масле, гречку отварить. Смешать и посыпать тертым сыром.
Перекус
- Грецкие орехи – 40 г
- Свекла – 150 г
- Куриная грудка – 100 г
Отварить отдельно свеклу и грудку. Свеклу нарезать кружочками или натереть на терке.
Перекус
- Кефир 1,5% – 350 г
Противопоказания, плюсы и минусы
Положительными моментами диеты 500 калорий является очистка организма от шлаков, холестерина, она нормализует показатель глюкозы в крови при ожирении, ускоряет метаболизм. У нее есть немало последователей, но много и противников такого голодания.
С понижением глюкозы в крови могут возникнуть головокружение, слабость. Потере веса иногда сопутствует головная боль, тошнота, при злоупотреблении низкокалорийной разгрузкой ломаются ногти, тускнеют волосы, шелушится кожа, появляются круги под глазами.
Такой способ похудения противопоказан беременным и кормящим матерям, подросткам, диабетикам и тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, печенью и почками.
