ТОП-18 самых калорийных продуктов питания: блюда для быстрого набора веса (массы)

Диета для набора веса может показаться каким-то парадоксом, ведь большинство людей только и думают о том, как бы не набрать лишние килограммы. Но есть люди, которые страдают как раз от недостатка веса. И это не только те, кто стал жертвой анорексии. Бывает, что быстрое похудение вызвано системным заболеванием. В таком случае нужно обратиться к врачу и пройти обследование. Если серьезных причин для беспокойства нет, справиться с последствиями истощения поможет диета.

  • Диета для набора веса женщинам
  • Диета для набора веса мужчинам
  • Для ребенка
  • Питательные смузи для набора веса
      Из дыни и огурца
  • «Зеленый»
  • С клубникой, вишней, черникой
  • С абрикосом, киви и апельсином
  • С бананом и корицей
  • Коктейли
      Ягодный протеиновый коктейль
  • Клубнично-банановый
  • Основные принципы питания

    Для того чтобы набрать вес и нарастить мышечную массу, нужно питаться правильно. Сладости и фаст-фуд, конечно, помогли бы прибавить вес, но они не приносят никакой пользы. В этом случае масса тела прирастет за счет увеличения жировых отложений. Также эти продукты содержат вещества, вредные для пищеварительной системы.

    Поэтому тем, кто хочет поправиться грамотно, нужно точно так же считать калорийность рациона и включать в него полезные продукты, как и тем, кто планирует похудеть. Для начала энергетическая ценность рациона должна увеличиваться в день на 200-300 ккал. Кроме того:

    • Пищевая ценность питания должна составлять по 4 г углеводов, 2-3 г белка и 1 г жира на килограмм массы тела в сутки.
    • Правильное питание должно быть дробным, то есть рассчитанным на 4-5 приемов пищи в день. Лучше всего организовать 3 основных приема и 2 перекуса, поскольку человеческий организм за один раз может усвоить не более 40 г белка.
    • Порции должны быть небольшими, но достаточно калорийными.
    • За 30 минут до приема пищи нужно выпивать стакан свежеотжатого фруктового или овощного сока: это улучшит процесс усвоения полезных веществ.

    Всего в день нужно выпить не менее 2 л воды, но в перерыве между приемами пищи. Пить воду непосредственно за обедом или ужином не стоит. Точно так же нельзя сразу после еды заниматься спортом, нужно подождать хотя бы 2 часа.

    Список лучших продуктов, которые помогут быстро набрать вес

    Далее представлено самые калорийные продукты для набора веса, которые помогут просто потолстеть или набрать мышечную массу, в зависимости от выбранного рациона.

    Белковые коктейли домашнего приготовления

    Белковые смузи домашнего приготовления очень питательны. Это один из лучших способов быстрого набора веса.

    Лучше всего готовить коктейли самостоятельно, поскольку магазинные варианты чаще всего содержат много сахара, но недостаточно питательных элементов. Кроме того, домашнее приготовление позволит варьировать оттенки вкуса и аромата, а также разнообразить набор различных макро и микро элементов.

    Здесь представлено несколько вкусных рецептов. Можно добавлять две чашки (470 мл) молока или же выбрать другую альтернативу, например, миндальное молоко.

    • Шоколадно-банановый шейк с ореховым ароматом: Возьмите 1 банан, 1 порцию протеиновой сыворотки со вкусом шоколада и 1 чайную ложку (15 мл) арахисового или любого другого орехового масла.
    • Ванильно-ягодный шейк: Смешайте 1 чашку (237 мл) свежих или замороженных ягод, лёд, 1 чашку (237 мл) высокопротеинового натурального йогурта и 1 порцию белковой сыворотки с ароматом ванили.
    • Шоколадно-ореховый шейк: Возьмите 15 унций (444 мл) шоколадного молока, 1 порцию протеиновой сыворотки со вкусом шоколада, 1 чайную ложку (15 мл) масла лесных орехов и 1 авокадо.
    • Карамельно-яблочный шейк: Смешайте 1 яблоко, порезанное дольками, 1 чашку (237 мл) натурального йогурта, 1 порцию карамельной или ванильной протеиновой сыворотки и 1 чайную ложку (15 мл) карамельного соуса или ароматической добавки без сахара.
    • Ванильно-черничный шейк: В аналогичных условиях готовится и следующий коктейль. Смешайте 1 чашку (237 мл) свежих или замороженных ягод черники, 1 порцию белковой сыворотки с ароматом ванили, 1 чашку (237 мл) ванильного йогурта. По желанию добавить подсластитель.
    • Супер зелёный шейк: Смешайте 1 чашку (237 мл) шпината, 1 авокадо, 1 банан, 1 чашку (237 мл) измельчённых ананасов и 1 порцию белковой сыворотки с ароматом ванили, или же без аромата.

    Все эти коктейли содержат 400-600 калорий, а также много белка и других витаминов и минералов.

    Существует множество рецептов приготовления вкусных ароматных коктейлей. Старайтесь избегать коммерческие версии, в которых содержится много сахара и мало питательных веществ.

    Молоко

    Обязательно употребляйте молоко. Оно поможет быстрее поправится и снабдит организм кальцием.

    Молоко обеспечивает правильный баланс белков, углеводов и жиров. К тому же, это хороший источник витаминов, кальция и других минералов.

    Для тех, кто стремится нарастить мышцы, молоко – превосходный протеиновый ресурс, который обеспечивает казеин и белок молочной сыворотки. Результаты исследований показывают, что в сочетании с правильно подобранными упражнениями и программой тренировок, молоко помогает набрать массу тела.

    К тому же, эксперименты показали, что молоко или сочетание казеина с белком молочной сыворотки позволяют увеличивать вес эффективнее, нежели многие другие источники белков.

    Попробуйте пить один или два стакана в течение дня, во время еды, а также перед или после выполнения упражнений, если вы тренируетесь.

    Молоко – хороший источник белков. Оно содержит казеин и белок молочной сыворотки.

    Рис

    Рис – хороший источник полезных веществ с низким содержанием углеводов. Он прекрасно помогает прибавить в весе. Всего 1 чашка (165 г) приготовленного риса содержит 190 калорий, 43 г углеводов и очень мало жиров.

    К тому же это весьма калорийный продукт, который отлично подойдет, чтобы набрать вес. То есть, вы можете получить в одной порции большое количество углеводов и калорий. Это помогает употреблять больше еды, особенно, если у вас плохой аппетит или вы быстро насыщаетесь.

    Если вы в пути или спешите, рис, разогретый в микроволновой печи, можно добавить к другим источникам белка.

    Ещё один хороший способ: приготовить большую ёмкость риса на неделю и сочетать это блюдо с другими здоровыми продуктами, содержащими белки и жиры.

    Однако употребление чрезвычайно большого количества риса – далеко не мудрое решение, из-за потенциального содержания мышьяковой и фитиновой кислоты. Мышьяковая кислота может стать причиной отложения в организме тяжёлых металлов, а фитиновая – снижает качество усваивания цинка и железа.

    Рис – замечательный источник углеводов, который легко употребляется и усваивается. Однако некоторые виды риса содержат много мышьяковой кислоты.

    Орехи и ореховое масло

    Орехи и ореховое масло – превосходный выбор, если вы стремитесь набрать вес.

    Всего лишь небольшая горсть миндальных орехов содержит более семи граммов белка и 18 граммов здоровых жиров.

    Поскольку этот продукт очень калорийный, в день достаточно съесть всего две горсти. Это позволит получить много калорий.

    При помощи орехового масла также можно разнообразить свой рацион, добавляя его в коктейли, йогурты и всевозможные блюда.

    Но убедитесь, что выбрали стопроцентное ореховое масло, содержащее два или три ингредиента, без сахара и дополнительного масла.

    Орехи и ореховое масло очень вкусные и калорийные. Они прекрасно дополняют любое меню.

    Красное мясо

    Красное мясо, вероятно, один из лучших доступных продуктов питания для построения мышц.

    К примеру, стейк, содержит около 3 граммов лейцина на 6 унций (170 г). Лейцин – ключевая аминокислота, которая нужна организму для стимулирования синтеза протеина и набора мышечной ткани.

    К тому же, красное мясо – один из лучших источников диетического креатина, который по праву можно назвать лучшей в мире пищевой добавкой для построения мышц.

    Также этот продукт гораздо калорийнее и содержит больше жиров, нежели постное мясо. Это помогает получать дополнительные калории и набирать вес.

    Было проведено одно исследование, в котором приняло участие 100 женщин. Они дополнили свой рацион 6 унциями (170 г) красного мяса и выполняли силовые упражнения по 6 дней в неделю на протяжении 6 недель.

    В результате им удалось прибавить в весе, повысить силу на 18%, а поднять уровень гормона IGF-1, участвующего в построении мышц.

    Как постное, так и жирное мясо, является прекрасным источником белка. Однако жирное мясо обеспечивает больше калорий, что помогает набирать вес.

    Красное мясо – превосходный источник белка, который помогает набирать мышечную массу. Оно содержит лейцин – аминокислоту, стимулирующую синтез белка в мышцах. Это мясо более жирное и калорийное.

    Картофель и крахмал

    Картофель и другая еда, содержащая крахмал, – ещё один хороший ресурс калорий.

    Попробуйте дополнить свой рацион этими – здоровыми источниками углеводов:

    • Квиноя;
    • Овсяные хлопья;
    • Кукуруза;
    • Гречневая крупа;
    • Картофель и сладкий картофель (багат);
    • Тыква;
    • Зимние корнеплоды;
    • Бобы и зелёный горошек.

    Более того, это поможет не только поможет разнообразить продуты питания для набора массы, но и повысить запасы гликогена.

    Гликоген – это преобладающий ресурс топлива для многих видов спортивной активности.

    Многие из этих источников углеводов также содержат питательные вещества и клетчатку, а также резистентный крахмал, который обеспечивает питание для полезных кишечных бактерий.

    Полезные продукты, содержащие крахмал, являются прекрасным способом получить калории и клетчатку, увеличить потребление калорий и повысить запасы гликогена.

    Лосось и жирная рыба

    Как и красное мясо, лосось и жирная рыба считаются замечательными ресурсами белков и жиров.

    Среди всех полезных веществ, которые содержатся в этих продуктах, есть жирные кислоты омега-3 – одни из самых важных и хорошо известных.

    Полиненасыщенные жирные кислоты очень полезны для сердца и сердечной системы, мозга и улучшения обмена веществ, позволяющих поддерживать здоровье и бороться с различными заболеваниями.

    Всего лишь 6 унций (170 г) филе лосося обеспечивает около 350 калорий и 4 г кислоты омега-3, а также 34 г качественного белка, позволяющего быстро набрать мышечную массу.

    Лосось и другая жирная рыба – прекрасный источник полезнейших для здоровья кислот омега-3. К тому же в этих продуктах содержится много белка, являющегося главным строительным элементом для мышц.

    Протеиновые пищевые добавки

    Употребление белковых пищевых добавок – распространённая стратегия, применяемая спортсменами и болибилдерами, которые стремятся увеличить массу мышц.

    Специальные сыворотки, содержащие протеины помогают легко и эффективно набирать вес, особенно в сочетании с силовыми тренировками.

    Некоторые люди считают, что такого рода протеин вреден для здоровья и ненатурален, однако это не так. Сыворотка изготавливается из молочных продуктов. К тому же она помогает снизить риск возникновения многих заболеваний и повысить состояние здоровья.

    Протеиновая сыворотка – чрезвычайно важнный продукт, особенно, если вы занимаетесь спортом, поскольку дневная потребность в белках возрастает. Как и мясо или другие продукты животного происхождения, белковая добавка содержит все незаменимые аминокислоты, позволяющие стимулировать рост мышечной массы.

    Можно употреблять протеин перед или после занятий спортом, либо же в любое другое время в течение дня.

    Протеиновые добавки – простой и доступный способ, позволяющий повысить потребление белка.

    Сухофрукты

    Сухофрукты – высококалорийный продукт, который также содержит антиоксиданты и микроэлементы.

    Существует множество разновидностей сухих фруктов.

    Поскольку в них содержит много сахара, они не подходят для тех людей, которые стремятся избавиться от лишних килограммов.

    Однако это превосходный перекус для тех, кто хочет потолстеть. Сухие фрукты обладают прекрасными вкусовыми качествами и легко усваивается.

    Многие люди полагают, что после высушивания фрукты теряют полезные элементы, тем не менее, это не так. В них содержится много клетчатки, витаминов и минералов.

    Попробуйте сочетать употребление сухофруктов с источниками белка, такими как мясо или протеиновая сыворотка. К тому же они превосходно сочетаются с орехами и натуральным йогуртом, обеспечивая полезные жиры, белки и другие важные витамины и минералы.

    Сухофрукты содержат много калорий, клетчатку и антиоксиданты. Это замечательный способ, позволяющий получить дополнительные микроэлементы.

    Хлеб с отрубями

    Хлеб с отрубями – ещё один хороший источник углеводов, позволяющий набрать дополнительные килограммы.

    Попробуйте совмещать хлеб с источниками белков, такими как яйца, мясо и сыр. Это питаться сбалансировано, обеспечивая организм всеми необходимыми питательными веществами.

    Покупая хлеб, отдавайте предпочтение натуральному хлебу с зёрнами. Один из лучших – это хлеб Иезекииль, который доступен во многих магазинах.

    Хлеб с отрубями очень эффективен для набора веса, особенно в сочетании с хорошими источниками белка.

    Авокадо

    В авокадо содержится много жиров.

    В отличие от многих фруктов, авокадо весьма калорийны. Это превосходный плод, позволяющий быстро наладить калорийное питание для набора веса за счет большого количества полезных жиров, которые в нем содержаться.

    Один крупный плод (200 г) обеспечивает 322 калории, 29 г жира и 17 г клетчатки.

    К тому же они очень богаты витаминами, минералами и различными питательными соединениями.

    Попробуйте добавлять авокадо в различные блюда, такие как омлет или сэндвичи.

    В авокадо содержится много полезных жиров. Эти плоды прекрасно сочетаются с различными блюдами или же употребляются отдельно.

    Полезные злаки

    Полезные злаки считаются великолепным источником углеводов, калорий и всевозможных питательных элементов.

    Однако старайтесь отдавать предпочтение полезным видам, таким как овсяная крупа. Устраните со своего рациона обработанные злаки, содержащие много сахара.

    Приобретая крупы, сконцентрируйтесь на здоровых вариантах:

    • Овсянка;
    • Гранола;
    • Мультизлаки;
    • Отруби;
    • Иезекииль (хлеб).

    Обязательно посмотрите этикетку и старайтесь избегать рафинированные злаки с добавлением сахара.

    Употребление злаков позволяет увеличить массу тела. К тому же они содержат клетчатку. Старайтесь выбирать полезные злаки, такие как овсяная крупа.

    Злаковые плитки

    Некоторые полезные злаковые плитки служат превосходной закуской, если вы находитесь в дороге.

    К тому же это превосходный выбор, если вам нужно перекусить перед или после тренировки, поскольку в них содержатся различные углеводы.

    Как и в случае со злаками, старайтесь выбирать полезную продукцию с целыми зёрнами. К тому же можно найти плитки, в которых содержатся другие полезные ингредиенты, такие как сухофрукты, орехи или семечки.

    Если вы используете такие плитки качестве закуски, попробуйте совместить с другими источниками белка, такими как йогурт, вареные яйца, нарезка мяса или протеиновый шейк.

    Отдавайте предпочтение полезным злаковым плиткам, изготовленным из цельных зёрен и других полезных ингредиентов, таких как сухие фрукты и орехи.

    Чёрный шоколад

    Качественный чёрный шоколад обеспечивает множество антиоксидантов и других полезных элементов.

    Многие люди рекомендуют выбирать шоколад, содержащий 70% какао.

    Как и другие продукты с высокой концентрацией жира, шоколад очень калориен. Это значит, что даже малое количество обеспечивает много калорий.

    Плитка шоколада 100 г (3,5 унций) даёт около 600 калорий. К тому же содержит множество полезных микроэлементов и других веществ, таких как клетчатка, магний и антиоксиданты.

    Чёрный шоколад содержит антиоксиданты, к тому же он очень калорийный и вкусный.

    Сыр

    Сыр является одним из главных продуктов на протяжении многих столетий.

    Как и чёрный шоколад, он очень калориен и богат жирами. Если вы употребляете его в больших количествах, он также является хорошим источником белка.

    Поскольку сыр обладает превосходными вкусовыми качествами, вы можете добавлять его во время приготовления различных блюд или же употреблять отдельно.

    Сыр – прекрасный источник белков и жиров. Добавляйте его в различные блюда, чтобы улучшить вкусовые качества и получить больше калорий.

    Яйца

    Яйца – один из самых полезных продуктов, позволяющих нарастить мышечную массу. Они обеспечивают превосходное сочетание различных витаминов, минералов, белков и жиров.

    К тому же важно съедать целое яйцо, отбросив все предрассудки, навеянные старыми мифами и вероятности возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой.

    На самом деле, почти все питательные элементы содержатся в желтке.

    Если у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта, нет необходимости устранять его из своего рациона. Вы вполне можете съедать три яйца в день.

    Фактически многие спортсмены и бодибилдеры едят по 6 яиц в день.

    Яйца – один из лучших продуктов, обеспечивающих необходимые вещества для набора мышечной массы. Нет необходимости их ограничивать.

    Жирный йогурт

    Жирный йогурт – ещё один замечательный источник микро и макро элементов. Он обеспечивает сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов.

    Существуют многочисленные рецепты приготовления вкусных блюд, одним из главных ингредиентов которых будет йогурт. Вот лишь некоторые из них:

    • Йогурт с фруктами: Смешайте две чашки йогурта со свежими или сухими фруктами. Также можно добавить орехи, семечки, мёд, гранолу или кокосовую стружку.
    • Шоколадно-ореховый пуддинг: Возьмите две чашки йогурта, какао-порошок, ореховое или арахисовое масло и подсластитель. Также можно добавить порцию протеиновой сыворотки.
    • Десерт с йогуртом: Две чашки йогурта, гранола и ягоды. Это прекрасный питательный завтрак или лёгкая закуска.
    • Коктейли: Также йогурт является прекрасным дополнением к любому коктейлю. Это позволит повысить уровень содержания белка и сделать коктейль более кремообразным.

    Жирный йогурт – превосходный ингредиент, который позволит обогатить вкусовую палитру и добавить дополнительные калории и белки. Он прекрасен по вкусу сам по себе. Но также замечательно сочетается с различными ингредиентами, что позволяет приготовить новые вкусные блюда.

    Здоровые жиры и масла

    Здоровые жиры и масла – наиболее калорийные продукты на планете.

    Простое добавление чайной ложки (15 мл) масла в соусы, салаты или во время приготовления различных блюд, позволит получить 135 дополнительных калорий. К тому же, благодаря этим маслам, любая еда приобретает замечательный вкусовой оттенок.

    Старайтесь не брать обработанное масло. Отдавайте предпочтение таким продуктами, как оливковое масло, масло авокадо или кокосовое.

    Очень важно включать здоровые жиры и масла в свою диету. Особенно для тех, кто пытается набрать вес. Устраните рафинированные масла. Отдавайте предпочтение оливковому, кокосовому или маслу авокадо.

    Калорийные продукты

    Для того чтобы набрать вес, нужно употреблять калорийные продукты питания. Но это не означает, что есть можно все подряд.

    Сбалансированное питание должно включать:

    • Молочные продукты средней и высокой жирности, то есть от 3,2%. Не все люди хорошо переносят цельное молоко, но творог, йогурт, кефир обязательно должны присутствовать в рационе. Можно есть неострые сыры, в том числе мягкие, обладающие более высокой жирностью.
    • Сложные углеводы — цельнозерновые каши, сваренные на молоке; подойдут гречка, рис, манка и т. д. Сюда же можно отнести мюсли, в том числе содержащие орехи и изюм.
    • Жирные сорта мяса: свинина, говядина, если отсутствуют противопоказания к их употреблению.
    • Макароны из пшеницы твердых сортов.
    • Крахмалистые овощи, в первую очередь картофель.
    • Высококалорийные фрукты: виноград, бананы, дыни, персики.
    • Мед, варенье и джемы, фруктовые желе и муссы. Также можно есть шоколад, но в разумном количестве.

    В качестве десерта подойдет белково-углеводный батончик — такие сладости продают в магазинах спортивного питания.

    Универсальная диета для набора веса

    Есть программы питания, которые рекомендованы и мужчинам, и женщинам. Основные показания к такой диете:

    • генетическая склонность к сильной худобе;
    • подверженность частым стрессам;
    • недавно перенесенное тяжелое инфекционное заболевание или операция;
    • патологии органов ЖКТ.

    Перед тем как соблюдать диету, которая поможет набрать вес, нужно посоветоваться с врачом. Ведь для любой программы питания могут быть противопоказания. К таковым относятся предрасположенность к сахарному диабету, эндокринные заболевания, воспаление поджелудочной железы и т. д.

    Калории

    Каждый день нужно подсчитывать калории. Именно от их количества зависит в итоге масса тела. Но если человек занимается спортом, то они расходуются во время тренировки, что нужно учесть при подсчетах.

    Главный источник калорий — это жир. Хотя протеины и углеводы тоже их обеспечивают. 1 г жира дает 9 ккал, в то время как углеводы или белки — по 4 ккал. Чтобы обеспечить суточную норму, поправиться и в то же время не навредить здоровью, белков и углеводов нужно съедать вдвое больше, чем жиров.

    Если нарушить это правило, то можно потолстеть, но это негативно отразится на сосудах. С эстетической точки это не тот результат, который нужен.

    Нужно получать физиологическую норму белков, поскольку именно из них состоят мышечные клетки, они являются строительным материалом для волос, кожи и нервных волокон. Белки могут иметь растительное и животное происхождение.

    Для увеличения массы тела нужно, чтобы животных протеинов в рационе было не менее 50%.

    Что касается жиров, то здесь не все так просто. Для правильного питания нужны жирные кислоты омега-3. Они способствуют наращиванию мышечной массы, улучшают когнитивные способности, укрепляют стенки сосудов. Их обязательно нужно включать в рацион — они содержатся в грецких орехах. По той же причине рекомендуется заправлять салаты льняным маслом. Не всем людям оно нравится, поэтому можно заменить его подсолнечным или оливковым. Они содержат не менее полезные жирные кислоты омега-6.

    Для того чтобы считать энергетическую и пищевую ценность продуктов, пригодится следующая таблица:

    Продукт Энергетическая ценность, ккал Содержание жиров на 100 г
    Масло тыквенное 896 99,5
    Масло оливковое 900 83,5
    Масло льняное 898,2 99,8
    Масло кукурузное 900 88,3
    Масло подсолнечное 899 99,9
    Масло сливочное 662 72,5

    Таким образом, рассматривая список масел, можно отметить, что сливочное является значительно менее калорийным по сравнению с растительными. Полезных жирных кислот оно содержит меньше, но его все равно рекомендуется употреблять при приготовлении пищи.

    Если человек хочет поправиться и его стандартная дневная норма энергии, получаемой с едой, составляет 2400-2500 ккал, то ему для начала надо увеличить ее до 2700-2900 ккал.

    Меню

    Меню на каждый день может быть разнообразным:

    Время приема Рацион
    Затрак Любая каша, приготовленная на молоке, со сливочным маслом и сахаром (овсяная, гречневая, манная и т. д.), кофе с молоком и готовое овсяное печенье на десерт
    Перекус Фрукты (2 банана) и горстка миндаля или калорийный смузи
    Обед 200 г куриного филе или рыбы, запеченных в духовке. Гарнир — рис, картофельное пюре, лапша, салат из свежих овощей
    Полдник Ягодный кисель или тост с сыром
    Ужин Отварное мясо или рыба с гарниром из риса или овощей. Кусочек творожной запеканки на десерт

    За полтора часа до отхода ко сну можно выпить смузи на основе фруктов, творога и меда. На завтрак можно съедать омлет с овощами и тостом или творожное суфле.

    Самые высококалорийные блюда для набора веса

    Потреблять калорийные продукты отдельно друг от друга не всем под силу. Зато из них можно готовить потрясающие блюда, которые будут вкусны и полезны в равной степени.

    • Пшенная каша с медом
    • Шашлык из баранины или свинины с овощами (не чаще раза в месяц)
    • Картофельное пюре
    • Спагетти со свиным фаршем и сыром пармезан
    • Пюре из манго и банана с молочным мороженым
    • Крем суп из лосося
    • Тосты из белого хлеба с авокадо или сливочным маслом
    • Булгур с мясной подливой
    • Жирный йогурт с наполнителем их орехов и фруктов
    • Лапша куриная с хлебом
    • Сухофрукты: бананы, чернослив, курага, ананас
    • Стью из баранины или свинины
    • Молочный коктейль
    • Бутерброды с сыром и сливочным маслом
    • Сладкий чай или компот

    Набрать вес проще, чем кажется. Главное вовремя остановиться. Ведь организм охотно запасает питательные вещества в виде жира, но крайне неохотно потом от них избавляется.

    Диета для набора веса женщинам

    Многие женщины считают, что могут набрать вес менее чем за месяц исключительно за счет употребления десертов и фруктов. Это неправильный подход, ведь все это — продукты, повышающие уровень глюкозы в крови. Если придерживаться такого питания, рано или поздно это приведет к сахарному диабету.

    Многие специалисту рекомендуют белковую диету. Она предполагает увеличение суточной энергетической ценности всего на 300-500 ккал. В нее входят следующие продукты, способствующие набору веса:

    • кефир;
    • йогурт;
    • сыр и творог средней и высокой жирности;
    • некоторые сорта рыбы (тунец, форель, треска);
    • мясо;
    • птица.

    Женщине, которая хочет набрать вес на этой диете, можно предложить следующее меню:

    День недели Рацион
    Понедельник
    • Завтрак: омлет на пару (для его приготовления нужно не более 2 яиц) и 2 ломтика нежирной ветчины.
    • Перекус: белковый коктейль или смузи из творога, молока и меда.
    • Обед: бульонный суп, тушеная индейка.
    • Полдник: стакан кефира.
    • Ужин: рыбный суп
    Вторник
    • Завтрак: творог со сметаной.
    • Перекус: стакан кефира.
    • Обед: суп на бульоне, мясной рулет с яйцом.
    • Полдник: питьевой йогурт.
    • Ужин: салат из морепродуктов
    Среда
    • Завтрак: яйца, сваренные вкрутую, пара кусочков нежирной ветчин.
    • Перекус: стакан кефира.
    • Обед: суп на бульоне, отварная индейка или курица.
    • Полдник: творог.
    • Ужин: рыба, запеченная в духовке
    Четверг
    • Завтрак: творожное суфле.
    • Перекус: 2 кусочка нежирной ветчины.
    • Обед: суп на бульоне, мясной рулет.
    • Полдник: яйцо вкрутую.
    • Ужин: рыба на гриле
    Пятница
    • Завтрак: омлет.
    • Перекус: стакан ряженки или кефира.
    • Обед: суп на бульоне, стейк на гриле.
    • Полдник: тост с сыром.
    • Ужин: запеченная рыба
    Суббота
    • Завтрак: сырники.
    • Перекус: стакан кефира.
    • Обед: рыбный суп, салат с морепродуктами.
    • Полдник: яйцо, сваренное вкрутую.
    • Ужин: куриное филе, запеченное в духовке
    Воскресенье
    • Завтрак: омлет с ветчиной.
    • Перекус: стакан кефира.
    • Обед: рыбный суп и рыба, запеченная в духовке.
    • Полдник: творожный десерт.
    • Ужин: отварное куриное филе

    Чтобы получить необходимую порцию витаминов, можно добавлять к творогу или кефиру немного ягод. К морепродуктам подойдет лимон в процессе приготовления, свежая зелень и т. д. Если девушке тяжело соблюдать такую диету или она вызывает нарушение процессов пищеварения, нужно срочно обратиться к врачу.

    Что приготовить на обед — 300 калорий

    Обычно для вкусного и сытного обеда требуется 400-450 калорий, даже для худеющих и поддерживающих форму миниатюрных дам. Но если по каким-то причинам (утром перебрали или на вечер планируется гулянка с друзьями…) надо вписаться именно в 300 калорий смотрите наши варианты блюд.

    Гречневая каша с телапией

    Отварите гречневую крупу на воде. Посолите по вкусу. На сковороде или в мультиварке потушите филе рыбы телапия с морковью, луком и помидором.

    Смешайте кашу с рыбной заправкой.

    Ингредиенты и Кбжу:

    Курица с овощами + слайс

    Очень вкусное, богатое белками блюдо.

    Куриное филе нарежьте кусочками. Все овощи измельчите. Выложите курицу с овощами в мультиварку или сковороду. Всыпьте все специи и зелень. Потушите. За 5 минут до готовности добавьте в блюдо консервированную фасоль. Готовое блюдо дополните слайсом.

    Ингредиенты и Кбжу:

    Куриные бедра с картофелем

    Очень простое и быстрое блюдо. Потушите куриные бедра с томатом и луком. Отварите картошку.

    Ингредиенты и Кбжу:

    Куриная печень с бурым рисом

    Отварите куриную печень: закиньте ее в кипящую воду на 5 минут. Отмерьте 30 г крупы бурого риса и отварите. Дополните блюдо свежим огурцом

    Ингредиенты и Кбжу:

    Форель с макаронами

    Отварите или приготовьте на пару рыбу — форель. Отдельно отварите макароны. Потушите на сковороде лук, морковь и помидор. Смешайте тушеные овощи с макаронами.

    Ингредиенты и Кбжу:

    Тушеные куриные сердечки с овощами

    Потушите куриные сердечки с луком и помидором. За 5 минут до готовности добавьте стручковую фасоль. К готовым сердечкам нарежьте свежий огурец.

    Ингредиенты и Кбжу:

    Рагу с куриными фрикадельками

    Для фрикаделек смешайте: фарш из куриной грудки с луком и куркумой. Посолите, поперчите по вкусу. Сформируйте фрикадельки.

    Овощи накрошите: помидор, морковь, болгарский перец.

    Выложите фрикадельки на сковороду (или в мультиварку). Добавьте накрошенные овощи. Тушите под крышкой 25 минут. За 5 минут до готовности засыпьте стручковую фасоль и мелко рубленный чеснок.

    Ингредиенты и Кбжу:

    Диета для набора веса мужчинам

    Мужчины, в отличие от женщин, менее склонны к набору веса в силу ряда физиологических особенностей. Им не подходят углеводные программы питания. К тому же большинство джентльменов хочет повысить мышечную массу, а не просто набрать вес.

    Исходя из этого, формируется трехдневный рацион для мужчин:

    День Рацион
    Первый
    • Завтрак: омлет с нежирной ветчиной, стакан молока.
    • Перекус: творожная запеканка, белковый коктейль или смузи.
    • Обед: уха, 2-3 тоста, картофельное пюре и рыбные котлеты, салат из свежих овощей.
    • Полдник: тосты с сыром, смузи или белковый коктейль.
    • Ужин: макароны из твердых сортов пшеницы с тертым сыром
    Второй
    • Завтрак: мюсли с ягодами и молоком, банан.
    • Перекус: творог со сметаной.
    • Обед: суп на бульоне, баклажаны, фаршированные мясом.
    • Полдник: творожная запеканка с зеленым чаем.
    • Ужин: салат с куриным мясом и фруктовое желе на десерт
    Третий
    • Завтрак: овсянка, сваренная на молоке с добавлением сухофруктов, и тост с сыром.
    • Перекус: творожная запеканка, ягодный смузи.
    • Обед: суп с чечевицей, овощной салат с морепродуктами.
    • Полдник: два банана.
    • Ужин: куриные котлеты, на гарнир — картофельное блюдо или винегрет

    После завершения цикла он вновь повторяется.

    Некоторые диетологи советуют пить не кефир или смузи, а свежее молоко, но не все его переносят хорошо. Цельное молоко вызывает запоры у мужчин чаще, чем у женщин. Так что смузи и белковый коктейль станут прекрасной альтернативой.

    Можно ли похудеть на правильном питании

    Снизить вес при помощи правильного питания действительно возможно. Это объясняется тем, что:

    1. Объем желудка сокращается, в результате чего Вы начнете наедаться меньшим количеством еды.
    2. Соблюдая суточную норму КБЖУ, Вы избегаете употребления лишних калорий, которые зачастую и являются причиной лишнего веса.
    3. ПП подразумевает исключение из рациона всей вредной пищи, которая наносит вред фигуре.
    4. Меню составляется из низкокалорийных продуктов, которые хорошо перевариваются и не откладываются на талии.
    5. Регулярное поддержание водного баланса позволяет «обмануть» организм. Желудок заполняется жидкостью, благодаря чему чувство голода временно притупляется.
    6. Здоровое питание предусматривает 2-3 перекуса. Это позволяет всегда ощущать чувство сытости, что исключает вероятность пищевых срывов.

    Главное достоинство правильного питания заключается в том, что в отличие от диет, потерянные килограммы не вернутся. Также ПП исключает голодовки, благодаря чему такой рацион считается безопасным для здоровья.

    Для ребенка

    Чрезмерно подвижные дети могут испытывать проблемы, связанные с недостатком веса. Это мешает их правильному физическому развитию. Диета для ребенка, направленная на набор веса, обязательно подразумевает ежедневное употребление молочных продуктов, мяса или рыбы.

    Примерный режим питания на день в домашних условиях:

    Время приема Рацион
    Завтрак Молочная рисовая каша (или суп с вермишелью), груша или банан
    Второй завтрак Ягодный кисель
    Обед Куриный бульон, картофельное пюре с котлетами из мяса кролика, овощной салат, черный хлеб
    Полдник Йогурт или фруктовый кефир, овсяное печенье
    Ужин Гречневая каша, куриные котлеты, овощной салат

    Фрукты и овощи нужны сезонные, чтобы снизить риск развития аллергии. Кефир и йогурт лучше выбирать обогащенные дополнительно витаминами и не содержащие консервантов.

    Коктейли

    Можно готовить белковые коктейли. Это подходящий вариант для тех, кто активно занимается спортом. В состав напитков даже добавляют белковый порошок, который продается в магазинах спортивного питания.

    Ягодный протеиновый коктейль

    Необходимые компоненты:

    • свежие или замороженные ягоды черники — 500 мл;
    • йогурт — 100 мл;
    • вода — 125 мл;
    • белковый порошок — 1 ч. л. ;
    • грецкие орехи — 1 ст. л.;
    • льняного семя — 1 ст. л.

    Приготовление:

    1. Засыпать в блендер.
    2. Перемешать.
    Рейтинг
    ( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Для любых предложений по сайту: [email protected]