Красивое, атлетическое, накаченное тело — это не только стройная фигура и отсутствие проблемных мест, но ещё и рельефные мышцы. Чтобы мускулатура стала более выразительной, многие делают упор на силовые нагрузки, ходят тягать железо в тренажёрный зал чуть ли не каждый день.
Однако спорт — не единственная составляющая успеха при достижении такой цели. Нужен строительный материал, с которым он будет работать, — это рацион. То, что человек съедает в течение дня, в сочетании с двигательной активностью позволяет совершенствовать физические данные. Поэтому нужно знать, как правильно организовать питание для набора мышечной массы, способствующее эффективному скульптурированию тела.
Общая характеристика
Составляя рацион для набора мышечной массы, руководствуйтесь рекомендациями спортивных диетологов и тренеров. Есть ряд принципов, каким должно быть питание для наращивания мускулатуры.
Правильное
Запомните железное правило: для набора мышечной массы нужен правильный рацион питания. Если кто-то предлагает для этого сидеть на диете, сразу включайте фильтр, так как это неверная информация. Нужны будут не ограничения, а именно правила:
- соблюдение режима (есть по часам);
- разнообразие блюд;
- чёткий питьевой режим;
- тщательное пережёвывание;
- определённый объём порций;
- минимальное количество соли и сахара;
- отсутствие вредных продуктов.
Самое главное условие — питание должно быть здоровое, т. е. полезное, не нарушающее работу систем организма.
Сбалансированное
Для наращивания мышц рацион питания нужно составить таким образом, чтобы он был сбалансированным. В нём в обязательном порядке должны присутствовать все необходимые нутриенты:
- белки — 40% от суточной калорийности (60% — животных, 40% — растительных);
- жиры — 20% (60% — растительных, 40% — животных легкоусваиваемых, содержащихся в рыбе и морепродуктах);
- углеводы — 40% (85% — сложных, 15% — простых).
Сбалансированы по БЖУ должны быть и приёмы пищи:
- завтрак — 40% от суточной калорийности (белки, сложные углеводы);
- два перекуса — по 5% (белки, простые и сложные углеводы);
- обед — 30% (белки, жиры, сложные углеводы);
- ужин — 20% (легкоусваиваемые белки, совсем немного углеводов).
Нужно также иметь в виду, что для набора сухой мышечной массы питание должно быть преимущественно белковое, так как требуется запустить процесс жиросжигания и убрать лишнюю воду. Поэтому количество жиров резко сокращается до минимума, а углеводы употребляются исключительно как источники энергии для физической активности.
Дробное
Трёхразовый режим приёмов пищи спортсменам, желающим нарастить мышцы, не подходит. Им нужна регулярная подпитка: во время тренировок энергии и питательных веществ должно хватить, чтобы выложиться на все 100% и запустить в организме нужные биохимические процессы. Главные принципы:
- есть часто — не менее 5-6 раз в день;
- несмотря на достаточное количество углеводов в рационе, не наедаться до отвала;
- есть строго по часам;
- перекусы желательно устраивать так: углеводный — за час до тренировки (для подпитки нужной энергией), белковый — в течение получаса после неё (для запуска восстановительных процессов в мышечных волокнах).
Дробное питание спортсмена позволяет всегда находиться на пике активности и не испытывать энергодефицита, что важно для набора мышечной массы.
Пара слов о раздельном
Есть бодибилдеры, которые сидят на раздельном питании и при этом не испытывают проблем с набором мышечной массы. Это обусловлено тем, что главное преимущество такого рациона — улучшение пищеварения. В один приём пищи употребляются только сочетаемые друг с другом продукты, что облегчает процесс их переработки в ЖКТ. Для тех, кому приходится есть преимущественно белковые блюда, это ценная функция раздельной системы питания.
Здесь можно выбрать либо концепцию Шелдона (делит продукты на белковые, жирные, углеводосодержащие, некрахмалистые, кислые и полукислые), либо методику Семёновой (белки, углеводы, растительно-животные жиры).
Однако раздельное питание требует слишком детальной проработки меню. Самостоятельно его составить крайне трудно. Нужно чётко знать, какие продукты можно сочетать в одном приёме пищи, а какие — категорически запрещено. И конкретно на наращивание мышц оно всё-таки не направлено. Его изначальная задача — оздоровление именно ЖКТ.
Так что, организуя питание для набора мышечной массы, позаботьтесь о том, чтобы оно в первую очередь было правильным, сбалансированным и дробным.
Для чего нужно спортивное питание? Большой разбор по категориям!
Большой обзор по категориям спортивного питания! Чем вам может помочь та, или иная добавка в достижении ваших целей. Для вашего удобства в статье добавлены ссылки на категории и товары, где можно ознакомиться более детально с конкретными добавками и оформить заказ. Задавайте нам дополнительные вопросы по интересующим вас товарам в разделе FAQ.
Протеин – это белок, который является основой мышечной ткани.
Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Виды протеина:
Сывороточный протеин – это быстроусвояемый белок, изготовленный из молочной сыворотки.
Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Многокомпонентный протеин – это смесь протеинов различного происхождения (яичный, сывороточный, соевый и т.д.) с разной степенью усвояемости.
Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Казеин – это долгосрочный сложносоставной молочный белок. Способствует подавлению аппетита, так как усваивается в течение 8 — 12 часов.
Зачем: для снижения жировой массы тела, для замедления катаболизма во время сна.
Изолят — высокоочищенный сывороточный протеин, который практически не содержит жира и углеводов. Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Гидролизат – это высокоочищенный сывороточный протеин, расщепленный на отдельные фрагменты, которые очень быстро проникают в мышцу. Гидролизат практически не содержит жира и углеводов. Менее аллергенный, чем другие формы. Самая дорогая разновидность протеина. Может иметь горький вкус.
Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Остальные категории:
Гейнер — белково-углеводная смесь, которая способствует увеличению массы тела и быстрому восполнению энергетических запасов.
Зачем: для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц.
BCAA – комплекс из 3 незаменимых аминокислот: лейцин, валин, изолейцин. Это основной материал для построения новых мышц, но данные аминокислоты не вырабатываются организмом человека, поэтому должны поступать с пищей.
Зачем: предохранение мышц от разрушения, увеличение сухой мышечной массы.
Жирные кислоты – незаменимые жиры животного и растительного происхождения, которые не воспроизводятся в организме и поэтому должны поступать с пищей.
Зачем: для улучшения метаболизма, ускоряют рост сухой мышечной массы и снижают жировую прослойку, восстанавливают сосуды сердца, улучшают состояние волос, ногтей и кожи.
Аминокислоты — питательные вещества, из которых состоят все белки организма. Организм использует их для собственного роста, восстановления, укрепления и выработки различных гормонов, антител и ферментов.
Зачем: рост силы и «массы» мышц, восстановление физического и психического тонуса после тренировки, катаболизм, липолиз подкожного жира.
Суставы и связки – это препараты, которые укрепляют связки, ускоряют восстановление хряща, снимают воспаление, устраняют болезненность и патологический хруст. Для защиты суставов и связок используется: коллаген, хондроитин, глюкозамин, комплекс MSM, сера, магний, и витаминов С, В6, В12.
Комплекс MSM (метилсульфонилметан) – соединение серы, которое обладает противовоспалительным и болеутоляющим действием, предназначен для лечения и укрепления суставов и связок.
Коллаген — это главный структурный протеин, который формирует наше тело и обеспечивает прочность тканей, фактически он удерживает или связывает клетки вместе. Коллаген укрепляет хрящ, связки, кости, улучшает питания мышц и свойства кожи.
Хондроитин — компонент хрящевой ткани и связок, который увеличивает их прочность при сжатии и растяжении. Придает упругость и амортизирующие свойства хрящу за счет удерживания воды в ткани, повышает прочность соединительной ткани связочного аппарата, регенерирует хрящ, снижает разрушение соединительной ткани, снижает хронические боли в суставах
Глюкозамин — главный строительный элемент соединительных тканей — хряща и связочного аппарата, который связывает клетки между собой, делая ткани более прочными и более устойчивыми к растяжению.
Жиросжигатели — ускоряют расщепление жировых молекул и превращают жир в свободную энергию, увеличивая ее расход. Они способствуют снижению массы тела, делают мышцы более рельефными, позволяют лучше концентрироваться на упражнениях и облегчают тренировки.
Основные механизмы действия жиросжигателей: стимуляция обмена веществ в организме, подавление аппетита, снижение всасывания жиров и углеводов из пищеварительного тракта, блокирование синтеза жира в жировой ткани и выведение лишней жидкости.
Зачем: снижение массы тела.
Л-Карнитин — аминокислота, близкая по составу к витаминам группы В. Способствует транспортировке жировой ткани в мышцы, где при аэробных нагрузках жировая ткань превращается в энергию. Результатом является повышение выносливости, физической и умственной активности.
Зачем: улучшение сжигания жира и выносливости, выработка энергии.
CLA – конъюгированная линолевая кислота. Сжигает подкожный жир и позволяет использовать его в качестве источника энергии, способствует увеличению мышечной массы и обладает антикатаболическим эффектом, помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных тренировок, повышает работу иммунной системы
Зачем: для снижения жировой массы тела, для стимуляции роста мышц, для восстановления мышц, а также с целью поддержания здоровой физической формы.
Изотоники – витаминно-минеральный напиток, при помощи которого восстанавливается оптимальный энергетический запас.
Зачем: для восстановления организма во время и после продолжительных тренировок.
Предтренировочные комплексы – набор компонентов, обеспечивающих стимуляцию, питание и работоспособность во время тренировки. Наиболее частыми компонентами являются: креатин, кофеин, таурин, Бета-аланин, аргинин, синефрин, гуарана и т.д.
Зачем: для повышения выносливости и производительности, для пампинга, для восстановления мышц.
Анаболические комплексы — многокомпонентные пищевые добавки, содержащие витамины, аминокислоты, белки и т.д. с добавлением экстрактов растительного происхождения (трибулус, д-аспарагиновая кислота, арахидоновая кислота, ZMA и т.д.) направленными на стимуляцию процессов роста в тканях.
Зачем: увеличивают производство тестостерона и повышают либидо.
Оксид азота — является регулятором жизнедеятельности и одним из элементов иммунной системы. Основное предназначение — насыщение кровью всех органов и тканей. Основное действие — расслабление и расширение стенок кровеносных сосудов.
Зачем: продолжительный пампинг (кровенаполнение), повышают силу, улучшают метаболизм мышц, способствуют выносливости, продолжительности кровенаполнения половых органов.
ZMA — комплекс цинка, магния и витамина B6.
Зачем: увеличивает уровень тестостерона, повышает силовые показатели и ускоряет мышечный рост.
Глютамин – условно незаменимая аминокислота, входящая в состав белка и необходимая для эффективного роста мышц и поддержки иммунной системы.
Зачем: укрепляет иммунитет, ускоряет рост мышечной массы, ускоряет восстановление после тренировок, повышает силу и выносливость.
Креатин — представляет собой аминокислоту, которая вырабатывается в организме из трех аминокислот (аргинин, глицин и метионин). Способствует мышечной активности, позволяет увеличить рельефность мышц, силу, позволяет дольше поддерживать предельную нагрузку и быстрее восстанавливаться между сетами.
Зачем: для увеличения силы, мышечной массы и кратковременной анаэробной выносливости.
Послетренировочные комплексы – препараты для полного восстановления после тренировок.
В состав таких комплексов входит несколько основных компонентов: креатин, глютамин, белок и углеводы. Производители добавляют аминокислоты, витамины, минералы для улучшения комбинации, делая ее более эффективной.
Специальные препараты
Для сна:
Мелатонин — гормон сна. Восстанавливает ритм сна, облегчает засыпание, устраняет дневную сонливость, обладает антистрессовым эффектом, улучшает психическое состояние.
Для сердца:
Коэнзим (Co Q10) – поддержание сердечно-сосудистой системы и здоровья сердца, восстановление мышечных тканей, мощный антиоксидант.
Контроль аппетита:
Пиколинат Хрома — способствуя углеводному обмену, помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, тем самым устраняя немотивированное чувство голода и слабости.
5-HTP — предшественник серотонина, из него также образуется мелатонин. Подъем настроения, снижение волнения, снижение агрессии, снижение аппетита, увеличение выброса бета-эндорфинов, увеличение болевого порога, повышение уровня серотонина, смягчение симптомов мигрени и головных болей.
Улучшение настроения:
5-HTP — предшественник серотонина, из него также образуется мелатонин. Подъем настроения, снижение волнения, снижение агрессии, снижение аппетита, увеличение выброса бета-эндорфинов, увеличение болевого порога, повышение уровня серотонина, смягчение симптомов мигрени и головных болей.
Для волос и ногтей:
Биотин – это водорастворимый витамин B7, который контролирует обмен жиров и влияет на содержание жира в коже. Биотин оптимизирует использование жирных кислот в организме и делает кожу головы менее маслянистой, улучшает общую структуру и внешний вид волос.
Для костей и зубов:
Кальций — макроэлемент, являющийся пластическим материалом для скелета, поддерживает нормальную нервно-мышечную возбудимость.
Выработка гормона роста:
L-орнитин – это аминокислота, способствующая выработке гормона роста, подавлению катаболизма, обладает иммуномодулирующим действием.
GABA — гамма-аминомасляная кислота, стимулирующая переднюю долю гипофиза, которая вырабатывает гормон роста. Способствует получению рельефа, сжиганию жира, улучшению качества сна.
Противогерпетический препарат:
L-Lysine – незаменимая аминокислота, помогающая при генитальном герпесе и герпесе губ.
Повышение либидо, сексуальная активность:
Yohimbine (Йохимбин) – афродизиак для повышения либидо, средство для лечения эректильной дисфункции и стимулятор мужской потенции.
Трибулус Террестрис – растительное средство для увеличения уровня тестостерона, для лечения импотенции.
Для зрения:
Лютеин – это натуральный каротиноид, имеет антиоксидантные свойства, поддерживает зрение и здоровье кожи.
Витамины – важнейшие органические соединения, которые регулируют процессы метаболизма, синтеза энергии, нервной проводимости, предотвращают разрушение клеток.
Название витамина | Выполняемые функции |
Витамин А (ретинол, бетакаротин) | Очень важный витамин для органов зрения, влияет на состояние и рост волос и ногтей, формирует иммунную систему и может способствовать эластичности кожного покрова. |
Витамин Д (кальциферол) | Формирует костный остов человека, способствует здоровому развитию зубов и костей, регулирует активность клеток. |
Витамин Е (токоферол) | Регуляция половой функции и кровообращения, участвует в формировании мускулов. Действует в организме в качестве антиоксиданта, защищая мембраны клеток от свободных радикалов. |
Витамин К | Обеспечивает нормальную свертываемость крови, образовывает протромбин. Участвует в усвоении кальция и в здоровой работе почек. |
Витамин В1 (тиамин) | Помогает извлечению энергии из полученных углеводов. Улучшает аппетит и формирует нормальное развитие нервной системы. |
Витамин В2 (рибофлавин) | Необходим для образования эритроцитов, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме, для здоровья кожи, ногтей, роста волос, обмена веществ, поддержание слизистых оболочек, и в целом для здоровья всего организма, включая функцию щитовидной железы. |
Витамин В3, РР (никотиновая кислота) | Влияет на уровень холестерина в организме, организовывает правильный метаболизм, кроме того считается витамином для памяти. |
Витамин В5 (пантотеновая кислота) | Способствует хорошему жировому и белковому обмену, регулирует работу кишечника, ускоряет заживление ран. |
Витамин В6 (пиридоксин) | Очень важен для обмена веществ, для кровообращения и обмена аминокислот. Необходим для нормальной работы центральной нервной системы, помогает избавиться от ночных спазмов мышц, судорог икроножных мышц, онемения рук. |
Витамин В9 (фолиевая кислота) | Он главным образом влияет на правильную передачу генетической информации от матери к плоду, кроме того влияет на уровень гемоглобина в крови. |
Витамин В12 (цианкобаламин) | Участвует в образовании крови и поддержании необходимого уровня железа в крови. Кроме того на клеточном уровне обеспечивает обмен веществ. |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | Очень сильно влияет на образование коллагена, который отвечает за эластичность и защитные функции кожного покрова. Кроме того отвечает за сильный иммунитет и защищает сердце от перенагрузок. |
Витамин Н, витамин B7, кофермент R (биотин) | Участвует в метаболизме белков, жиров, углеводов, а также поддержании уровня глюкозы в крови. |
Макроэлементы:
Название макроэлемента | Выполняемые функции |
Кальций | Образование костной ткани, формирование зубов, процесс свертывания крови, нервно-мышечная проводимость. |
Фосфор | Элемент органических соединений, буферных растворов; образование костной ткани, трансформация энергии. |
Магний | Образование костной ткани, формирование зубов; нервно-мышечная проводимость; коэнзим (кофермент) в углеводном и белковом обменах; неотъемлемый компонент внутриклеточной жидкости |
Натрий | Важнейший компонент межклеточной жидкости, поддерживающий осмотическое давление; кислотно-щелочное равновесие; передача нервного импульса. |
Калий | Важнейший компонент внутриклеточной жидкости; кислотно-щелочное равновесие, мышечная деятельность; синтез белков и гликогена. |
Сера | Участвует в формировании костных и хрящевых тканей, улучшает работу суставов и связок. От содержания серы зависит рост, эластичность и гибкость костей. Укрепляет мышечную ткань, нормализует обменные процессы, замедляет процессы старения. |
Рацион
Набор продуктов
Какие продукты должны составлять рацион человека, наращивающего мышцы:
Самые лучшие продукты для набора мышечной массы (ТОП-10), по мнению спортивных диетологов:
- Куриная грудка.
- Яйца.
- Креветки, устрицы, мидии, кальмары.
- Натуральный йогурт, кефир, творог.
- Гречка.
- Фасоль.
- Зелень.
- Орехи.
- Сухофрукты.
- Морская рыба.
Многие продукты из данного списка — достаточно дорогое удовольствие. Если прибавить к этому ещё спортивное питание, без которого процесс набора мышечной массы будет достаточно медленным, в месяц набегает довольно-таки немаленькая сумма, которая есть далеко не у всех. Однако для рельефности мускулатуры вполне реально составить бюджетный рацион питания. Его основой могут стать нижеследующие продукты.
- Консервированный тунец
Один из самых дешёвых источников белка. В консервной банке (120 г) соотношение БЖУ составляет 30/0/0. Хорошо сочетается с пастой и домашним майонезом.
- Говяжий фарш
На 100 г фарша — около 20 г белка, совсем немного жиров и углеводов. Можно добавлять в пасту или рис, готовить на его основе диетические белковые котлеты на пару, голубцы, овощной суп с фрикадельками.
- Фарш из индейки
Достойная альтернатива предыдущему продукту. Белка столько же, а углеводов и жира — гораздо меньше. Диетологи называют его богатым сухим источником животного протеина.
- Яйца
Идеальный источник чистого белка (около 8 г на 1 шт.), причём один из самых дешёвых. В день можно съедать до 8 яичных белков, а вот количество желтков ограничить до 3, чтобы не подскочил холестерин. Ещё одно преимущество данного продукта — разнообразие блюд, которые можно из него приготовить. Белковые омлеты, пашот, салаты, гоголь-моголь, яичный суп по Дюкану — каждый раз можно придумывать что-то новое.
- Арахисовое масло
Те, кто худеет, вынуждены включать арахисовое масло в список запрещённых продуктов. Однако для набора массы оно идеально. Во-первых, в нём много растительного протеина для восстановления мышечных волокон. Во-вторых, оно высококалорийное: не объедаясь, вы будете потреблять достаточное количество калорий. В-третьих, оно содержит полезные жиры .
- Сывороточный порошок
Несмотря на бюджетность составляемого рациона, настоятельно рекомендуется купить самый дешёвый, но всё-таки сывороточный порошок. Поверьте: большую брешь в ваших финансах он не пробьёт, а вот о скульптурировании мускулатуры позаботится однозначно. Выделите деньги хотя бы на 1 банку в месяц. 50 г в день (2 мерных ложки, разбавленных в воде) будет достаточно. Хотите сэкономить больше — разводите 1 мерную ложку в молоке.
Ещё один полезный совет, как организовать бюджетное питания — покупайте еду оптом, это существенно сэкономит ваши финансы.
Приёмы пищи
В первой половине дня рекомендуется есть продукты, богатые углеводами, чтобы подзарядиться энергией на весь день. После обеда упор делается на белковые.
Перед сном для набора мышечной массы можно съесть творог, натуральный йогурт, зелёное яблоко, выпить кефир. Главное — чтобы во время сна организм не испытал стресса, обнаружив отсутствие дополнительного «топлива».
Спортивное питание
Однако рацион человека, работающего на рельефность мускулатуры, должна составлять не только обычная еда, но ещё и спортивное питание. Лучшие добавки для мужчин:
- креатин увеличивает анаэробную выносливость;
- Протеиновые порошки (казеин например);
- Белково-углеводные смеси
- BCAA (аминокислоты) увеличивают синтез белка, мышечную гипертрофию, выносливость, энергию.
Рекомендации для женщин, работающих над набором массы:
- аминокислоты
- сывороточный протеин;
- алфеин стимулирует высвобождение адреналина и дофамина, увеличивает мышечную мощность.
Спортивное питание
Включая добавки в рацион, необходимо знать, когда именно их лучше употреблять. Например, спортивное питание бодибилдера может распределяться в течение дня следующим образом:
- Утром на голодный желудок до завтрака — ВСАА.
- За полчаса до тренировки — креатин или белково-углеводную смесь.
- В течение получаса после тренировки — ВСАА или протеиновый порошок.
- Перед сном — казеиновый протеин.
Примерная схема приёма спортивных добавок для девушек:
- Утро — кофеин.
- До тренировки — аминокислоты.
- После тренировки — сывороточный протеин.
Если для набора массы выбираются достаточно интенсивные физические нагрузки, без спортивного питания не обойтись. Именно оно помогает сделать мускулатуру более рельефной за счёт эффективного восстановления мышечных волокон.
Дополнительные советы
Правильно организовать питание, которое вкупе с тренировками будет способствовать набору мышечной массы, достаточно сложно.
Во-первых, при составлении рациона придётся иметь дело с множеством показателей: высчитывать суточную калорийность, находить правильную пропорцию БЖУ, распределять всё это по приёмам пищи, прописывать чёткий режим дня по часам.
Во-вторых, необходимо учитывать особенности своего организма. Если массу набирает опытный бодибилдер, который уже более 3 лет ходит в тренажёрный зал и сидит на спортивных добавках, ему потребуется одно количество белков, углеводов и суточного калоража. Если о рельефе мечтает новичок в спорте, для него все эти показатели будут совершенно иными.
Скачивать с Интернета готовые программы и примерять их на себя — не совсем удачный выход. Такие материалы копируются без оглядки на то, для кого именно они разработаны — мужчины или женщины, новичка или профессионала, просто для набора веса или сушки, эктоморфа или мезоморфа. Все эти нюансы имеют большое значение.
Программы питания для наращивания мышечной массы должны подбираться с учётом типа строения тела человека
Поэтому настоятельно рекомендуется при любых сомнениях и отсутствии опыта в таких делах обращаться за помощью к профессионалам. Это может быть спортивный диетолог или тренер, прошедший обучение по специальной программе.
Какие общие рекомендации можно дать тем, кто планирует наращивание мускулатуры:
- Создание профицита калорий: их должно поступать в организм больше, чем расходоваться.
- Высокая суточная калорийность рациона.
- Обязательные перекусы до и после тренировки, чтобы закрывать углеводно-белковые окна.
- Желательно включение спортивного питания в рацион.
- Нельзя ложиться спать на голодный желудок.
- Без достаточного количества воды наращивание мышц будет тормозиться. Поэтому суточная норма — не менее 1,5 л, а в дни тренировок — 2 л.
Не забывайте также, что для набора мышечной массы одинаково важны две составляющие — и питание, и спорт. Поэтому надо позаботиться о следующих моментах:
- грамотно, чётко составленная программа занятий, которой следует безоговорочно придерживаться;
- осторожное чередование кардио и силовых нагрузок с преобладанием последних — по совету тренеров первые некоторым вообще нужно исключить;
- приветствуются интервальные тренировки;
- не забывайте давать мышцам отдых для восстановления (ходить в зал через день).
Так что для набора массы следует использовать все возможности в комплексе.
Соотношение макроэлементов
После того, как ты высчитал необходимое количество калорий, важно также определить баланс макронутриентов, который представляет собой соотношение между потреблением белков, углеводов и жиров.
- ЕдаСколько тебе нужно белка, чтобы нарастить мышечную массу? Ответы на главные вопросы о протеине Разложим все по полочкам.
Напоминаем, что белки и углеводы содержат четыре калории на грамм, а жиры — девять. Рекомендуется, чтобы ты получал:
- 30-35% калорий из белка;
- 55-60% калорий из углеводов;
- 15-20% калорий из жира.
Вот пример соотношения в граммах:
- Калории: 3 450
- Белки (г) 259-302
- Углеводы (г) 474-518
- Жиры (г) 58-77
Отметим, что это только общие рекомендации, поэтому лучше всего проконсультироваться с диетологом, чтобы определить свои индивидуальные потребности, основанные на твоих целях.
Примерные программы
Примерная программа питания для набора мышечной массы сориентирует в режиме и выборе продуктов для каждого приёма пищи.
Примерный план питания на день для мужчин:
Примерный план питания на день для девушек:
Примечание. Примерная суточная калорийность — около 2 800 ккал, количество белка — 180 г.
Бюджетный рацион для мужчин:
Корректируйте примерные программы под свой образ жизни и предпочтения в еде, при этом не нарушая основных правил составления рациона для набора массы.
Частные случаи
Рекомендации девушкам
Девушке сложнее нарастить массу, чем мужчине, по двум причинам. Во-первых, в организме преобладают женские гормоны, тогда как только мужские являются анаболическими и влияют на прокачку мускулатуры. Во-вторых, мышечные волокна относятся к типу медленных — они выносливы, но имеют слабый силовой потенциал и не могут расти.
Но это вовсе не значит, что сделать это невозможно. Каких правил придерживаться:
- Суточная калорийность — от 2 500 до 3 000 калорий.
- Чередование силовых и кардио обязательно.
- Ешьте продукты, богатые тестостероном.
- Сначала набирайте массу, а потом постепенно проводите сушку.
Главное — не переусердствовать.
Рекомендации для эктоморфа
Можно посоветовать следующее:
- нужно есть много: суточная калорийность не должна быть менее 3 500 ккал;
- набор мышечной массы будет медленным, поэтому придётся запастись терпением;
- каждый приступ голода нужно тотчас блокировать пусть небольшим, но перекусом;
- время одной тренировки не должно превышать 1 часа;
- каждое упражнение повторять до 8 раз;
- никаких кардионагрузок;
- избегать стрессовых ситуаций, переживаний и нервных срывов.
Без правильно организованного питания набор мышечной массы практически невозможен. Можно хоть каждый день изнурять себя в тренажёрном зале, но не добиться никакого результата, если в рационе будут присутствовать не те продукты. Поэтому, прежде чем начать заниматься с целью рельефно прорисовать мускулатуру, сначала нужно определиться с рационом. Составление меню, выбор блюд, консультации со спортивным диетологом и тренером — это обязательные шаги на пути к обретению идеального тела.
Сколько калорий нужно для набора мышечной массы
Самый простой способ определить, сколько калорий тебе нужно, — это взвешиваться не менее трех раз в неделю и записывать, что ты ешь, используя специальное приложение для отслеживания калорий.
Если вес остается неизменным, значит ежедневное количество калорий, которые ты потребляешь — это твои поддерживающие калории — другими словами, с ними ты не теряешь и не набираешь вес, а просто сохраняешь его.
При диете для набора веса мужчине рекомендуется увеличить потребление калорий на 15%. Например, если число твоих поддерживающих калорий составляет 3 000 в день, тебе стоит начать съедать 3 450 калорий (3 000×0,15 = 450).
Также важно продолжать внимательно следить за изменениями в весе при увеличении числа потребляемых калорий. Рекомендуется не терять и не набирать более 0,5–1% массы тела в неделю.
Умные диагностические весы QardioBase 2
12 790 руб.
Купить
Для регулярного взвешивания советуем приобрести умные весы, которые измеряют индекс массы тела (ИМТ), долю жировой ткани, мышечную и костную массу, а также содержание воды в организме.