Стоит ли принимать креатин вместе с протеином?

Как лучше принимать креатин, чтобы добиться максимального результата. Помешает ли этому протеин. Как их совместить. Креатин – одна из наиболее полезных и важных аминокислот, которая синтезируется организмом. Но при активных занятиях спортом может возникнуть ее дефицит. Как следствие, замедляются обменные процессы, проявляется острая нехватка энергии, тормозится процесс роста мышечной массы. Чтобы исключить эти явления желателен дополнительный прием креатина. При этом все больше специалистов рекомендуют принимать креатин вместе с протеином или другими добавками. Насколько это оправдано?

Повышаем эффективность добавки

Большой минус креатина – его недостаточная растворимость в воде. Как следствие, смесь надолго задерживается в желудке и может вызвать его расстройство. Более того, из-за недостаточной растворимости большая часть полезных веществ не попадает к мышцам, а просто выводится из организма.

В такой ситуации ученые были вынуждены приняться за разработку порошков с лучшей растворимостью. И им это удалось. Сегодня появились другие – более качественные виды креатина (титрат, малат и прочие). Они лучше растворяются в воде, но имеют слишком высокую цену. Так что большинству спортсменов приходится принимать классическую версию – моногидрат. При этом недостаток этой формы вполне можно устранить – достаточно разводить порошок в теплой воде. К слову, для повышения эффективности можно пить креатин с протеином (но об этом позже).

Еще один важный момент — доставка креатина. Чтоб обеспечить максимальную эффективность, принимать комплекс желательно вместе с углеводами. Таким способом можно увеличить уровень инсулина в крови. Конечно, речь не идет об употреблении булочки и или белого хлеба. Достаточно запивать креатин сладким напитком, к примеру, соком. Наиболее предпочтительными фруктами для приготовления напитка являются апельсин, виноград или грейпфрут. Менее эффективны яблоки и груши.

Какой можно сделать вывод? Лучше всего принимать креатин одновременно со сладким соком (из тех фруктов, что мы перечислили выше). При этом желательно, чтобы напиток был немного подогрет.

Когда лучше всего принимать белок?

Протеиновые добавки — одни из самых популярных добавок на планете.

Люди используют их по разным причинам, в том числе для наращивания мышечной массы, похудания или просто улучшения общего состояния здоровья и самочувствия.

Однако многие люди задаются вопросом, когда лучше их принимать.

В этой статье объясняется, когда лучше всего принимать протеин, в зависимости от ваших целей в отношении здоровья.

Когда дело доходит до основных питательных веществ, первое место в списке занимает белок.

Это мастер на все руки с множеством ролей в теле. Белок является источником энергии, может помочь восстановить поврежденные ткани, необходим для роста и играет роль в предотвращении инфекций и болезней (1, 2).

Белок естественным образом содержится в таких продуктах, как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, зерно, семена и бобовые. Он также доступен в виде пищевой добавки, широко известной как протеиновый порошок.

Вот некоторые из самых известных протеиновых порошков, которые вы можете купить.

Сывороточный протеин: Молочный протеин.Он содержит все незаменимые аминокислоты и быстро всасывается (3).
Казеиновый белок: Молочный белок. Он содержит все незаменимые аминокислоты и медленно всасывается, поэтому люди часто принимают его перед сном (4).
Соевый белок: Растительный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты. Это также было связано с некоторыми впечатляющими преимуществами для здоровья (5).
Гороховый белок: Растительный белок. Он имеет низкий уровень заменимых аминокислот цистеина и метионина (6).
Рисовый белок: Растительный белок с низким уровнем незаменимой аминокислоты лизина (7).
Конопляный протеин: Растительный протеин из семян конопли с высоким содержанием клетчатки и незаменимых жиров омега-3 и омега-6. Белок конопли содержит мало аминокислоты лизина (8).

Протеиновые порошки — полезный способ увеличить потребление белка, если вы постоянно в пути. Они удобны, портативны и бывают разных вкусов.

Чтобы принять протеиновый порошок, просто смешайте его с водой или другой жидкостью по вашему выбору. Многие популярные бренды пищевых добавок также продают готовые к употреблению протеиновые коктейли.

Резюме Белок — это важное питательное вещество, которое играет важную роль в организме. Он естественным образом содержится в продуктах питания, а также доступен в виде пищевой добавки под названием протеиновый порошок.

Люди часто задаются вопросом, когда лучше всего принимать протеиновый порошок.

Это зависит от вашего здоровья и фитнес-целей.Вы можете потреблять его в определенное время дня, в зависимости от того, хотите ли вы похудеть, нарастить или сохранить мышцы.

Вот лучшее время для приема протеина в зависимости от ваших конкретных целей.

Потеря веса

Белок — одно из важнейших питательных веществ для похудания.

Диета с высоким содержанием белка может помочь повысить метаболизм и снизить аппетит (9).

Белок помогает обуздать аппетит, снижая уровень гормона голода грелина, одновременно повышая уровень гормонов, снижающих аппетит, таких как глюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1), пептид YY (PYY) и холецистокинин (CCK) (10 , 11).

Это означает, что употребление богатой белком закуски между приемами пищи может привести к тому, что вы будете есть меньше калорий в течение дня (12, 13).

Одно исследование показало, что люди, которые после полудня ели закуски из йогурта с высоким содержанием белка, за ужином ели на 100 калорий меньше, чем те, кто ел крекеры или шоколад в качестве полдника. Йогурт, крекеры и шоколад содержат одинаковое количество калорий (13).

Чтобы максимально эффективно снижать вес, старайтесь в течение дня есть много продуктов, богатых белком.

Резюме Употребление богатых белком закусок между приемами пищи идеально подходит для похудания. Это может помочь обуздать голод, что может привести к тому, что вы будете есть меньше калорий позже в течение дня.

Строительство мышц

Белок важен для наращивания мышечной массы.

Чтобы нарастить мышечную массу и силу, вам необходимо потреблять больше белка, чем ваше тело расщепляет естественным образом во время силовых тренировок или подъема тяжестей (14, 15).

Лучшее время для потребления протеина для оптимального роста мышц — спорная тема.

Любители фитнеса часто рекомендуют принимать протеиновые добавки через 15–60 минут после тренировки. Этот временной интервал известен как «анаболическое окно» и считается идеальным временем для получения максимальной отдачи от таких питательных веществ, как белок (16).

Однако недавние исследования показали, что это окно намного больше, чем предполагалось ранее.

По данным Международного общества спортивного питания, потребление белка в любое время до двух часов после тренировки идеально подходит для наращивания мышечной массы (17).

Для обычного человека упражнения с отягощениями и потребление достаточного количества белка более важны, чем время потребления белка (18).

Тем не менее, людям, тренирующимся натощак, например перед завтраком, может быть полезно принимать протеин вскоре после тренировки, поскольку они не потребляли протеин в течение некоторого времени (19).

Резюме Чтобы нарастить мышцы, старайтесь потреблять белок в течение двух часов после тренировки. Людям, которые тренируются натощак, например перед завтраком, в идеале следует принимать протеин сразу после тренировки.

Предотвращение потери мышечной массы

Сохранение мышечной массы особенно важно по мере взросления.

Исследования показывают, что люди после 30 лет теряют примерно 3–8% своей мышечной массы каждые десять лет. К сожалению, потеря мышц связана с более высоким риском переломов и более короткой продолжительностью жизни (20, 21).

Ученые рекомендуют равномерно распределять потребление белка в течение дня, чтобы предотвратить потерю мышечной массы с возрастом. Это означает потребление примерно 25–30 граммов белка за один прием пищи (22).

Большинство американцев едят за обедом в три раза больше белка, чем за завтраком.Это делает потребление большего количества белка за завтраком идеальным способом равномерно распределить потребление белка (23).

Резюме Чтобы предотвратить потерю мышечной массы, старайтесь съедать 25–30 граммов белка за один прием пищи. Прием протеиновой добавки во время еды, во время которой вы потребляете меньше белка, например во время завтрака, может помочь распределить потребление в течение дня.

Физические упражнения и восстановление

Спортсмены часто задаются вопросом, когда им следует принимать протеин для повышения производительности и восстановления.

Для тренировок на выносливость сочетание протеина с источником углеводов во время и после тренировки может улучшить работоспособность и восстановление, а также уменьшить болезненность (24).

Например, исследование 11 велосипедистов показало, что употребление протеиновых и углеводных напитков во время тренировок улучшает восстановление и снижает болезненность мышц по сравнению с плацебо (25).

При тренировках с отягощениями белок может помочь улучшить как работоспособность, так и восстановление, независимо от того, употребляется он с углеводами или нет (24, 26).

Для большинства людей употребление достаточного количества белка более важно, чем время потребления белка. Однако спортсменам, участвующим в тренировках с отягощениями, может быть полезно принимать протеин непосредственно до или после тренировки (24).

Резюме Спортсмены, работающие на выносливость, могут увидеть улучшение показателей и восстановления после приема белка с источником углеводов во время и после тренировки. Спортсмены, тренирующиеся с отягощениями, могут получить пользу от приема протеина непосредственно до или после тренировки.

Пожилым людям, а также людям, стремящимся нарастить мышечную массу, увеличить силу и улучшить физическую работоспособность и восстановление, может быть полезно принимать протеин перед сном (24).

В обзоре исследований ученые пришли к выводу, что прием протеина перед сном — это эффективная стратегия, способствующая наращиванию мышц и помогающая им адаптироваться к упражнениям (27).

Это связано с тем, что белок, потребляемый перед сном, эффективно переваривается и всасывается, увеличивая доступность белка для мышц для восстановления в течение ночи.

Ученые из этого исследования рекомендовали употреблять 40 граммов протеина перед сном для максимального роста мышц и адаптации в течение ночи (27).

В другом исследовании с участием 16 здоровых пожилых мужчин половина участников потребляли казеиновый белок перед сном, а другая половина — плацебо. Исследование показало, что употребление казеинового протеина перед сном способствует росту мышц даже у менее активных пожилых людей (28).

Если вы хотите принимать протеин перед сном, вы можете рассмотреть возможность приема казеинового протеина. Казеин переваривается медленно, а это означает, что он может обеспечить организм стабильным источником белка в течение ночи (29).

Вы также можете получить преимущества казеинового протеина из настоящих продуктов, а не из добавок. Молочные продукты, такие как творог и греческий йогурт, богаты казеином.

Резюме Прием протеина перед сном может быть эффективной стратегией для наращивания мышечной массы, увеличения силы и улучшения результатов упражнений и восстановления.Пожилым людям, желающим сохранить мышечную массу, также может быть полезно принимать белок перед сном.

Существует распространенный миф о том, что потребление слишком большого количества белка вредно для здоровья.

Некоторые считают, что потребление слишком большого количества белка может повредить почки и печень и вызвать остеопороз — состояние, при котором у людей появляются полые пористые кости (24).

Однако эти опасения в значительной степени преувеличены и не подтверждаются доказательствами.

На самом деле, гораздо больше исследований показывают, что вы можете безопасно есть много белка без риска вредных побочных эффектов (2, 24, 30).

Например, подробный обзор более чем 74 исследований пришел к выводу, что здоровым взрослым не нужно беспокоиться о том, сколько белка они едят (31).

Большинству взрослых может помочь потребление 0,6–0,9 грамма белка на фунт (1,4–2,0 грамма на кг) массы тела (24).

Люди, которые хотят предотвратить потерю мышечной массы, могут оставаться на нижней границе шкалы, в то время как те, кто хочет похудеть или нарастить мышечную массу, могут есть на верхней границе.

Резюме Миф о том, что белок вреден для вас, сильно преувеличен.Существует множество доказательств того, что здоровые взрослые люди могут употреблять большое количество белка без каких-либо вредных побочных эффектов.

Белок — невероятно универсальное питательное вещество.

Достаточное потребление белка может способствовать сжиганию жира, наращиванию и сохранению мышц, а также улучшению физической работоспособности и восстановлению.

Более того, своевременный прием может еще больше помочь вам в достижении ваших целей.

Например, потребление протеина между приемами пищи может помочь обуздать голод и снизить потребление калорий в течение дня.

Следование некоторым из вышеперечисленных стратегий может помочь вам лучше использовать белок в повседневной жизни, что поможет вам достичь и поддерживать ваши цели в области здоровья и фитнеса.

Возможности совмещения

Как мы уже упоминали, повысить эффективность добавки реально – достаточно совместить протеин и креатин. В чем же преимущества такого «сотрудничества»? Мы знаем, что протеин – это качественная белковая смесь, которая обеспечивает мышцы необходимой порцией аминокислот. По сути, это «строительный» материал для мускулатуры. Основные функции белка – формирование новых мышечных клеток, поддержание анаболитических процессов и выработка высокого уровня энергии.

Если принимать креатин и протеин, как говориться, в один присест, то это может существенно повысить общую эффективность тренировок. Креатин обеспечивает организм необходимым объемом энергии и запускает анаболические процессы, а протеин дает большую порцию необходимого строительного материала для прироста и восстановления мышечных волокон. Но здесь очень важно разработать свою систему, которая будет эффективной для вашего организма. Если и принимать вместе добавки, то делать это нужно с умом. К примеру, креатин – до начала занятий, а протеин – после.

Важно отметить, что креатин – это безопасный препарат, который почти не имеет противопоказаний. При этом организму не страшна передозировка, ведь лишнее вещество просто выйдет из организма. Это дает пространство для маневра – позволяет менять дозировку и принимать добавку вместе с протеином. В свою очередь превышение порции белка также не опасно. Главное – соблюдать основные правила.

Коротко о протеине

Протеин, он же белок – это макроэлемент, который должен ежедневно поступать в организм с едой. Причем в достаточно больших количествах.

Практически все обменные процессы внутри человека протекают с участием структурных элементов белка — аминокислот. От выработки иммунных тел и до синтеза собственных анаболических гормонов.

С точки зрения бодибилдинга протеин очень ценен для роста мышечных объемов. Для человека, не занятого ежедневным физическим трудом, норма его потребления – 1 грамм на 1 кг собственного веса тела.

При регулярных силовых тренировках потребность в белке увеличивается до 2 грамм.

При невозможности набрать суточную норму за счет только натуральных продуктов в силовых видах спорта и практикуется прием специальных протеиновых концентратов.

Схемы приема

Перед тем, как принимать «героев» нашей статьи вместе, вы должны учитывать рекомендации по их приему.

В частности, креатин может приниматься в два этапа. Первая фаза – загрузочная, когда необходимо пить по 5 грамм добавки четыре раза в сутки. Такой период продолжается 5-6 дней. После этого начинается второй этап – фаза поддержки. Здесь дозировка снижается до пяти грамм в день. Время приема – за 50-60 минут до начала тренировки. В свободные от занятий дни – до обеда. Продолжительность курса – 30 дней.

Протеин желательно принимать в дозировке 25-30 грамм в сутки (здесь, конечно, многое зависит от веса). Время приема – за 20-30 минут до начала занятий и сразу после их завершения. Если же в какой-то день поход в тренажерный зал не запланирован, то протеин стоит принимать утром, на голодный желудок. В случае повышения нагрузок порция протеина может быть увеличена.

Если пить белок и креатин вместе, то существующую схему можно и не нарушать. Главное – сделать небольшой перерыв между употреблением каждого из комплексов. Хотя, «мешать» друг другу они не будут.

Какой креатин лучший?

Самый лучший креатин – это самый чистый. Степень его чистоты от примесей должна составлять не менее 99,5%. Самый чистый как креатин выпускается компанией под торговой маркой CreaPure, и самые передовые производители спортивного питания используют для своих продуктов сырье именно этой марки. Не исключение и креатин фирмы Universal и креатин Weider, креатин Multipower и креатин Inkospor и многие другие.

Наука не стоит на месте и предлагает новые решения традиционных проблем при приеме обычного моногидрата (таких как необходимость загрузки, низкая усвояемость). В результате возникают продукты с различными транспортными матрицами, специальными защитными буферами. Какой креатин лучше? На этом вопросе спекулируют многие производители. Какие-то транспортные системы для креатина работают, какие-то нет. Какие-то продукты «ноу-хау» приходят и остаются, многие исчезают навсегда. Креатин моногидрат, наверное, не самый эффективный продукт этого семейства, но был, есть и, вероятнее всего, будет всегда. Это классический продукт, проверенный временем. Поэтому его можно смело охарактеризовать как хороший креатин, при условии его чистоты, разумеется.

Свойства молока

Креатин с молоком рекомендуют принимать вместе чаще всего по незнанию. Молоко – это белок, это лактоза и казеин. Только полезные элементы, которые на первый взгляд усилят эффект от добавки, но, это только на первый взгляд. Если посмотреть внимательнее, то можно заметить, что лактоза – это далеко не всеми усваиваемый элемент. Некоторые люди страдают непереносимостью лактозы и молоко не пьют вовсе. Белок – это здорово, но он больше подходит для одновременного употребления с гейнерами или протеинами. Казеин – это медленный протеин, который никак не сочетается с креатином, которому необходимо быстрое усвоение.